来源/36氪未来消费

作者/杨亚飞

36氪获悉，速溶咖啡品牌隅田川咖啡联合创始人兼CMO吴振将离职，2月10日为其在职的最后一天。36氪就此向隅田川咖啡方面求证，对方表示，目前还没有明确变化。

隅田川是近些年崛起的速溶咖啡头部品牌之一，由林浩在2015年创立。林浩最初经营咖啡贸易，在2009年引入滴滤式袋装咖啡，后取名“挂耳咖啡”进行销售。自2019年起，隅田川陆续开拓咖啡浓缩液、冻干咖啡等多个产品系列，连续三年居于挂耳咖啡、咖啡液天猫双类目第一。

吴振于2020年6月加入隅田川，任职联合创始人兼CMO，主管公司市场营销业务。在此之前，吴振有着十余年品牌战略和市场营销操盘经验。

吴振在任期间，隅田川的品牌和营销成绩可圈可点：在2021年签约肖战担任品牌代言人，提出锁鲜品类战略，进行品牌视觉升级，以及跨界合作导演王家卫并推出短片同名礼盒等。

不过据36氪了解，吴振在去年底便已提出离职。昨日，其还在朋友圈发文表示处于“辞职期间”。

值得一提的是，据林浩日前在官方渠道透露，隅田川用时约一年，完成了一轮估值40亿元的C轮融资，但未透露融资金额。此前，隅田川分别在2020年8月、2021年3月相继完成A、B轮两轮融资，融资金额分别为数千万元、近3亿元。

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目标三年线下渠道破10亿元

相对于隅田川十余年的创业历程来说，吴振两年多的在任期间并不长，但这期间也是隅田川业务快速增长期。据36氪从知情人士了解，2022年销售额保守估计在8亿-9亿元，而2020年，隅田川实现销售额约2亿元。

与三顿半、永璞等品牌不同，隅田川定位更平价。此前接受36氪采访时，林浩曾表示，隅田川看到的是冲调咖啡领域“从1元~1.5元区间向2元~5元的升级可能”。

1元-1.5元价格带，对应的“王者”恰是雀巢三合一速溶咖啡，后者也是速溶咖啡市场的最大单品。

从渠道分布来看可能更加直观。三顿半、永璞业务更多聚焦于线上渠道，而隅田川很早便开始线下渠道同步布局，合作酒店、商超、便利店等各类终端渠道。至2020年8月，线下零售终端便已经超过2万个。

大力铺线下依然是隅田川接下来的核心策略。昨日，林浩在隅田川咖啡2023年线下销售团队动员大会上表示，“目标是成为中国最大的零售咖啡品牌。”他计划用三年时间，实现隅田川线下渠道收入突破实现10亿元，相当于再造一个隅田川。

不过，尽管近些年新锐品牌们在快速崛起，且在线上渠道雀巢的份额，但后者的市场地位短时间恐难撼动。根据欧睿数据显示，2018年-2020年期间，雀巢占据速溶咖啡超过6成市场份额。

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产品创新与库存难题

基于各类速溶咖啡形态升级保鲜技术，是各家速溶品牌的技术突破方向，也是隅田川的产品核心卖点。

据36氪了解，隅田川挂耳咖啡、鲜萃咖啡液主要通过跟日本工厂签署独家合作形式保证产能，近年来开始建设本土供应链，包括筹划在江苏、云南自建生产线，以及合作部分本土上游工厂。

但“保鲜”技术基础以及新品的持续推出，难掩隅田川在销售端面临的难题。

一位接近隅田川的人士称，隅田川目前面临不小的库存压力，在通过各种渠道低价去库存，同一款咖啡液咖啡，在李佳琦直播间卖18元，在拼多多13.9就可以买到，且保质日期越来越短。

36氪注意到，隅田川在品牌拼多多旗舰店以及天猫海外旗舰店，销售保质期仅剩约3个月的临期咖啡。其中隅田川在拼多多渠道上架的万人团产品，8颗浓缩液定价9.9元包邮，产品剩余保质期在2-3月不等。

此外，36氪近日从官方渠道下的订单发现，隅田川天猫旗舰店“促销款”挂耳咖啡，生产日期为2022年2月，到手之后所购产品的保质期已经过了2/3，仅剩半年保质期。

在小红书平台上，也有不少消费者提到关于隅田川临期咖啡的反馈，从部分网友提供的订单来看，产品实付价格约为零售价折扣的3折左右。

临期商品是快消品库存压力的一面镜子，当前隅田川在线上渠道对于临期及准临期产品的销售，反映出隅田川当前在产销端面临着一定经营挑战。