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2023年品牌开店形势如何?购物中心怎么招商?

来源: 联商专栏 方湖 2023-02-15 14:29

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出品/联商VIP专享频道

撰文/方湖

迎来了后疫情时代的年头,放开成为常态,街头和商场开始涌现许多人,他们甚至不戴口罩,回归有如往常的烟火生活。

作为商业零售人,也要开始梳理思路,思考并解决摆在面前的实际问题:那些被疫情逼退的商家遗留的空铺引进何种业态和品牌?那些不被消费者青睐的低靡商场如何赢得生机?

2023年招商是顺流还是逆流?有很多人认为,疫情结束,商业复苏迎来良机,空铺问题就会迎刃而解;还有一种观点,虽然经历春节消费一轮高人气复苏,但是消费可持续复苏有待时间观察,持续关店的品牌还没有逆转大趋势,商家投资信心不足,还在徘徊状态;也有人甚至判断,可能比2022年还难。 

一、2023年品牌开店形势

最近和不少品牌关于春节销售恢复和2023年开店做过交流,大家对于目前销售恢复,尤其零售业态的销售恢复保持谨慎乐观态度。从业态来说,院线恢复最好,其次是餐饮和娱乐,基本上达到甚至超过去年预期;最后是零售,虽然销售恢复尚可,但是利润却在下降。

过去的2022,关店成为实体零售主流趋势。其实疫情三年,很多品牌都在关店,关店可谓是过去三年的大趋势。从超市到影院,从游乐园KTV,从健身到电器,从教培到餐饮,从快时尚服装零售等等,有关数据统计,过去的2022年实体零售全国关店超过240万家。

各品牌对于2023年的态度,用三个词来形容就是:稳住大盘、优化店铺、高质量发展。

1、守住底线,保住现金流。

过年的1月份销售冲高,2月即陷入低靡。消费恢复需要过程,商家预期更为保守。经历疫情销售低靡,现在店铺需要用更好的销售来弥补去年的亏损。

2、优化店铺,提高经营质量,品牌开店不作为主要目标。

把提高经营质量,提升单店产出,并且淘汰效益不好的店铺作为2023年经营目标;品牌开店,在今年基本不作为考核目标,对于优质项目同时商务条件比较合适、基本具备开店就盈利的前提下,才可能释放开店指标。

3、供给侧持续放量,品牌端开店乏力,供需矛盾加深。

供给放量与开店减少的矛盾凸显,呈现僧多粥少的局面,优质品牌争夺白热化,话语权转移。

相较于疫情中的2022年,多数品牌2023年开店数量不到2022年的一半,在有限开店资源中,商场如何赢得一杯羹,招商竞争压力可想而知。那么谁将赢得品牌青睐,可能不少品牌已经开过会讨论开店基本逻辑和考核要求。

二、2023谁将赢得品牌青睐?

有限资源因为稀缺性,具有市场分配权和品牌议价权。这些品牌开店资源会分配到哪些城市、哪些项目,品牌有个基本逻辑:

1、城市标杆项目,尤其是一二线城市。因为项目独占性,商业价值较高,品牌趋之若鹜,甚至亏损也要去进驻。

2、经营向上的项目。项目处在一二线城市次级商圈,或三四线城市核心商圈,项目处在向上周期,品牌选择概率也较大。

3、注重商业经营逻辑,并通过不断调整提升竞争力项目。项目周边有较充裕人口基数和消费力,项目注重经营、遵循基本商业逻辑,把提升经营综合竞争力作为目标,不断提升品牌组合与品牌级次,提升品牌和消费者满意度。

4、尊重品牌、尊重市场的项目。不排除一些城市独占性项目具备一定优势,但是市场话语权已经逐步转移到品牌,只有尊重市场基本规律,尊重品牌和商家需求的项目,在2023年才能突围而出。

归根结底,盈利性成为2023年品牌开店最核心判断标准,租金过高的商场不开,经营较差的商场不开,没有独占性没有特色的商场不开,最终判断就是没有通过财务测算的选址地不开。

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三、 2023年如何招商?

三年疫情之后的2023年,可能迎来转折,可能更多是黎明前的迷茫期。2023是经济黑铁时代,也是商业黑铁时代。

招商人的使命,就是解决项目实际问题,筹备期项目的满铺精彩开业,营运期项目的调整招商和补铺,不管年辰如何、天气如何,招商人都站在保障商场正常经营最后战线上,这也是商业经营的底线。

2023年严峻形势下招商如何突破?

1、以始为终,商家赚钱才是招商起点。

很多商场招商人员,尤其初入行不久的,因为招商考核压力,与品牌商家苦口婆心沟通,推荐项目和铺位,却很难成交。因为没有站在品牌和投资人角度思考如何解决商家盈利的问题。2023年更难的是,不仅是要解决商家盈利问题,而且更要解决投资回报的机会成本问题。同样投资在甲商场能赚20万,而投资到乙商场可以赚50万,这就是商家投资博弈的最优选择问题。设身处地,理解投资,理解商家,才能更好地做好招商。

2、匹配定位,招商遵循商业逻辑。

胡乱填铺:过去的三年,因为受疫情影响,很多商场招商已经失去商业基本逻辑,不顾项目和消费定位,不顾段落规划、业态匹配,不顾品类组合和品牌级次,甚至引进一些仿冒品牌、特卖货来填场,试图来保持经营氛围和基本租金收入。

本末倒置:违背基本商业逻辑,不去努力解决商场正常铺位的招商和经营,而是搞一些低端特卖、仿冒品牌、娱乐多径来弥补收入缺口,塞满商场门脸中庭,堵塞客流通道,影响商场正常入驻品牌的形象展示、消费进店和销售体验,更影响了商场的基本品质和消费体验。

招商唯租金化:把租金创造收入作为商铺选择和品牌签约的唯一门槛,不顾业态和品牌承租力,不顾段落与业态匹配度,不顾商家实际投资回报,招商唯租金化短期思维,不仅损害商场的可持续经营,也影响品牌对商场经营专业化能力的判断。

从大形势来说,现在已经不是甲方的市场,放弃甲方思维,遵循基本商业逻辑,敬畏市场、尊重品牌,建立可持续化合作生态,才能赢得品牌和消费者的青睐和选择。

3、立足经营,做好项目是招商根本。

新项目筹备,招商是极其重要的,是给项目定起点、定模子。进入运营期,商场的可持续经营显得更加重要,招商对项目的价值主要体现在锦上添花。运营期项目招商主要体现在几个方面,一是到期品牌的正常续签和形象升级;二是部分不适应商场的品牌更新招商,端头和部分段落的重新调整招商;三是品牌的提档升级。

筹备期项目,招商是卖预期;运营期项目,招商是卖投资回报率;当前不排除,城市级标杆项目,招商是卖标杆。进驻德基的品牌,为的是立flag,要的是标杆示范效应,往往需要承担更高成本而牺牲投资回报。

品牌开店基本逻辑,大致有三:打造市场标杆,扩大市场规模,提升利润。其基本前提是单店投资开店是有基本投资保障的,能通过财务测算的。商场只有在自己经营道路上,不断优化定位、适应市场、赢得消费、提升竞争力、强化独占性,才能在与品牌合作的道路上不断优化自身价值。而招商只是在商场不断增强自身竞争力道路上,提供链接品牌、更新品牌、优化品牌的主要价值,副价值就是为商场提供更优品牌组合和租金回报。

4、优化升级,匹配客群促进消费。

招商基本作用是链接品牌和商场;解决的是商场基本的满铺经营的逻辑。

招商第二层作用是优化,基于商场定位提供更好的适配品牌选择,不断优化品牌组合。

招商核心作用是匹配,将品牌匹配到最终的消费需求,透过商场平台,让消费者对品牌做出合理选择。商场品牌在消费选择之下,不断优胜劣汰:什么是消费者需要的,什么是消费者选择的,经营大数据会毫不隐晦地体现出来,招商利用这些信息不断选择合适的品牌进驻商场。

因此,招商的终极定义,在当前阶段是消费选择。在消费偏好和消费选择前提下,依据商场自身定位和商业模型,做出理性选择。

5、巩固关系,品牌创新创造消费惊喜。

从目前来看,经历三年疫情的商场空铺较多,并且经济恢复预计在下半年有个较大的反弹,大致来说可能存在一个窗口期。在这个窗口期,品牌具有较大的选择权和议价权,有机会获取优质铺位和更低的商务条款。在这个窗口期,商场也在恢复人气和销售上、在获取优质品牌组合上,做积极的努力。

同样是招商,有的商场可以通过努力获得更好的品牌组合,更优的品牌升级店、形象店、新概念店。比如同样是李宁品牌,有的可能只是李宁大货店合作,有的可以争取到潮牌中国李宁合作,还有的可以开出高端时尚店李宁1990。如2022年8月,杭州武林银泰百货引进李宁1990高级全新时尚店,开在AIR JORDAN隔壁,同时李宁与爱马仕设计师Pierre Hardy推出的联名系列首次在杭州线下发售,商场也获得了更好的品牌首发资源。

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品牌关系经营,在后疫情时代的招商中显得尤为重要。商场经营不仅着眼于内部,解决基本空铺问题;更要着眼品牌,解决商家投资盈利问题;更加重要的是,着眼商业发展与消费变革,悉心经营品牌关系,将有更多机会获得优质品牌资源和首发资源。

归根结底,2023年的招商比拼,大致离不开三个逻辑。品牌向优质商业平台聚集,向核心商圈聚集,向优质项目聚集;招商凸显熟人社交场,熟人关系结合优质项目、较低商务条款成为品牌成交落地的主导选择;盈利底线、销售底线和租金底线……守住底线成为品牌的核心选择。

2023年商场保持良好的经营是关键,同时需要在消费信心和投资信心的逐渐恢复中,思考如何因势利导在招商红海中脱颖而出。不管是顺流还是逆流,只有依托自身项目和企业平台优势,主动破局,逆势而上,顺势而为,才有机会赢得招商突破。

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