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来源/美国自有品牌制造商协会PLMA

编译/松柏

概况：

月复一月，美国商超便利店的自有品牌美元销售额在2022年稳步攀升。2022年伊始，1月、2月和3月的增幅不大，保持在个位数增长。然后，月度增幅在5月迅速上升至两位数（增长11.8%）。从那时开始，增长额再也没有出现回落，且最后四个月的平均销售额增长了约13%。

根据美国信息资源公司IRI独家提供给PLMA的数据，在截至2023年1月1日的52周内，全美自有品牌的销售额增长了11.3%，几乎是知名品牌增长的两倍。知名品牌全年增长了6.1%，月销售额增长始终保持在个位数，范围从4.4%到7.1%不等。

一、自有品牌月度销售稳步上升；知名品牌趋于平稳

2022年，自有品牌的年销售额增加232亿美元，助力美国零售渠道销售总额达到2286亿美元，创历史新高。知名品牌的美元销售额增加了6.1%（566亿美元），达到9811亿美元，使超市业的整体收入达到1210万美元，比前一年的1130万美元增长了7%，或798亿美元，创下当时的历史记录。

自有品牌占整个行业新增销售额的29%

因此，在去年流入美国零售业的新增销售额中，自有品牌占了29%。就市场渗透率而言，2022年自有品牌的美元份额为18.9%，比前一年的18.2%上升了0.7个百分点。结合信息资源公司IRI的数据，PLMA报告说，从长远来看，到2022年底，自有品牌的年度销售总额在五年内增长了近40%。在2022年期间，自有品牌的单位销售额表现也优于知名品牌。其中，自有品牌略微下降了1%，而知名品牌则下降了4.1%，导致整个行业下降4%。

二、自有品牌的单位销售额也超过了知名品牌

单位销售额差异被视为消费者从知名品牌转向自有品牌的一个指标。自有品牌单位销售额占比为20.5%，比2021年的19.9%上升了0.6个百分点。自有品牌的单位销售额为588亿，而2021年为594亿，即减少了6亿，而知名品牌的单位销售额为2284亿，比2383亿减少98亿。

值得注意的是，在过去的两个报告周期（IRI的数据不是按月精确计算的），自有品牌的单位销售额转为正数，均增长0.3%，而知名品牌则继续减少，分别下降了4.4%和3.7%。在过去的一年中，自有品牌的单位销售在四个报告周期中上升或持平；知名品牌在所有报告周期中都呈现下降趋势。

“对于整个产业而言，我们对结果感到非常满意，”协会主席佩吉·戴维斯（Peggy Davies）在发布《2023 年自有品牌报告》时说，“显而易见，在如今的商超市场上，自有品牌食品和非食品产品对消费者和零售商而言都十分重要。我们还要感谢合作伙伴IRI的出色工作，通过他们提供的可视化数据，可知自有品牌销售在这一年中的上升轨迹。”

三、2022年销售数据

2022年也是极其不平凡的一年，自有品牌的发展也是史无前例。在过去十年左右的时间里，自有品牌的年销售增长始终落在中间的个位数。例如，在新冠疫情爆发前，2018年和2019年的增幅分别为5%和6%。

疫情爆发后的一年里，情况十分特殊。随着2020年疫情袭来，全美范围内的餐饮服务进入长期停业的状态。家庭烹饪、线上订购和物流配送业务蓬勃发展，自有品牌的年销售额跃升12%。

进入2021年，随着国家和食品服务部门逐步开放公共活动和个人业务，一些行业观察家预测，自有品牌的销售最终会下降，回吐前一年的全部或大部分增长量。但这一预测并未发生，相反，自有品牌站住了脚跟，相关产品年销售额总体上提高了1%，创造了新的行业记录。

（1）九个品类的销售额数据跃升至两位数

2022年自有品牌的增长渗透商店的各个品类。截至2023年1月1日的52周内，参考IRI数据库中17个独立的食品和非食品品类，自有品牌的美元销售额在其中16个品类有所增加，9个品类出现两位数增长。饮料（以19.1%居榜首）、预制熟食、冷藏食品、酒类、普通食品、花卉、烘焙、生鲜和肉类熟食。只有烟草例外，自有品牌销售额下降了10.9%，仅为6700万美元。

在最大的两个自有品牌中，冷藏和普通食品的销售额分别为474亿美元和386亿美元，增幅分别为17.1%和14%。自有品牌增长最多的品类即饮料，2022年的销售额为120亿美元。

（2）销售额超过十亿美元的自有品牌品类表现优异

深入到IRI展示的317个品类类别和967个子类别中，全面展示了2022年自有品牌在各个领域的增长情况，特别是在那些销售额超过10亿美元的领域。

自有品牌瓶装水销售额增长了22.8%，达到67亿美元；饼干增长了18.3%，达到了34亿美元。此外，鲜鸡蛋（增长49.6%）、黄油和黄油混合物（26.6%）、起酥油和食用油（26.5%）、糕点和甜甜圈（19.3%）和糖（14.7%）也有增长。

自有品牌的增长并不局限于食品。只是一些价值数百万美元的非食品类也都实现了两位数的增长，如美发用品（增长95.6%）、饮料器皿（81.8%）、铝箔锅（35.6%）、女性香水（23.8%）、护肤品（21.2%）和洗衣粉（20.7%）

在其他领域，大型非食品类如杯子和盘子的销售额达到35亿美元，增长了19.6%。厕纸达到30亿美元，其自有品牌的美元销售额增长了16.1%。宠物产品是2022年的另一个亮点，特别是宠物用品（20.3%）、宠物零食（20.3%）和宠物饲料（17.8%）。

四、创新高的收益归因于消费者行为转变和零售商创新举措

2022年自有品牌出现两位数增长的主因之一：美国消费者为抵御持续的通货膨胀和个人财务难题，将自有品牌视作“可靠盟友”。在过去的经济困难时期，如2008年的经济衰退和随后的几年，自有品牌的销售额都曾急剧增加。

在当时的调查中，全国各地的消费者对首次购买的某些类别的自有品牌产品表示高度满意，并表示即使经济衰退结束，他们仍会继续购买这些产品。这再次证明，“消费者试用”是自有品牌发展的推手，而且每次与经济事件相关的销售增长都会对自有品牌产生积极的推动作用。

另一个驱动力：自有品牌方和零售商的应对方式。他们在疫情之后更加关注产品的生产方式和产品中的成分，从产品的原始成分和整体健康属性和质量，再到产品在生产、使用和处理方面的可持续性。

随着这些产品不断上架，越来越多创新的自有品牌产品正在满足疫情下的消费者需求。其中许多产品和商店出现在去年11月举行的“PLMA2022芝加哥贸易展”上，包括在广受欢迎的IDEA超市展、新产品展（New Product Expo）和向卓越致敬的产品展（Salute to Excellence）中亮相。此次贸易展共设有2334个展位，共1423家公司参会，吸引了5200 名位参展商，创下新的纪录。

PLMA主席戴维斯解释说：“在面对通货膨胀、经济衰退的担忧、供应链问题和地缘政治动荡时，美国消费者通过选择自有品牌，可以变得更加从容，为他们的家庭购买高品质、高价值的食品和非食品杂货商品。”

以上为仅为部分展示，欲阅读完整内容，请点击《2022美国商超便利店自有品牌报告》

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