俄罗斯“国民冰淇淋”中国走红 还为盒马独家定制新口味
除了“熟面孔”帝王蟹,今年以来盒马App上的俄罗斯进口商品越来越多。
4月7日,俄罗斯联邦驻上海总领事馆总领事卢基扬采夫一行,来到位于长宁区来福士广场的盒马鲜生,为俄罗斯国民品牌斯味特拉冰淇淋在盒马首发新品站台,现场还品尝了冰淇淋,并体验了捕捞帝王蟹。
斯味特拉 (Свитлогорье) 品牌,由俄罗斯著名的德米特罗夫奶制品厂(Дмитровский молочный завод) 生产, 是俄罗斯历史最为久远的牛奶加工工厂之一,追溯到1929年。其奶源来自于俄罗斯著名“奶乡”——弗拉基米尔和沃洛格达州,高含奶量,高蛋白质。
总领事卢基扬采夫在活动现场表示,近年来中俄农产品和食品贸易成为了两国经贸合作主要亮点之一。俄罗斯冰淇淋在中国市场有相当的前途,据中国海关总署统计,2023年前两个月,俄罗斯向中国冰淇淋出口额达到了大约17万美元。斯味特拉品牌与盒马合作,是其在中国市场的发展里程碑。
“今天我们把最受欢迎的俄罗斯华夫杯冰淇淋带到中国,并为盒马独家定制了双拼口味华夫杯,让中国消费者不出远门,就能吃到俄罗斯原装进口冰淇淋。”斯味特拉品牌中国区总经理古比娜·奥莉娅表示,有了今年的良好开端,明年会加大和盒马的合作。
“很多人提到盒马就会想起帝王蟹,这是我们2016年第一家店开出以来打爆的首个俄罗斯单品,也是我们的亿级单品,并且每年还在以两位数的销售增长。”盒马大进口事业部总经理黄玲介绍说,俄罗斯地大物博,盛产各类优质农产品和加工食品,也是中国共建“一带一路”合作中最重要的战略协作伙伴,“我们会将把俄罗斯本土最知名的商品像斯味特拉的冰淇淋,还有巧克力、面粉、奶制品等各种前所未有的新品带给国内消费者,下周就有一支买手小组飞往俄罗斯‘寻宝’,看面粉和食用油。”
除了鲜活帝王蟹,来自俄罗斯的雪蟹,红毛蟹,花礁蟹也陆续进入盒马门店的海鲜缸。四种蟹在不同的时节捕捞,肉质、烹饪方式各有不同,给到消费者更多的选择。目前雪蟹的销售月环比80%,以其细嫩的肉质受到顾客喜爱。
上架两周以来,斯味特拉冰淇淋在盒马成为冰品的复购第一名。“虽然天气还没转暖,但也阻挡不了顾客的消费热情,基本是一上架就卖光,目前我们在加紧补货。”黄玲说。
黄玲还透露,今年全面扩大进口商品的引入,有信心能够实现销售额的翻番,通过加快“走出去,采回来”的步伐,加速提升盒马商品的差异化和丰富性,同时还会持续通过全球供应链为中国消费者定制商品。
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