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拼多多上线餐饮“拼单”团购,“低价策略”搅局餐饮江湖?

来源: 职业餐饮网 旖旎 2023-07-20 09:12

电商_拼多多2_吴晓婉

来源/职业餐饮网 

作者/旖旎

“本地生活”再迎一位大佬。

这次是靠“低价”在巨头中硬生生闯出来的“拼多多”!

近日,拼多多在其APP内上线了“本地生活”入口,主要售卖餐厅的特惠餐饮券,以及“代下单”服务。

职餐看到,目前已经有包括肯德基麦当劳星巴克、瑞幸、喜茶等10多个头部餐饮连锁品牌入驻,打折力度在5-8折左右。

“朋友圈砍价团购”“百亿补贴”“社交电商裂变”,拼多多在两雄争霸中突围创造了去年营收1300亿的好成绩!

如今在阿里、抖音、快手、小红书陆续下场抢占“本地生活”之时,它能否“虎口夺食”?

又是否会在混战之中再次靠“低价”战术突围,为餐企带来新的利好?

拼多多入局“本地生活”,

肯德基、喜茶等10多家头部餐企已入驻

今年上半年,本地生活成了互联网巨头盯上的“香饽饽”。

拼多多如今也入局,在其APP内上线了“本地生活”入口。

据了解,拼多多在本地生活的动作还不仅仅局限于APP端尝试,今年年初,拼多多旗下的社群团购平台快团团,也开始低调推进本地生活业务,5月上线了团购券,通过团长带货,用户下单后即可到店核销。

但目前记者在其主页面还不能找到相关信息,要进入首页的“充值中心”,才可以看到本地生活一栏,点开本地生活,可以看到独立的餐饮商家页面。

1、以“拼单”餐饮优惠券模式为主

拼多多本地生活界面,同其他互联网巨头打法类似,也是售卖餐饮优惠券团购,顾客需要到店核销。

但是增加了拼多多独有的“拼团”模式,顾客可以单独购买,也可以拼团。

如其他在APP内的商品拼团界面一样,顾客可以看到整个拼团的实时动态、销量、评价。

2、还提供“代点单”服务,第三方商家下单,顾客可自取、可外卖

除了可以购买到店团购券外,顾客还可以在本地生活中,购买代点单的商品。

那如何代点单?

就是通过第三方商家下单美食套餐,通过客服提供取餐码进行现场取餐。

我们看到目前星巴克、喜茶、麦当劳、肯德基、汉堡王等品牌,在拼多多的本地生活顾客都可以享受到此项服务,甚至部分商家的代点单服务在机场、火车站也可以通用。

而顾客除了可以自己去店内核销,部分商家还增设了“外卖”服务,例如喜茶目前在拼多多本地生活界面,只有第三方商家提供的代点单服务,顾客需要什么产品就在喜茶小程序选好截图,然后发给客服,所有喜茶产品都参与折扣,但外送或自取都需满20元才代下单,多杯更优惠,商家还备注说成本跟着市场变化,报价以当时报价为主。

3、麦当劳、瑞幸、喜茶等10多家头部连锁餐企已入驻

目前,拼多多本地生活除了沃尔玛超市以外,还有10多家头部餐饮品牌已经进驻。

像是肯德基、麦当劳、星巴克、瑞幸咖啡、汉堡王、必胜客、DQ、喜茶、哈根达斯等连锁餐饮品牌。

目前看部分品牌的销量都很高,很多如汉堡王、肯德基、瑞幸等品牌的打折套餐或是优惠券都已经卖到了10万+单。

而且顾客的评价也都很高,“超出期望”“秒拍秒收”“很实惠又方便给力”……

巨头们群雄逐鹿之下,“拼多多”能否再次突围?

对于本地生活战场来说,今年可谓是硝烟四起,你方唱罢我登场。

今年上半年,入局本地生活服务的新玩家不在少数,而老玩家也在不断加码尝试进一步抢食。

就在群雄逐鹿的当下,拼多多亦如最初突围时的模样,顶着巨头称霸的压力,想要试水继续虎口夺食。

而凭借“低价拼团+社交传播电商”的打法,它能否在餐饮上也一骑绝尘?

1、35.3万亿的“本地生活”市场,引得巨头们争相入局

如果说把如今的本地生活比作一个斗兽场来说,那下场竞争的独角兽们个个都实力不凡。

在拼多多低调试水本地生活之时,抖音、快手、美团、京东、阿里、小红书都在大刀阔斧的打着“进攻战”。

目前,抖音生活服务业务已覆盖370余座城市,合作门店超200万家;

面对抖音的进攻,美团积极防御,正进一步加码短视频业务,发力内容;

与此同时,快手生活服务业务新增了上海、青岛和哈尔滨三个试点城市,并于4月进入了杭州;

阿里也于3月变阵,高德宣布和阿里旗下本地生活的到店业务口碑正式合并……

为什么这么多“大佬”纷纷下场?

因为本地生活服务市场空间增长依然迅猛,据艾瑞咨询数据显示,到2025年中国本地生活服务市场将会增长为35.3万亿元。

2、靠“瞄准低价客群+社交电商传播”的拼多多,能否虎口夺食?

在拼多多成立的2015年,当时大家都认为未来的电商趋势,已经进入了两雄争霸的格局,被淘宝、京东两家瓜分市场,再难有三国鼎立的局面。但拼多多,却在当时悄然进场,硬生生打开一扇门。

当时淘宝和京东的战略对峙,都在朝着争夺品牌卖家和一二线市场的方向进发。

但他们都忽略了身处“五环外”这部分群体,那是一个非常庞大的市场,他们需要高性价比,正因如此,那些绝对低价的商品对他们有着非常高的诱惑力。

而这就为拼多多这种主打低价的电商平台带来巨大流量,拼多多在此时依靠“低价拼团”,用低价俘获顾客。

然后再利用熟人的“社交电商模式”,提高用户购物参与感的同时解决信任问题,找熟人帮忙拼单,新加入的买家可再次分享链接寻找熟人……如此一来,在社交传播的催化下,拼多多的用户数量实现了裂变式增长。

而其2022年全年业绩报告,当年营收超过1300亿,利润也是突破了300亿。

现如今,这样的打法是否也可以平移到本地生活和餐饮上?一切还有待时间的验证。

因为虽然消费力在下滑,人们对本地生活餐饮等需求,更倾向于“低价实惠”。但是餐饮有着自身的特性,对于很多品牌来说,自身成本和价格已经是“贴地飞行”,再往下压缩的空间并没有那么大,如果想要以“低价”来突围并不容易。

总结:

我们如今还不知道拼多多的低价+拼团打法,能否在本地生活擦出火花。

但随着巨头们纷纷入局,势必会为餐企带来一波红利和利好政策。

混战之下,对餐企无疑是一次机会。

更多平台的入驻,就会释放更多流量、新打法、新思路给到餐企。

餐企要做的就是抓住机会,结合自己品牌创造新的增长和可能。

本文为联商网经职业餐饮网授权转载,版权归职业餐饮网所有,不代表联商网立场,如若转载请联系原作者。

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