永辉超市持续深化供应链优势 加强商品力打造
炎炎夏日,清甜可口的西瓜是解暑的最佳选择。
针对农贸市场西瓜品质良莠不齐的现象,永辉超市充分发挥供应链优势,耗费大量人力、物力、财力,在全国西瓜核心产区建立直采点,从育苗、移栽、生长、检测、采摘、分拣等流程进行科学干预,让瓜农专心种植,让消费者实实在在买到好瓜。
7月中旬,一批来自宁夏中卫市的硒砂瓜在永辉超市全国门店及线上平台上架销售,得到了广大消费者的热烈欢迎。
永辉超市是较早引进、销售中卫硒砂瓜的零售商超之一。早在2009年,嗅觉灵敏的永辉生鲜买手来到中卫考察硒砂瓜,一下子被当地硒砂瓜的独特品质和亲民价格所吸引。很快,中卫硒砂瓜被运送到永辉门店销售,果然广受消费者好评。
自此,每年夏天中卫硒砂瓜就成了永辉超市货架上的常客。据相关人员介绍,每年有近20000吨宁夏中卫硒砂瓜销往永辉全国门店和线上渠道,带动当地上千人就业,帮助800-1000户农户增收脱贫。同时,借助永辉超市搭建的物流以及供应链,宁夏的枸杞、土豆、山药等,也实现了“西货东卖”。
除了宁夏中卫的硒砂瓜直采点,为了给消费者带来新鲜优质的瓜果,永辉超市生鲜买手团队扎根产地,坚持源头直采,严控品质,确保大家买得放心,吃得安心。
在新疆,永辉超市建立了金城5号直采点,严控采收、称重、测糖、装箱各环节,从源头把控品质;在江苏,永辉超市建立了麒麟瓜、甘美4k直采点,通过甄选直播苗及生态种植、科学管理、高熟度采摘为大家带来品质好瓜;在湖南,永辉超市建立了黑美人直采点,坚持一瓜一藤生长,高营养周期,全方位提升西瓜的糖度与风味……
近年来,永辉超市在供应链能力上持续发力。通过架构产地仓网络,力图打造出一个强大的生鲜流通平台。据了解,永辉超市在很多省份已经设立了本地化的供应链公司,做本地化的特色农产品。
同时,永辉超市已在全国一共拥有超800个直采点,产地源头仓涵盖福建黄瓜鱼、云南叶菜、山东仓、河北鸡蛋仓(馆陶/辛集)、香蕉加工/芒果加工仓、东北盘锦大米基地等。
永辉超市相关负责人表示,未来将持续向构建稳定、柔性、透明的阳光供应链的目标持续推进,坚定科技永辉的战略方向,全力打造一个以生鲜为基础,以客户为中心的全渠道数字化零售平台,为传统零售行业的数字化转型带来更多经验和启发。
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