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魏家凉皮突爆内斗风波:创始人和高管互抛黑料

来源: 餐企老板内参 2023-07-29 15:10

来源/餐饮老板内参

01

高管内斗,“兄弟”反目

魏家凉皮高管之间的“内斗”,堪称离奇,算得上2023年餐饮界一场“大戏”。

“内斗”的主角,一个是魏家凉皮的创始人魏文军,一个是魏家凉皮原运营负责人李春林。双方利用微信聊天相互指控、指责,你来我往多个回合,并把这些争斗公之于众。

根据相关公开报道显示:首先,魏家凉皮创始人魏文军在7月21日凌晨给运营负责人李春林发千字长消息,称由于李春林个人过失,给公司造成1700万的经济损失,即便这样,魏文军依旧视李春林为兄弟。谁知李春林拿着薪酬、利用同事,谋私利,干违背他和魏家的事。

但随即,李春林则爆料称魏文军“答应投资自己500万却未兑现,逼自己走进死胡同。”

已经有其他媒体联系到魏文军,他对“内斗”不置可否,表态称“李春林因精神问题已住院检查并正在接受封闭治疗”。

目前魏家凉皮还没有辞退李春林,李春林还是商贸公司法人,“只是公司业务开展有点困难,现在正在协调。”魏文军称。

但李春林本人电话一直无人接听,未再对此事进行回应。

魏家凉皮的运营主体——西安华荣魏家餐饮管理有限公司发布公告称,“西安夏春商贸有限公司法人代表李春林,因个人原因,不再与魏家有任何关系,近期及以后动态均属其个人行为,与魏家凉皮无关。”

自此,魏家凉皮“内斗”基本公开化,同时,也以李春林“出局”而收场。从目前公开的信息来看,魏家凉皮创始人魏文军依然“在场”,领导企业,公然将李春林“扫出门外”。

而李春林,除了在聊天记录中声声控诉外,似乎已经在这场内斗中不见所踪,目前对外也没有发出其他消息。

一场“内斗”结束,但火药味依然弥漫,互联网上,已留下了魏文军和李春林互抛黑料、各揭老底的聊天记录。(注:完整版聊天记录篇幅过长,放于文末,感兴趣者可自行阅读)

(以上内容均来自互联网公开信息,真实性请读者自行判断)

 02

“内斗”背后的积怨

这是一场积怨已久的“内斗”,可以追溯到企业的发展历史,以及涉及高额的融资过程。

两位主角,本是一起创业打拼的“兄弟”。

故事的主角魏文军,魏家凉皮创始人。陕西汉中人,把魏家凉皮从夫妻店做到“陕西本土KFC”的实业家。

1999年,魏文军和妻子魏永萍从汉中来到省会西安,在西北工业大学东门外开设了第一家魏家凉皮,并带领魏家凉皮持续发展。

如今,魏家凉皮已经成为为一个走出陕西、在全国开出300多家门店的知名连锁品牌。除了魏家凉皮,公司还发展出魏家便利、魏家咖啡等其他业态,成为知名连锁品牌。

另一位主角李春林,原运营负责人,魏家凉皮“掌柜”,曾在华为就职。离职后,李春林和另外3个人每人花了18万,开出魏家凉皮第一家加盟店。李春林作为加盟商运营负责人前,主要从事供应链等相关工作。

据公开报道,魏文军李春林两人交好,李春林称魏文军为“亲哥”。聊天消息也可以看出两人常以兄弟相称。

但从曝光的聊天记录中可以看出,魏文军赏识李春林的原因,是他觉得在华为待过的李春林聪明、脑子灵活,且勤勤恳恳、积极主动为公司办事。他认为李春林的前瞻性能给公司带来机会。

但魏文军发现,在魏家凉皮的发展过程中,李春林给他介绍很多“高人”、“项目”,让他和魏家凉皮投资,但这些投资都让他和公司的钱“打水漂”。

并且他怀疑李春林“有二心”。此前魏家凉皮曾经有过联营商准备来公司集体闹事的事件,魏文军特意比平时早2小时到公司,“知道是你(李春林)在背后弄我。我必须去面对你和所有联营商,看你们闹出多大的风浪”。随后,魏文军开始不太相信李春林。

因此,双方虽然“兄弟相称”,但两人对彼此早有不满,这为本次冲突埋下伏笔。

03

爆发:是否要做供应链金融?

双方冲突的的导火索是:原采购供应商账期不公道,是否要做供应链金融?

根据两人的聊天记录显示,李春林称夏春商贸(魏家凉旗下皮子公司)原有的采购账期为三个月,期间的资金成本约为5%,折算下来一年在20%,采购成本偏高。

对此,在7月16日下午,李春林建议用其妻子的名义注册一家新公司,不用魏家凉皮资金,用自己在华为时积攒下的人脉,加上借款来筹集“几千万”的资金注入到新公司中,且公司不用魏家凉皮做担保,与魏家凉皮做名义上的切割。

然后再通过厂家返利的模式,将节省下来的资金利润由新公司资方和魏家凉皮1:1分配,即“建立魏家体系的供应链,控制成本,同时可以对外服务,孵化出新的品类餐饮”。

图片来源:互联网公开信息

聊天记录显示,在李春林提出这个想法后,魏文军当时并未做出明确的表态,没有进行相关回复、也没有约李春林面谈,选择用沉默来回复。

7月19日晚,李春林再次对就“注册新公司”一事,提出想和魏文军约个时间面谈。

但在魏文军看来,这样的想法“太过天马行空”、“野心十足”。

7月20日下午,魏文军否决了这个提议。同时也决定“放李春林自由”,计划将夏春商贸公司全部过渡到李春林名下。魏做魏家凉皮门店,李去做供应链,“你是我的供应商,我是你的用户”。如果双方都认同,自此,李春林和魏家凉皮再没有半分关系。

7月21日凌晨,两人积怨已久的矛盾终于爆发,开始了长达千字的互揭老底。

据相关媒体报道,在经历了互揭老底、闹掰、威胁之后,“掌柜的”李春林,将这份长达千字包含许多“猛料”的聊天记录转发到了一个400多人的大群里。

然后,这场“内斗”就昭然天下了。

04

团队内斗,没有赢家

随着公告和聊天记录爆出这一记猛料,快餐界大品牌“魏家凉皮”的声音被高管团队纷争喧哗盖过去。魏文军和李春林这两个本应在幕后的“大人物”被推到了台前。

看似这出闹剧最终以一则“公告”结尾,但伴随着“千字聊天记录”的爆出,内容的真假虽有待考究,但“魏家凉皮欠外债2亿元,魏文军只剩魏家凉皮一个寄托”、“起家不光彩”、“魏家凉皮需要拯救”等种种离奇说法,开始进入到大众视野中。

这个全国有着近200多家门店,被誉为“陕西KFC”的老网红,这么多年风雨走来,谁也没层想会出现这样的事情,而这场“内斗”风波,也终究不利于品牌发展。

魏家凉皮风波再次说明餐饮企业建设、稳固核心团队至关重要。

高管团队纷争对企业的影响,真功夫是前车之鉴。

2000年伊始,真功夫叱咤风云,稳坐中式快餐的头把交椅。

那会的真功夫,有很多领先于行业的举动。比如,实现菜品标准化生产。早在1999年,真功夫制定出中国餐饮业内第一套界定操作规程标准化的《营运手册》。再比如花大价钱请著名广告策划人,做视觉设计、logo设计。

彼时的真功夫已经“赢在了起跑线”上,但创始人1号蔡达标闹出婚外情,妻子潘敏峰与其离婚。蔡达标分走前妻部分股权后,占比达50%。次年,蔡达标开始引入一些职业经理人,并且想办法架空创始人2号潘宇峰,也就是他曾经的小舅子。

两个人开始比拼在公司引入“自己的人”,在关于公司未来发展方向的决策上针锋相对,导致公司陷入内斗,无法发展。为了夺取控制权,潘宇峰要求彻查公司账目。最后,蔡达标东窗事发,因挪用公司资金,被捕入狱。

站在品牌发展角度来看,2007年,真功夫的估值就已经达到50亿元,准备上市,无尽辉煌。但现在,3位创始人夫妻成仇、兄弟反目,真功夫辉煌成为过去式。错失上市良机,真功夫至今没能上市。

餐饮的链条长,管理体系很复杂,尤其是涉及到“人”,就容易出现各种各样的问题,真功夫的种种就足以让人警醒。

要知道,内斗之下,没有赢家。

以下为聊天记录:

本文为联商网经餐企老板内参授权转载,版权归餐企老板内参所有,不代表联商网立场,如若转载请联系原作者。

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