来源/餐饮老板内参

作者/张鳗鱼

“亏了50万，到底去哪维权啊...”

内参君前几天接到了一位朋友的电话，开场白简单、干脆。

“你们能帮我向山寨加盟公司维权吗？”

从这位朋友断断续续的讲述中，内参君先拼凑出了他的遭遇：

今年初，大方被原公司优化，回归自由人。同月底，大方在多个渠道找工作无果后，决定以加盟的方式，开一家奶茶店，“都说奶茶店利润大、回本快，投入也少。”

最终，大方选择了一家头部连锁茶饮品牌。“我们这里附近还没开出这个品牌，听说他们能加盟了，我就试着在一个网站弹出的申请表里填了信息。”

当天下午，大方就接到了电话，对方号称是这家茶饮品牌的招商负责人，向他详细介绍了品牌加盟条件、优惠政策，在过程中，还根据大方所在地的实际情况，给他推荐了另一个品牌。

“对方说，那个品牌针对县城市场，有更合适的二级子品牌，供应链、管理团队都是一样的，还介绍了很多盈利案例。说不少加盟商，一个月的营收轻轻松松10几、20几万。而且后续还能再赚其他加盟商的转介绍费。”

就这样，大方稀里糊涂的加盟了一个从未听过的品牌。

“刚开始，‘总部’让我自己交路费去学习技术，有技术总监、研发总监亲自教学，前后一共4天，加上加盟费、前期拿货费、物料费、设备费，还有房租、装修，总共交了40多万。”

“很快就拿不到货了，联系不上‘总部’，门店经营也没有人管，最开始接触的那个招商经理，把我拉黑了，根本不知道还能去哪维权。我现在，只能和同行拼单，自己找货源，每个月都是亏损的。”

山寨加盟：处处套路，处处坑！

今年，餐饮创业小白一批又一批前赴后继，选择加盟途径创业的，不在少数，“被骗”的也更多。

他们中，加盟大品牌亏钱的、盈利不足预期的，算是最好的情况，绝大多数人是轻信了“快招公司”，随便加盟了一个毫无保障的小品牌。

加盟市场中，参差不齐的质量、巨大的信息不对称性，加剧了餐饮品牌招商的难度，却让不少“快招公司”、“加盟诈骗团伙”更加如鱼得水。

细看这些山寨加盟骗局背后的手段，大致有几类：

一类是，“仿制”大牌放加盟，开创一个虚假的低仿品牌，用模糊的品牌标识、品牌名称、品牌产品等鱼龙混珠，欺骗消费者。比如，海底捞此前就曾起诉过山寨加盟品牌“河底捞”；瑞幸也曾针对各类“山寨”品牌发布过公开声明，提醒消费者注意识别。

另一类是，直接“挂羊头卖狗肉”，在外部招商链接中挂上大牌餐饮企业的名号，实际等消费者来咨询时，通过话术忽悠、哄骗加盟其他虚假品牌。正如大方所经历的，和他有同样遭遇的维权加盟商不在少数。

还有一类是，完完全全的“虚假加盟”，即打着尚未开放加盟的知名餐饮品牌、网红餐饮品牌的名号，诈骗。不少从社交平台上爆火的网红茶饮店、网红烘焙店等，在不知情的情况下，“被”加盟了，被逼无奈只能纷纷下场发布官方声明。

小红书平台上人气很高的不少“网红餐饮品牌”，曾发布过“被加盟”声明，都表示，大部分“虚假加盟网站”都做的像模像样，稍有不慎连品牌方自己都分不清真假。

北京网红烘焙品牌“红星前进面包牛奶公司”，也同样受到“被加盟”困扰，直接通过官方发布了声明，表示品牌暂未开放加盟，任何网站及其他渠道的加盟信息均为虚假内容。并提醒粉丝，任何时候如果有加盟意向，都务必要联系具体门店咨询。

后续

“我们当时也有人飞去‘总部’维权，但这次到了才发现，那栋办公楼里，根本没有那家加盟公司的办公地点，物业也说根本不知情。”

现在，大方微信里加了无数个餐饮加盟维权群，群里每天都有人转发新闻：某快招公司高层被抓、某虚假加盟品牌被立案调查、宣判...但始终没有人转发自己维权成功的好消息。

“群里很多两三年都没有维权成功的人，已经渐渐不说话了，大家只有在群里来新人的时候，才会活跃一些。”