9月19日，星巴克中国咖啡创新产业园正式在江苏昆山落成投产，成为星巴克全球咖啡烘焙网络中的一个重要节点。

同时，这也是星巴克在美国以外最大的一笔生产性战略投资，建设期间共追加两轮投资，总投资额达15亿人民币(约2.2亿美元)。

产业园总占地面积约8万平方米(120亩)，核心主体为3个部分：咖啡烘焙工厂、整合物流中心、咖啡之旅体验中心。

其中，烘焙工厂已启动2条生产线，年产能超过6万吨(1.35亿磅)，成为星巴克在美国以外产能最大的烘焙工厂，来自中国在内的30多个国家和地区的阿拉比卡咖啡豆都将在这里及时烘焙，以满足未来星巴克中国所有零售门店对咖啡品质的需求。

物流中心有34米高的立体仓储系统，能自动化处理超过90%的货物，空间利用率比传统仓库提高6倍，是星巴克全球智能化程度最高的物流配送系统，可以满足2000家门店的供货。

建成后的产业园，将对公众开放。在咖啡之旅体验中心，参观者可以体验到“从一颗生豆到一杯咖啡”的全过程，了解到先进的可持续环保生产方式，还能通过虚拟技术，了解种植等咖啡产业链的其他环节。

昆山产业园的落成标志着中国在星巴克全球各市场内率先实现 “从生豆到咖啡” 垂直产业链的规模化整合。从种植源头，到烘焙加工、物流配送，再到门店服务、零售产品，形成闭环。

1973年，星巴克开始成立自己的烘焙工厂。昆山产业园正式动工之前，星巴克在全球一共有6家咖啡烘焙工厂，其中5家在美国，1家位于荷兰。

2020年11月16日，昆山产业园正式动工，作为星巴克全球第7家烘焙工厂，积累了星巴克50年来的技术、创新，同时也是星巴克全球最绿色环保的咖啡烘焙工厂之一。

在昆山产业园的整体运转中都体现了环保理念：在节能方面，园区用到的能源中，可再生能源最多可达30%，其中包括超2万平方米的太阳能光伏发电；减排方面，在烘焙生产中引入前沿技术，相较于传统方式，可减少超30%的碳排放；废弃物处理方面，连通内外部的回收利用系统，致力于实现零填埋目标。

9月19日，星巴克全球首席执行官纳思瀚在昆山接受媒体群访时，谈及了星巴克的扩张计划。“星巴克计划，2025年在中国的门店数量扩张到 9000家，伙伴（员工）从当前的6万增加到达到9万多名。”

作为星巴克的第二大市场，中国市场一直是星巴克布局的重点。2012年，星巴克中国及亚太区首个咖啡种植者支持中心在云南普洱正式落成并投入运营。昆山产业园的投产，不仅意味着星巴克在中国的更进一步，也代表了星巴克对中国市场的信心。

除此之外，星巴克于今年8月18日宣布在深圳创立星巴克中国创新科技中心，用于提升自身技术能力及数据基础建设，进一步驱动门店和多渠道的数字化进程。该中心将落户福田区，计划在今年9月投入运作。

财务税收方面，星巴克2023财年第三季度财报显示，星巴克中国市场第三季度净收入达到8.219亿美元，同比增长60%(去除汇率变动影响)，较上一季度增长10%。报告期内门店发展不断提速，季度内净新增门店237家，超过前两个季度的总和，创下了第三季度的历史新高。截至第三季度末，星巴克在250个城市运营6480家门店。