来源/全食在线

撰文/李青林

昨天半夜，有经销商在朋友圈发出感慨：“时代变了”。

于是我就私信他，说何出此言。

他说自己打算退出大卖场，改做别的渠道。

我说经销商退出大卖场不是新鲜事，为什么你还感慨颇深。

对方沉默了一会，说问你一个问题。

大卖场的衰退是时代的发展，还是大卖场的衰落？

我说大概率是时代的发展吧。

对方说，你错了，是自找的。

事实上，近年来关于大卖场闭店的新闻并不少见，甚至一些知名品牌也开启了闭店潮。

今年8月，家乐福北京最大的门店双井店闭店了，而曾经拥有300多家门店的家乐福，如今只剩下十分之一的店面。

今天关于大卖场闭店的消息几乎在朋友圈掀不起波澜，而品牌闭店似乎也是匆匆而过，并没有带来情怀式的告别内容。

这说明，大卖场闭店是无奈之举，虽然不少品牌放出的风是门店布局调整。

这大概是自己找个台阶下吧。

那么回到经销商的那个问题上，为什么大卖场闭店是自找的。

有人说，经销商甚至品牌方入驻大卖场比较被动。

先不说能不能被采购看中。

光在选品这一环节，就有很浓的人情世故。

而产品被选上之后，才是苦逼的开始。

条码费、进店费、陈列费，再加上节假日的堆头费等等，这都不算完，最让经销商头疼的就是账期。

3-6个月账期是基本配置，这意味着在近半年的时间里，经销商就需要自己垫资进货。

像极了房地产的包工头。

但包工头的利润远高于做零售的经销商。

当然有的门店还需要经销商包售后。

也就是说所有的残损，临期，退换货都由经销商来解决。

花钱不说，还花时间，最后还要好脸相迎。

因为一言不合产品可能被调到角落，甚至踢出门店。

但有人说了，这么苛刻的条件，为什么会存在，经销商不进不就行了。

这就要回到渠道上面了。

上世纪90年代开始，大型商超开始在中国发展，随后以连锁门店的方式开遍全国各地。

那时候的大卖场就和今天的电商一样，是渠道的顶流。

因为在这之前，受制于物流和市场的发展，一个地区的消费者很难接触到大量的品牌。

直到超市来了。

在房地产高速发展的那几年，学校、医院、超市成为楼王的标配。

甚至只要放出风这里要盖超市，那旁边的楼盘挖个坑就能卖房，还能卖个高价。

从消费者角度来看，大卖场能够为其提供上万款产品，这是在农贸市场和家门口夫妻老婆店无法可比的。

而且超市不仅产品多，价格相对还便宜，因为通过规模化的商品供应和账期，超市能把价格相对压低。

于是超市周边3公里范围内的消费者都会前来采购，如果是知名品牌，那么辐射的范围更广。

超市就有了流量。

对了，那时候还没有流量这个词，而叫人气。

尤其在周末和节假日，超市的人气非常旺。

但超市终究是一个物理空间，所摆放的产品有限，于是需要采购进行选品，挑选市面上动销快的产品，也就是品牌产品，另外在找一些市面上不常见的产品，也就是区域品牌和成长性品牌，来吸引更多的消费者。

但产品太多了怎么办，于是就需要设立门槛。

这就是进店费，如果你想把产品放我们超市，就需证明自己的实力。

和买别墅一样，要看样板间先要验资。

交了进店费只是第一关，因为还要条码费。

就是要把你产品上的条码录入超市收银系统，这样才能正常结算，否则即便是把产品放到货架上，消费者拿了也买不了。

最后就是陈列费了，说白了就是选位置，虽然超市陈列按照品牌影响力高低来摆放，但在局部货架上，花钱的和没花钱的是两种待遇。

搞定这些后，恭喜你你的产品就可以正常销售了。

当然在节假日期间，想要在显眼位置摆放产品，那就要交个堆头费。

那么在商超火爆的那几年，为什么没有人质疑这些费用呢？

还是因为流量，不应该叫做人气。

那时候零售业态的顶流就是超市，聚集了成千上万的人气。

经销商在这里可以说是躺赚。

尤其是过年期间。

试问都赚钱的情况下，谁会在意这些问题呢？

就和打工人一样，当你年薪百万了，还会在乎公司加班吗？

而今天之所以经销商把这个问题拿到桌面上来说，证明曾经的老大不牛了。

在今天商超已经没有了当年的人气。

尤其是门店数量较多的连锁品牌。

因为流量都被其他零售业态和渠道分散了。

但超市的规则没有变。

这才是经销商吐槽的点。

试想下，当下最火的零食量贩店，不仅现金结账，而且没有进店费条码费。只要产品符合需求，只要品牌能够供上货，那就直接进来。

这就是渠道的变革。

即便是在电商直播里，品牌也只需交个坑位费而已。

所以超市的落寞不是时代的影响，而是自找的。

全国600多万家夫妻店，他们陪着超市、电商一起成长，为什么他们没有被淘汰。

因为他们依旧拥有自己的优势，八仙过海各显神通。

但超市的优势已经不在了。

论产品多，远不及电商，论价格低，远不及量贩店，论品质高，远不及会员超市。

或许超市存在的意义，仅限于能够在线下为区域消费者提供基础的物资保障吧。

所以聪明的超市已经开始改革了。

他们关闭大门店，转而开出中小型的社区门店。

他们介入了电商，通过O2O来为年轻消费者提供即时零售服务。

当然有的超市已经取消进店费、条码费，但超市的账期依旧存在。

没办法因为需要资金进行日常周转。

拿胖东来举例，虽然没有开出全国连锁门店，但把自己超市变成景区也是遥遥领先。

但我想说的是，今天胖东来的人气，就是当年超市的人气。

而之所以今天胖东来人气高，是因为他将线下撮合交易的生意变成了场景化，体验性，服务性的生意。

为消费者提供了更多的情绪价值。

来这里购物，不仅实惠而且心情愉悦。

如果线下的服务和线上一样没有人情味，那么谁还愿意消耗卡路里来你的店里消费呢？

时代从没有主动抛弃谁，只是你跟不上它的步伐而已。

当零食量贩店能够迅速在全国市场普及，证明下线的流量没有枯竭，只不过你的渠道不引流了而已。

收会员费的山姆依旧能够吸引年轻人，折扣会员超市也从不缺人气。

而你的店却关门了，经销商不和你玩了。

那究竟是谁的问题？