来源/全食在线

撰文/李青林

在商业世界里1+1可能大于2，

但也有可能是“真二”。

最近康师傅就整了个产品，把大家都搞沉默了。

起因是康师傅推出了一个新品。

冰红茶味的红烧牛肉方便面。

不知道是康师傅换了新研发团队，还是00后整顿了康师傅的实验室，反正按照康师傅以往的创意，绝对是想不出这么炸裂的产品。

妥妥的将方便速食祖师爷与屌丝饮料强强联合。

有人问这口味究竟是什么味？

据说尝过的人都沉默了，但也有消费者反馈口味不错，先甜后咸，甜中有咸。

而且在官方渠道中，6桶冰红茶味红烧牛肉面、6桶康师傅红烧牛肉面、6桶康师傅冰红茶的组合套餐售价99元。

消费者直呼666，据说销量可观，断货后又补了货。

有人说康师傅是受了瑞幸和茅台的刺激，也有人说这是给网瘾少年最直白的礼物。

以往在网吧要一边吃面一边喝冰红茶，现在好了可以一步到位。

还有网友建议这口味很适合广东人。

但广东人表示，还好不是红烧牛肉面味的冰红茶。

当然在康师傅看来，这可不是数着脚指头想出来的天方夜谭，而是蕴藏了妥妥的营销风。

那就是全部都是自产的创意营销。

你看瑞幸和茅台联名还要看双方脸色，但凡瑞幸门店数量少一点，都不会被茅台看上。

但康师傅就不一样了，不需要看外人的脸色，只要各产品部门一拍即合。

既节约了沟通成本，又提高了推新效率。

毕竟都是一个公司的谁也不会难为谁。

同时这种看上去奇葩式的组合也会吸引消费者的目光。

从消费者反馈来看，这款产品的确吸引了很大的流量。

这是品牌想要得到的，不管口碑好不好，短时间内大家都记住了三个词。

康师傅、康师傅红烧牛肉面、康师傅冰红茶。

单凭一款产品就能让人想起一个品牌和它的两大品类，纵观食品饮料行业，没有几个能做到。

更有人同时买了康师傅红烧牛肉面和康师傅冰红茶，想体验一把冰红茶味的红烧牛肉面到底啥味。

也有人说那我买瓶康师傅冰红茶烧开后泡康师傅红烧牛肉面可以吗？

其实99元的套餐就给我们了答案。

有人说康师傅这样做是在作死，很无聊。

其实从营销角度来看，这步出其不意的棋子，更是老品牌创新的灵魂所在。

目前在一线品牌中，没有哪个品牌像康师傅一样有魄力，如果有的话。

那就是日清。

最近日清专为游戏玩家量身定做了一系列的产品。

例如大蒜黑胡椒炒面和姜汁咖喱饭。

听上去平淡无奇，但真要是平淡无奇，也就不会和康师傅放一起了。

因为日清在这杯面中加入了咖啡因、烟酸、精氨酸。

这种打了“鸡血”的配料影响力绝对不亚于冰红茶味的红烧牛肉面。

如果说康师傅的新品还有老产品的情怀在里面，那么日清这款面绝对是妥妥的能量buff，吃了这碗面绝对让你成为网吧最嗨的仔。

而这款产品的外包装也充满了电竞风，如果不看字，压根不会想到这居然是一碗面。

如果说康师傅的创意是新老元素的结合，那么日清的这轮操作绝对是定制场景下对定向人群的精准服务。

是针对电竞爱好者和游戏玩家在长时间上网过程中出现的饥饿和困而量身定做的提升套餐。

就是不知道加班的人会选择康师傅还是日清。

其实这两款看上去话题不断，且有些奇葩的产品，其实恰是反映了当下品牌所面临的的困境。

那就是联名的创意已经到了尽头。

说联名，基本上能玩的花样都玩过了，说创新吧，如果为了吸睛而创新，那么后果一定是被骂，如果是为了创新而创新，那估计产品很鸡肋。

所以康师傅的冰红茶味红烧牛肉面和日清加了咖啡因的方便面其实是一次另辟蹊径的大胆尝试。

是传统品类寻找新出路的探索。

绝妙就在于，这些产品元素的背后其实本身就是消费者日常使用的产品，例如方便面、冰红茶、咖啡、功能饮料。

所以在消费者潜意识里，这些元素是能够被接受的，当这些常见的元素被重新组合后，消费者首先的感觉是新奇。

而新奇的后果就是可能会导致购买的动作，也就是成交。

至于成交后的体验，那是千人千面，无论是好是坏，都是对品牌新的传播。

最近凯度消费指数对过去三年里54个快速消费品品类里推出的新品进行了研究，发现在上市第一年内触达到一百万中国城市家庭的新品有13%，同时能够在一年之后依然存活在市场上的新品有28%。

这意味着当下新品的存活率并不高，对品牌来说与其推出一个一年后可能被淘汰的产品，不如推一个一鸣惊人的产品。

可能二者的存活率都不高，但获得的曝光度却是不同的。

陌生人和熟悉的陌生人，谁更有吸引力呢？

目前来看，康师傅和日清推出的这两款产品已经是成功的，口碑好坏各半，但消费者并没有过多的吐槽产品好不好吃，反而研究起来这两个品牌为什么要推出这样的产品。

相比找一个大品牌跨界，这样有新意的创新更显得有成果。

对于品牌来说，这样大胆的创新不仅需要勇气更需要底气。

无论是康师傅还是日清，但凡是一个小品牌推出这样的产品，一定不会被大家看好。

这就是品牌力的重要性。

除了品牌力，你还要有毒辣的眼光，能够看到当今消费者需要什么，不需要什么。这考验的就是品牌对市场和消费需求的洞察。

站在消费者的视角看市场，才是品牌创新成功的关键。

很显然，这两个品牌都做到了。

令人“哇塞”的产品背后，其实也蕴藏了品牌的小心机。