来源/职业餐饮网

作者/辰溪

今天，太二在抖音直播、大众点评将其下架一事，引发行业热议。

10月25日，太二开启抖音直播首秀，共上架25款商品链接，开播12小时GMV破亿。然而戏剧性的一幕却发生了，前脚太二在抖音直播取得亮眼成绩，后脚却被大众点评下架。目前在大众点评上搜索“太二酸菜鱼”，找不到相关词条。

对此，太二酸菜鱼母公司九毛九集团公关相关负责人回应媒体称，“目前正在研究中，美团上显示还有（太二的店铺）。”

九毛九董事长管毅宏也亲自下场回应。管毅宏在两分钟内连发两条朋友圈，称“昨天，太二在抖音第一场直播，今天，大众点评因为技术问题，搜不到太二了”，并附图评论四个字“美团牛逼”。

此次太二下架，究竟是平台所称的技术问题，还是有意“封杀”？

首场直播销售额破亿后，

太二遭大众点评全站“封杀”

昨日，太二酸菜鱼在抖音开启首场直播，开播不到6小时销售额便破亿，卖出了近50万张代金券、10万份双人餐等。

然而直播第二天，大众点评上却搜不到“太二”，堪称戏剧性的一幕。这件事很快引发行业关注，不少餐饮人纷纷热议：“美团太猖狂了”“强烈建议声讨美团”“若太二硬刚美团，会成为行业级的年度事件”……

1、连续三天预热直播首秀，不到6小时销售额破亿

为了备战此次抖音直播首秀，太二可谓下足了功夫。从10月22日起，太二连续三天在官方微博账号和抖音账号，为抖音首场直播活动预热，并推出一系列福利，包括限量抽200份霸王餐、发放100元至300元的代金券，以及各类限时特惠套餐。

10月25日，太二正式在抖音开启首场直播，从早上9点播到晚上12点。开播后，评论区纷纷刷起“酸菜鱼比鱼好吃”的口号，直播间多款产品销量火爆，包括代金券、小吃等均被抢光一空，部分网友表示“没拍到”“霸王餐没抢到”“还没开始就没了”。

数据显示，太二抖音直播间开播12小时，销售额破亿元，并登上抖音团购带货榜第1名。

2、推出特价团购套餐和代金券，最低至0.9元

从折扣力度来看，10月25日直播当晚，太二共上架25款商品链接，包括必买菜品、热卖单品、福利套餐和不同价位的代金券，以接近6折的折扣，吸引大批用户下单。

其中原价48元的双椒炒牛肉和49元的回锅肉，直播间均售价29.9元；太二推出的2人份酸菜鱼，原价128元，直播间卖95元。

在9款热卖单品中，鸡翅、小吃拼盘、芥末虾仁球等多款小吃，价格从原先的30元左右，降至约20元。价格最低的是蛋酥软糍粑、西瓜椰椰冰粉两款单品，直播间售价仅0.9元。

太二推出的多款福利套餐，均售出上万份。其中99元的抖音特惠双人餐，目前销量达到10万+；118元的老高推荐双人餐、159元的三人餐，销量超过3万份。

此外，太二还推出了69元代100元、139元代200元和199元代300元的代金券，其中100元代金券销量最高，目前已卖出超过50万份。

3、抖音首播后被大众点评下架，太二做出回应

虽然抖音直播首秀取得了不错的成绩，但太二在大众点评却突然“销声匿迹”。目前在大众点评搜索“太二酸菜鱼”，未显示相关词条，不过其他平台上，太二的店铺仍显示正常。

事件发生后，太二酸菜鱼母公司九毛九集团公关相关负责人回应媒体称，“目前正在研究中，美团上显示还有（太二的店铺）。”

此事引发不少餐饮人的热议，纷纷“声讨”美团。有餐饮人表示“美团太猖狂了”“竞争不过人，开始使手段了”。九毛九董事长管毅宏也在两分钟内连发两条内容相同的朋友圈，并评论了四个字“美团牛逼”。

直播竞争加剧，两大巨头激战本地生活市场

前脚太二在抖音直播销售额破亿，后脚大众点评店铺便遭下架，虽然原因尚未可知，但背后可以看到，两大平台间关于直播的竞争正日益激烈。

为了追逐新流量，越来越多餐饮品牌开启直播，销售各类团购套餐和代金券，以最大力度的折扣吸引消费者。与此同时，平台之间的竞争也在层层升级，围绕直播开启了一场追击战。

1、餐饮商家直播走向常态化，平台间竞争加剧

从过去的疫情到如今餐饮消费复苏，越来越多餐饮商家加入了直播的队伍，寻找新的增量。

包括肯德基、麦当劳、海底捞等头部餐饮品牌，到个体餐饮商家，纷纷到直播间寻找流量曝光，将直播作为新的营销阵地。例如海底捞在去年11月，首次以直播的方式举办新品发布会，15小时销售额突破两千万元，可见直播已经成为品牌营收增长的重要渠道。

拿此次太二入驻抖音直播来说，通过一场直播轻松实现过亿的销售额，可见直播对于餐饮商家来说仍存在许多红利，是可以持续耕耘的领域。

随着餐饮品牌直播常态化，平台间的竞争也将日趋激烈，而以抖音、美团为代表的巨头，战火也在不断升级。

从去年开始，抖音加速发力本地生活，从到店、外卖对美团发起了全面攻势。对于来势汹汹的抖音，美团今年也拿起了直播武器开始反击。

2、加码本地生活流量战，抖音美团相互“背刺”

在本地生活战场中，抖音、美团两大巨头间的竞争逐渐走向白热化。

作为本地生活的后起之秀，抖音一直以流量红利和推出的各项扶持政策，吸引餐饮商家入驻。从2020年上线“抖音团购”，到近期面向商家推出“团购配送”服务，不断完善本地生活布局。此前大量连锁餐饮品牌布局抖音直播，销售低价团购券、代金券等，用户可到店核销或者外卖下单，这些都对美团的到店业务带来极大的冲击。

为了应对抖音的攻势，美团从今年开始加码直播布局，加入这场流量战。

今年3月，美团在深圳面向商家推出了“神抢手”营销活动，4月推出月度营销活动“神券节”，提供外卖和到店折扣券两种方式，吸引用户到直播间下单，目前拓展到北京、上海、成都等多个城市。今年7月，为了给美团直播引流，美团还在APP首页推出了直播固定入口。

可以预见的是，未来随着本地生活竞争的加剧，两大巨头之间的交战还将继续上演。

职业餐饮网小结：

此次太二被大众点评”封杀”一事，在整个餐饮行业引发了寒蝉效应，希望这一事件能顾尽快得到解决方案。

大众点评是许多餐饮品牌获得流量曝光和营销的重要平台，平台应慎用自身的权力，随意“封杀”品牌的做法并不可取。尤其是在后疫情时代，餐饮企业生存环境艰难，平台应和品牌们共进退，共同促进餐饮行业加速复苏。