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奈雪的茶“宝宝杯”热卖,茶饮把目光瞄准亲子经济

来源: 咖门 静子 2024-01-29 09:53

来源/咖门 

撰文/静子

饮品品牌开始瞄向更细分的用户群,比如亲子群体。

奈雪推出不含茶的“宝宝杯”,蓝瓶咖啡、Grid Coffee不含咖啡的“宝贝奇诺”悄然流行。

针对儿童和年轻父母,亲子生意会成为行业新的增长突破口吗?

奈雪推不含茶的“宝宝杯”

把目光瞄向亲子群体

1月17日,奈雪推出一款手熬黑糖珍珠鲜牛奶。 

官方称这是全新升级的首款为宝宝研制的黑糖珍珠,不含茶,使用400ml定制小杯型,搭配猫耳朵杯盖,售价15元,也被称为“宝宝杯”。 

“食材和用料都追求更高、更好的标准。” 奈雪相关负责人表示。 

牛奶用的是悦鲜活鲜奶,0植脂末,需要冷藏保存。珍珠用的是进口木薯粉,门店每日人工现熬,0香精、0色素、0添加防腐剂,“宝宝也能放心喝”。 

同时考虑到儿童饮用的安全问题,杯身上提示:“三岁以下婴幼儿不宜食用,儿童请在家长监护下饮用,请勿一口吞食”。 

我注意到,“宝宝杯”推出后,引发不少网友讨论。 

“几百个月的宝宝来了!”

“珍珠好Q好糯,杯子可爱到犯规!”

“对小学生来说有点幼稚,对大学生来说刚刚好。”

尽管打卡晒图的“成年宝宝”居多,也有不少年轻宝妈买给自家孩子尝鲜。 

其实,“宝宝杯”在茶饮行业并不新鲜。 

去年六一儿童节期间,1点点、古茗、茶救星球等品牌都推出了节日限定mini杯,CoCo都可还推出了奶瓶款“宝宝杯”, 迎合消费者在特殊节点当“宝宝”的心理需求。 

再往前,7分甜曾把招牌杨枝甘露做成“亲子套餐”,包含杨枝甘露标准版和mini版,打出“孩子要好喝,妈妈要健康”的理念。 

不同于之前更多只是把杯子变小等形式发生改变, 此次奈雪是从配方及原料入手,推出专门针对儿童的饮品。 

而且与“宝宝杯”一同上架的,还有一款联名版的金色山脉珍珠奶茶。实际上是满足亲子群体的不同饮品需求。自选2杯,还能获得一个喵喵奶茶窝。 

也就是说,继“成年宝宝”之后,茶饮开始把目光瞄准了亲子群体? 

抓住亲子群体 

行业目前都在怎么做? 

把观察范围放大,我发现已经有不少茶饮和咖啡品牌在推儿童饮品、做亲子生意,基本上有两大特点: 

产品不含茶、咖啡因和添加剂,突出健康。 

奈雪之外,喜茶的菜单上也有不含茶的热烤黑糖波波牛乳和热水牛乳双拼波波,满足一些顾客及儿童的需求。 

许多咖啡店,比如蓝瓶咖啡、Grid Coffee、福气咖啡,都推出了不含咖啡的“宝贝奇诺”。 

用蒸汽将鲜牛奶打出绵密的奶泡,在顶部撒上可可粉,口感丝滑、奶香十足,让儿童也可以有“喝咖啡”的体验。 

宝贝奇诺的价格也比较亲民,比如在Grid Coffee,宝妈们购买任意饮品加5元即可获得一杯宝贝奇诺;%Arabica咖啡店的宝贝奇诺不单独售卖,会员到店点单即可获赠。 

cococean椰子水推出的“宝宝杯”系列,有新鲜椰子水、零负担椰奶和味甘椰奶三种饮品,为儿童提供牛乳之外的多样选择。 

可以发现, 这些产品的主要卖点都集中在不含茶、不含咖啡、不含奶精及添加剂,对儿童更健康。 

形式上普遍使用小杯型,增加可爱元素和打卡属性。 

为了方便儿童饮用,茶饮和咖啡店推出的杯型一般比较小,方便抓握。比如,福气咖啡推出的宝贝奇诺,出品均使用外带杯,防止倾洒。 

cococean椰子水的宝宝杯容量是270ml的迷你尺寸,杯身也升级为蓝天与金色沙滩的配色,呈现明亮可爱的风格,还提供专门的宝宝杯主题贴纸,方便亲子DIY。 

奈雪的宝宝杯,使用可爱的猫咪形状杯盖,猫咪杯套内置NFC芯片,手机靠近即可收听专属歌曲。 

虽然产品是针对儿童的,但买单的是大人, 不少品牌已经注意到了消费者“晒圈”的社交需求,在把产品做健康之外,还尽可能做得可爱、有互动性。 

毕竟对家长们来说,相比饮品,亲子时光更重要。可爱的产品颜值能为品牌增加更多曝光度。 

从网友笔记里也能看到,有不少宝妈晒孩子喝宝贝奇诺,嘴巴沾上可爱“牛奶胡子”的照片。 

茶饮、咖啡品牌都在试水,瞄准亲子群体是门好生意吗? 

茶饮的下半场 

亲子群体是增长新机会? 

可以从消费端和行业现状来进行分析: 

从消费端来看,年轻父母开始对饮品提出细化需求。 

80后、90后是新茶饮的重要客群,同时也是新生代父母,ta们的茶饮、咖啡消费场景往往与亲子时光重叠,于是便产生了一些具体而实际的问题。 

比如,带娃外出逛街喝奶茶,或者在家吃外卖时喝奶茶,孩子看到也想喝,怎么办? 

我注意到,许多宝妈在网上发帖求助:“要不要给孩子喝奶茶?”“孩子多大可以喝奶茶?”类似的讨论屡见不鲜。 

评论中有不少宝妈支招,“买一个空杯装水或牛奶‘糊弄’孩子”。但这种做法也并非全然奏效。

调查了身边一些父母,有的会坚定地拒绝孩子喝奶茶的要求,孩子在的时候自己也尽量不喝;有的则实在拗不过时会让孩子少喝点。 

要么“委屈”娃,要么“委屈”自己,这已经是茶饮消费群体面临的一个真实困境。 

另一方面,当下的儿童、青少年,是伴随着茶饮行业蓬勃发展成长起来的新一代, 茶饮已经潜移默化地融入他们的生活,丰富多样的联名和周边也让他们早早地接触到奶茶,并产生兴趣。 

所以,从需求端看,做家长的消费者需要一杯适合孩子喝的“奶茶”。 

奈雪正是洞察到许多宝妈会带着孩子一起“喝下午茶”,所以推出了宝宝杯和亲子套餐,“希望家里每个人在奈雪都有喜欢喝、适合喝的产品。”奈雪上述负责人表示。 

从供应端看,行业发展逐渐进入成熟阶段,产品也愈发健康。 

茶饮行业这几年持续进行原料在内的产品升级,去年更是掀起了“配料表公开”“热量计算器”“乳品3个0”等热潮。 

业内人士指出,“过去行业卷健康,主要是乳品升级, 接下来,以小料为代表的全链条产品原料都会往健康、无添加的方向升级。” 

可以预见,茶饮产品未来会越来越健康,另一方面, 品牌把“健康”卷出新高度的同时,也正合力改变着消费者对行业的刻板印象。 

总之,当下的茶饮行业已经发展到一个相对成熟的阶段,针对儿童推出更健康的产品并不是一件难事。 

需求显现,供应成熟,品牌也已经到了细分化、精细化发展的关口。加上亲子经济大热,这个时候瞄向亲子群体或许是个谋求新增长的好时机。 

本文为联商网经咖门授权转载,版权归咖门所有,不代表联商网立场,如若转载请联系原作者。

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