近年来，随着国民生活质量的提高，消费者对自身健康也更加关注。从保温杯里泡泡枸杞，到晨起打卡八段锦，养生大军如今从中老年扩大拓展到了00后，刮起全民养生热潮。

3月12日，华润万家特邀消费者代表及媒体一行，走进义乌铁皮石斛种植基地，共同溯源并见证舌尖上的安全。

此次去参观的森山铁皮枫斗种植基地位于义乌市森山铁皮石斛地理公园。该种植基地已经连续11年通过国内、欧盟有机双认证，GAP认证，是国家铁皮石斛标准化种植基地。

石斛作为是一种药用范围较广的中药，其为药用石斛的主要来源，主要含有生物碱类、多糖类、黄酮类、酚类等多种化学成分，历代本草书籍都倍加推崇，素有“千金草”之称，对自然生长环境的要求相对严苛。基地经过多年对野生铁皮生长过程及环境要求的深入研究，总结完善了从种质培养、生产育苗、根茎分化培养、壮苗培养、驯化、原生态生长、为茎舍花、精确采收加工的全套生长、生产、深加工的全套生产体系。经历25道工序、5大关键品质控制点、51项专业品质技术支持，确保每一个品种、每一道工序做精确品控。从而保证铁皮石斛产品质量在自检、送检、抽检中合格率达100%。

不仅如此，种植基地严控铁皮石斛生长环境的湿度、温度，并辅以科技的力量，模拟自然原生态环境，让铁皮石斛植株听虫鸣声、鸟叫声、雷鸣声等大自然音乐长大，并运用送风系统、滴灌技术，充分利用现代科学种植技术，让铁皮石斛更健康、更高效，又保证纯自然原生态生长，从而积累更多石斛多糖、生物碱、氨基酸等有益成份，保证更有机、无公害、绿色产品属性。

通过实地参观走访，消费者不仅了解铁皮石斛产品——铁皮枫斗从育苗、生长、研发生产的全过程，同时也建立了华润万家从源头抓品质的直观认识。尤其对华润万家供应链准入资格的严格筛选、对食品源头深入溯源，对商品生产过程的严格监督管控的全过程印象深刻。眼见为实，消费者也更坚信对华润万家的选择。

随行参观的陈女士表示：石斛基地种植高标准高品质、超市管控高要求、政府严监管，真正做到了让消费者“买的放心，吃的安心”。这次参访还深入车间参观了铁皮枫斗的生产加工全过程，深切感受到了石斛的食用药用价值和品控体系。准备回头去华润万家买森山铁皮枫斗日常喝，增加体质。此行也让她更信赖和喜爱华润万家，更相信大品牌商超商品的过硬品质。

华润万家作为中国优秀零售连锁企业，几十年来坚持围绕顾客需求变化从源头抓品质，做好农业生产基地管控，坚持不懈推动品质消费，为消费者提供优质、健康、安全的产品。华润万家系统推行全链条质量管控，建立从源头产地、物流运输、收货储存、到店销售等环节的产品全质量管理体系，并推广建立直供基地，实现全程可追溯化管理，从而保障消费者“舌尖上的安全”。

例如华润万家金沙大道店3月11日邀请顾客代表在店内蔬果区举办“你点我检”活动。顾客来挑选要检测的农产品，华润万家来为顾客进行严格的农残检测。是华润万家门店对食品安全承诺的体现。顾客参与积极性颇高，挑选了上海青、花菜、胡萝卜、荷兰豆等顾客关心的蔬菜品种，检测结果全部合格，得到顾客一致好评。

绿色健康消费是现代健康生活的重要组成部分，是可持续发展的必然选择。作为消费终端，华润万家不仅希望将绿色健康消费理念潜移默化的传播给消费者，更希望通过一系列的生动实践，为零售行业树立企业综合履责新标杆。

此外，华润万家还在美团、饿了么、京东和万家APP四大运营渠道上持续发力，大力推进数字创新和到家服务，方便消费者线上购物。

华润万家将继续聚合自身发展优势，全方位构建治理体系，推动自身高质量前行，持续与联合国教科文组织、绿色公益机构、行业伙伴、供应商共同开展可持续社区活动“好孩子计划”，落地绿色课堂活动。此外，华润万家继续启动“食物守护计划”系列，在食品安全、健康饮食、负责任消费、食品文化传承等方面打造可持续的食品环境。