喜茶·茶坊黑金首店在北京三里屯开业
5月15日,喜茶新业态喜茶·茶坊在北京三里屯开出黑金店型的首店“喜茶·茶坊 BLACK”,并带来包含“黑金·手煮乳茶”等全新产品类型在内的升级菜单、黑金主题包材,和以“黑金墨竹”为灵感的黑金色调门店空间。
据悉,喜茶·黑金茶坊是喜茶将独有的黑金主题店型与茶坊业态相结合的最新尝试,也是喜茶在回归茶战略下,对于茶文化呈现与推广的进一步探索。
喜茶·黑金茶坊以常规门店“鲜、茶、纯”产品特色为基石,全新引入珍稀的娟姗牛乳、源牧水牛乳,以及九款臻选茗茶等高品质原料,升级打造包含「黑金·手煮乳茶」「鲜萃·娟姗轻乳茶」「鲜萃·冰茶」三大新产品系列在内的全新黑金门店菜单。
其中,「黑金·手煮乳茶」系列产品为喜茶·黑金茶坊在新茶饮行业中首次采用铜锅煮茶工艺,以回归“煮茶”的纯朴方式制作而成。在「黑金·手煮乳茶」的制作过程中,需使用手工锻制紫铜茶锅,文火烹煮的同时辅以手工慢搅,使得茶香得到充分激发。店员现场煮茶的过程展示,也成为门店品饮体验的一部分。
在门店空间的打造上,喜茶·黑金茶坊将标志性的宋韵风格与黑金艺术相交融,打造了独特「黑金墨竹」饮茶空间。喜茶从中国茶文化的弄潮儿群体——宋代文人墨客的审美偏好中,汲取墨竹这一经典意象的灵感并进行现代转译,以仿竹的铝制材料与宛如风中飘扬的顶部软膜灯箱设计,带来沉静深邃、宜古宜今的「黑金墨竹」现代茶坊。
同时,喜茶·黑金茶坊在产品包材、限定冰箱贴周边等多个维度,也都结合黑金艺术进行了定制升级呈现,营造独属于黑金茶坊的精品化体验。
值得一提的是,自2023年年底在广州开出首店以来,喜茶·茶坊已先后在全国10座城市开出十余家门店。
不久前的5月9日,喜茶·茶坊迎来深圳、上海、南宁、惠州4店齐开,分别进驻壹方城、前滩太古里、会展航洋城、港惠新天地等城市核心商业体。其中,除上海前滩太古里店外,其余均为新城首店。
新店正式开业当日销售火爆,三家新城首店单日销量均超过3000杯。因为开业活动期间点单人数过多,多家喜茶·茶坊门店不得不暂时关闭小程序下单以避免订单积压。
近期,在社交平台上,也涌现出许多喜茶·茶坊产品体验、开业当日盛况的分享,不少消费者为了率先品尝到茶坊的产品,坚持等待数小时,甚至有周边区域消费者为了尝鲜特意跨城打卡。
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