联商快讯：5月16日，胖东来调改步步高的第二家门店——步步高湘潭九华新天地店开启闭店改造。

闭店调整公告显示，目前步步高湘潭九华新天地店正在全面调整阶段，考虑到施工期间顾客的购物安全、卖场的环境卫生、商品的品质保障、员工的服务状态等因素，为了给顾客提供安全、方便、舒适的购物环境，卖场于5月16日-21日期间启动闭店调整，5月22日恢复正常营业。

资料显示，步步高九华新天地店位于湘潭市雨湖区步步高九华新天地购物中心负一层，于2022年1月1日正式开业，经营面积约4600平方米，调改前拥有17000个SKU，平均日销11万。该店是继长沙梅溪湖店之后，胖东来帮助步步高调改的第二家超市门店。本次调改依旧以胖东来团队和一家亲团队为主导。

本次调改将从卖场布局动线，商品结构、品质及价格，卖场环境，人员服务等方面做全面调整。根据调改计划，5月28日左右，卖场商品将基本补充到位，商品结构将达到胖东来的90%，调改效果将初步呈现。

据本次调改副总指挥、一家亲董事长贾建全介绍，九华新天地店本次调改的业绩预期为日销30万元，周末到40-50万元。与目前步步高长沙梅溪湖店的151万元平均日销相比，这一预期确实不高。对此，贾建全表示，这一业绩预期主要基于门店的地理位置以及周边商业环境方面的考虑，同时也是为了让门店调改更加科学、健康与合理。

商品方面，门店以保障民生需求为导向，补充商品功能，保留一线品牌，优选特色、质量可靠的商品，对品质没有保障的商品进行淘汰下架，同时规划补充时尚商品品类，引领顾客对品质、美好生活的需求。根据计划，卖场将淘汰下架70%的商品，然后根据胖东来的结构进行重新梳理，预计5月28日左右可以初步完成商品品类更新。

环境方面，调改组目前已经重新梳理了卖场布局，取消强制动线，打通并拓宽主副通道，去掉拥挤的堆头。贾建全强调，调改的过程就是一个利他的过程，一定要站在顾客的角度上思考问题，为顾客提供安全、方便、舒适的购物环境。

价格方面，优化采购渠道，过滤商品价格，保证实实在在的商品定价以及合理的利润；员工方面，提高员工薪资及福利待遇，提升员工服务意识，真诚地服务好每一位顾客。

此外，步步高九华新天地店也相应整体提升了员工薪酬，最低到手工资已达4000元以上。据门店防损员工介绍，之前到手工资在2800元-3200元之间，5月开始可以拿到4200元左右，涨薪幅度达50%。目前，该店员工279人，其中新招聘员工165人，人员配置基本满足调改需求。