近日，备受瞩目的“2023中国便利店TOP100”榜单正式发布，百联逸刻连续两年入选，并宣布开放杭州地区加盟。

再次入选便利店百强，创新模式获认可

去年，百联逸刻首次入选中国连锁经营协会发布的“中国便利店TOP100”榜单，今年再次上榜，且排名上升9位，门店数量超过200家，成为上海本土最年轻的上榜品牌。众所周知，上海一直是国内便利店行业的发展重镇，也是老牌便利店主导的市场，百联逸刻能够脱颖而出，足见其创新模式已获得行业和消费者认可。

最近几年，国内便利店仍以传统模式为主，数字化转型处于摸索阶段，百联逸刻敏锐地抓住机会，于2018年11月“携带”数字化基因入局。从2019年3月第一家门店开业至今，逸刻一直以数字化驱动探索新零售小业态，为消费者提供从早到晚的新鲜美味，推动城市美好生活。

据介绍，从单店发展到逐步规模化、连锁化、品牌化，百联逸刻的崛起离不开数字化赋能创新。对于门店、用户、商品的深度数字化升级改造，是百联逸刻的核心竞争力。从选址开始，百联逸刻就依据不同客群的活动场景将门店划分为不同模型，透过大数据分析倒推与之匹配的商品品类。数字化也是百联逸刻拓展品牌外沿的有效手段，以便利店为中心，形成“门店+流动餐车+流星柜+线上”的全渠道“组合拳”，多维度、多场景、多平台、多渠道广泛触达用户，实现线上线下深度融合。

与此同时，百联逸刻主打“便利店+餐饮”路线，从创业之初便搭建自有品牌体系，并基于“十五分钟生活圈”构建自研生产型新零售小业态。逸刻已推出“逸匠”、“逸焙·咖啡”、“逸焙·烘焙”等自有品牌，奠定全品类品牌战略布局。目前，逸焙·咖啡菜单100%为自研，逸焙·烘焙、逸匠覆盖的烘焙、鲜食品类，自研产品数量也超过70%，并从消费者的需求出发，源源不断打造爆款。

开放杭州地区加盟

便利店板块是当前零售行业中不多的亮点之一。据中国连锁经营协会统计，2023年全国便利店销售额4,248亿元，同比增速为11%，便利店门店规模达到32万家，同比增长7%。其中，2023年中国便利店TOP100企业共计拥有门店182,412个。

百联逸刻同样迎来发展新机，2023年业绩增长近50%，核心业态实现整体盈利。随着直营门店盈利模型打磨成熟，2024年，百联逸刻将持续扩大加盟版图。

在率先开放加盟的上海地区，百联逸刻成功打造出上海浦东机场店、上海瑞金医院店等多家标志性加盟店，深受加盟主与消费者好评。值得注意的是，今年4月，百联逸刻开放江苏地区加盟后受到投资者热捧，首批12家加盟店将于6月陆续开业，已经形成一定的规模效应，迅速建立品牌优势。

近日，百联逸刻乘胜追击，宣布6月起开放杭州地区加盟，进一步扩大长三角加盟范围，预计2024年全国门店数有望超过300家。

“经过五年发展，基于数字化运营，百联逸刻打通了全领域、全品类、全时段的新零售运营模式，具备行业领先的门店毛利率水平。” 百联逸刻相关负责人表示。

据悉，对于选址开店、运营推广、门店供货等方面，百联逸刻亦有明确清晰的服务路径，通过全程扶持，专业引领，有效帮助加盟主快速开店、吸引客流。未来，百联逸刻将继续秉承不与加盟主争利的原则，通过赋能、减负，使加盟主获得“拎包入住”的盈利保障，实现双方共赢。