联商快讯：8月5日，百胜中国官网发文称，任职近五年的首席财务官杨家威因个人原因辞职，将由首席投资官丁晓暂时接替。杨家威将于2024年9月30日正式卸任，并将从2024年10月1日至2025年2月28日担任公司首席执行官的高级顾问。

丁晓目前是公司与意大利咖啡品牌Lavazza合资企业的总经理，该合资企业计划到2025年在中国开设1000家咖啡店。百胜中国第二季度净利润同比增长8%至2.12亿美元。

百胜中国CEO屈翠容表示：“通过简化菜单和运营流程，并利用自动化和人工智能技术，我们提高了运营效率。”在经济下行的背景下，肯德基通过扩大价格区间和降低外卖费用，在外卖平台上获得了更多市场份额。

她补充道：“必胜客则通过入门级价格的披萨和为单人食客推出的披萨汉堡来吸引注重性价比的顾客。”

在最新的第二财季，百胜中国的门店扩张仍然保持较快增速，净新增401家门店，其中加盟店净新增99家，占比为25%。截至6月30日，百胜中国的门店总数达到15423家，其中肯德基门店数目为10931家，必胜客门店数目为3504家。