新经济时代下,消费品牌如何实现创新与销售增长?
12月4-6日,由万商俱乐部与联商网联合主办的2024年度品牌创新大会暨年度购物中心资管峰会在成都举行,本次大会围绕商业地产REITs、餐饮、主理人、时尚潮牌、二次元、户外以及品牌出海等核心议题,汇聚行业专家、商业地产高管、基金机构、品牌创始人及创新先锋,共同探讨品牌在新时代下的创新路径和策略,深入剖析消费市场的最新趋势与实践。
在12月6日的主论坛《2024年度品牌创新大会》上,邀请到了云梦山海&东茅街茶馆创始人简名、 the bálancing总经理邵颖琳、几何书店创始人陈晓明、长沙新消费研究院院长张丹丹、林清轩销售总经理汪军、新经济研究院执行总经理赵明潇共同就《品牌创新与增长之路》议题进行了深度探讨。
云梦山海&东茅街茶馆创始人简名
餐饮的逻辑叫258逻辑,是要走向娱乐,因为258是长沙的麻将。三年前,我们就一直做餐商旅的融合,我觉得商文旅会走向第二条线,商业文旅、故事餐饮很重要。餐饮除了变现,必须给顾客的内心是什么?是惊喜!希望是因为故事、情怀、工艺去东茅街茶馆。
东茅街茶馆以方志为体系,以茶馆为承载,用方志做商业文旅应该是国内首创,我们企业愿景是方志中国,希望能以城市之名给每个城市做一个方志。“地方的就是中国的,中国的就是世界的。”
the bálancing总经理邵颖琳
创新的形式是多元的,但本质还是要满足消费者和社会的需求。the bálancing是百联旗下的买手店,通过洞察消费趋势与全球的品牌、设计师合作,把独特有的商品呈现给消费者,更将时尚理念传播给消费者,与消费者一起探寻身边的美景美物。
创新的过程也是对文化的传承,因为文化是城市重要的标志之一,是展现城市魅力的重要路径。创新是产品的焕新、服务的提升、内容的创作、文化价值的激发。希望每个品牌和企业能用自己的智慧去创新,推动行业的发展,让消费者能获得更丰富多样的商品和购物体验,让整个消费市场欣欣向荣。
几何书店创始人陈晓明
中国传统的一些文化故故,以及丰富的文化元素是非常好的基础,是我们得天独厚的条件。从物质消费到情绪消费转型,希望大家多买单,谢谢。
很多人都有个疑惑,书店还有未来吗?我认为传统的书店没有未来。书是最标准化的产品,最轻松,但也最难,因为SKU太多,去年图书行业线上线下消费的比例是9比1,线下那么多实体店只占10%,所以只卖书肯定不赚钱。
但几何文化是赚钱的。几何文化不是一家书店公司,还有脱口秀、电影、童装秀等空间,人对文化的消费是综合性的,不应该局限于书这一种形态。几何书店目前也在进行新品牌和新模式的升级创新,这样才能活得更久。
林清轩销售总经理汪军
林清轩成立至今已经有22年时间,国内一个小众护肤品牌。上周在上海刚刚升级装修了一家门店,已经开了16年,经过过迁址和创新。品牌也从最开始的卖手工皂到如今发展成为一个养肤、疗愈的空间,如果不创新是很难达到的。
今年至今,林清轩同比去年销售增长了45%,一方面是国内平替文化和消费降级给我们带来了机会,另一个方面是因为持续创新的结果,林清轩一直在迭代产品,山茶花精油已经到了第五代。当然还有门店、营销模式等内容的创新。
林清轩在2024年提出了“百亿战略”,信心来自于我们的底层,从生命当中焕发出来的创新的精神。希望借助商业的力量能够推动中国的环保事业,能够让自己我们变美变丰富的同时也让这个世界变得更加美好。
长沙新消费研究院院长张丹丹
当下的消费端正在发生一些变化。一是消费主题由家庭决策为主体的大众化规模化的消费市场转向了以个人决策为主体的个性化、多元化的市场。二是消费行为由目的性合理的消费行为转向了价值合理性的消费行为,可以理解为由单一功能性的需求叠加有文化共鸣、精神共振的价值。三是消费市场一直在变,尤其是现在消费者也一直在变,零售也好,消费者也好,就是一个应变化而生的行业。
那不变的是什么?就是围绕消费者的需求,即需求不断商品化,甚至服务化,这个应该是一个永恒不变的真理。
我非常期待这一轮的消费转型,所有这个生态的从业者也可以停下来想一想什么是消费,真正为消费者的创新创业,以星星之火拉动中国的经济发展。相信在这些千军万马的新消费品牌里能够跑出真正代表自己、代表中国的消费品牌,基于中国,面向全球。
新经济研究院执行总经理赵明潇
中国品牌要在全球真正打响以中国的文化自信为背景的一个消费品牌矩阵,守正创新是根本。我们观察到,新消费的创新目前主要有两类,分别是新品类的创新和新品牌的创新。
品牌是一个文化和精神的符号,而不是一个简单的品类的符号。国货或者品牌出海的背景逻辑应该是进一步在全球时代去寻找这个品类在全球的共同语言。比如成都有一个新名片叫“雪山下的公园城市”,我觉得这个是有全球性的描述。
成都有一百公里的绿道,对于新消费品而言是一个天大的流量。而如何利用这个流量去推动消费的适用,从而向全球传递公园城市的生活方式?这是未来需要重点讨论的方向。希望新消费品牌能借助成都万亿级的流量,去形成新消费品牌的梦。
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