从去年3月1日起施行的《太原市价格监督检查办法》规定，餐饮、洗浴及娱乐等行业的经营成本应当包含空调费、茶位费、餐具消毒费、座位费等各类设施、设备的使用费，经营者不得以此名目另行收费。服务对象自带酒水、饮料等，不得以开瓶费、服务费等名目收取费用。经过物价部门一年来的规范，餐饮企业违规收费行为得以遏制，但近期又有所抬头。为此，物价部门组织了此次专项检查，从7月9日开始至20日结束。13日上午10时许，执法人员来到长治路亲贤北街阳光王府井五层的山西翡冷翠餐饮有限公司“创意中国菜”馆，服务员们正在做营业前的准备工作。执法人员在服务总台补打出7月12日的5份结算小票，均显示有“套装”项目，单价1.5元。其中，一张应收金额为99元的小票显示2个套装金额为3元；应收金额166元的小票4个套装金额为6元。该店领班马女士解释，套装包括竹筷一双、纸巾3张、湿巾一块。总台一位男性服务员说，就餐者要筷子时，一般都使用这种整体包装在一起的“套装”。执法人员介绍，该店因同样问题曾经被罚款1万元。另据物价部门汇总，11家餐饮企业吧台标价签填写不规范，部分商品没有标价；小店区康宁街北京老城一锅、翡冷翠饭店“创意中国菜”馆、德庄火锅向消费者收取每双1元至1.5元不等的一次性筷子费；港汇大酒店、晋兴目的地饭店收取每位1元至于2元的茶位费；长风街上党烩面强制收取每包2元的湿巾费和每包1元的纸巾费。目前，上述案件均在进一步审理中。
（太原日报 霍铮、解瑞红）
