【区域百货】朱艳芳:商场故事,芳菲如歌
作者:何朕乔;出处:《店长》2008年8月号 总第34期
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  Kenzo的Flower,火红罂粟花的透明瓶身,优雅的香水气息洋溢着蓬勃的生命力。

  在忙碌工作之余,喜爱文学阅读,热衷户外旅游,在家庭和事业两端翩然起舞。徐州百鑫商业有限责任公司副总朱艳芳和那款象征力量和活力的香水是如此和谐,商场女强人的坚硬外壳下有着柔和细腻的心情。那么,就来听听她和零售业的故事。

落幕后的再登场
  九十年代中后期,随着计划经济向市场经济转轨,大批生于计划经济时期的“遗老”们被滚滚洪流淹没,退出历史舞台。成立于1953年的江苏省徐州百货采购供应站,也感受到了这场暴风雪的残酷。二级批发站纷纷落幕,唯有转变才能获得继续生存的资格。

  “2000年,当时的领导外出调研,发现了超市业态在徐州市场拥有广泛的成长空间,于是一次小小的革新紧急启动,我们从主营批发直接变成了零售。”物竞天择,适者生存, “百惠家美时”超市粉墨登场。在诞生最初,企业就瞄准了连锁经营领域。

  “做零售,我们有优势。长年的批发资源,让我们有实力用批发的价格配合零售的形式。”朱艳芳的底气来自于青年路店,这个上下两层约8000平方米的经营场所,最后被正式注册为独立法人资格的“徐州百惠家美时超级市场”,成为徐州第一家本土化大卖场。2003年,徐州百鑫商业有限责任公司正式成立,百惠家美时连锁超市成为旗下一员。

  截至到今年年初,百惠家美时下属卖场、标超、便利店以及批发公司等几大业态,共有2家大卖场,1家社区店,3家直营便利店,8家加盟店的连锁规模。总部今年的商业连锁拓展目标总结为5个“三”:三家大卖场,三家标超,三家社区店,直营便利店和加盟便利店合计三十三家。

  看来,这出戏是唱对了!

蜕变,仍待时机
  百鑫的革新运动至今已过5年,尽管成效不小,但,步伐还是偏慢。

  “随着2003年市场经营的转换,公司又相应作出部分改革,不是真正意义上的改制,因为转变不够彻底。成立的百鑫,是利用老公司的资源平台,进行资产再循环;通过改革把一些不良资产、运作欠佳的卖场处理出去,具体方式是通过优惠政策剥离,让其在市场自生自灭。”朱艳芳话锋一转:“不过,那些成功剥离的七家卖场的经营状况都还可以,由此可见这块资源还是有潜力可挖!”

  徐州是百鑫的大本营,如今也面临着外来企业的市场冲击。“以前我们是一枝独秀,不到一万平米的卖场一年能做到1个多亿销售额。但是新一佳、大福源、易初莲花、家乐福纷至沓来,沃尔玛年底的登陆,让徐州这个弹丸之地的竞争压力猛增。”

  形势严峻,百鑫必须继续蜕变。考虑自身实力和人才储备状况,巩固区域优势,稳步扩展是最好的战略思路,当然寻找合作伙伴,实行强强联手倒也便捷、灵活。对于这个话题,朱艳芳甚是谨慎:“商业多元化发展是趋势,我们想找企业合作,一来是为了引进先进的管理模式,通过联合改善原有的机制和体系;二来也能减负,企业可以轻装上阵!”

  设想很美好,但是天时地利人和,缺一不可。国企的资产转让和人员安置都有法令严格规定,徐州市政府和贸易局又把百鑫的改革列为本年度重点项目。

  “压力很大,仍在寻觅适宜对象!”此刻,百鑫的招商团想必是最忙碌的团队。

亲情牌的效用
  “消费者的需求是企业运营的导向!”朱艳芳如是说,在徐州市场耕耘数年,百鑫以及下属各大品牌都赢得了消费者的认可,货真价实是立足根本。“在品类管理方面,其他大型企业将月销售考核表作为评判,来决定该品类的去留,我们这边考虑到消费者之间喜好有所不同,以顾客需求管理商品品类,而不是冷冰冰的数据。”身为运营副总,朱艳芳对门店的品类管理了如指掌。

  亲情牌无处不在。
  就拿会员卡的建设来说,没有刻意的营销手段大肆推行,一切按照消费者的需求设定服务项目。

  “我们的团购额根据顾客具体需要,几百元就可以起步,这和外国企业动辄5000元的起步金额有明显的区别,所以集团会员消费者这项非常突出。”

  那么,员工的招聘考核呢?

  原来早在《新劳动法》颁布前,百鑫员工的各项基金全部按时足额缴纳。企业要加快发展步伐,新鲜血液也要源源不断补充进来。人才培训机制不断完善,毕竟提升员工的素质为第一要务。人力成本的精简则通过正式员工和临时促销员的交错使用达成。

  25年的零售人遇到80后,羡慕之余心底依然柔软。

  “羡慕他们,是因为80后人敢想敢做,相当部分还很聪明、很上进。我在做店长的时候,把员工当作是小孩子,更多的是容忍,但不放纵。很多年轻人也把我当朋友,喜欢看我笑。”朱艳芳笑得很温婉。

柔韧、执著的女经理人
  83年,朱艳芳进入了百货业,03年又转向了超市。她的职务,从营业员到大组长、采购到商场书记,部门经理到店长再到公司副总,向上的轨迹踏实、自然。

  繁忙且重压下的零售业女职业经理人,如何看待自己的职业身份?

  “传统意义上讲,女人被视为弱势群体,因为外表柔弱居多。但我一直认为自己不是成功者,只是拥有了一个还算不错的平台,自我价值的肯定过程是痛并快乐着。不管是男人还是女人,想要事业成功就是要执著。”

   朱艳芳以自己的性别为傲,相比男性的刚强,女人的优势在于柔韧性,抗压力更好

  “成功的女人付出的艰辛更甚于男人,很庆幸自己有一颗不安分的心,有用不完的劲!”