超市防损员的工作职责
作者:史午;出处:《店长》2008年8月号 总第34期
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  利润是企业的生命,损耗正是利润的天敌。超市是微利行业、服务行业,损耗却无情吞噬着利润。在使尽浑身解术,想方设法提高销售业绩的同时,企业也高度关注防损制度的健全和防损队伍的完善。

  根据多年门店管理经验,笔者认为防损员角色应该是公司利益忠实的维护者;门店紧急情况的救援者;损耗真实情况的第一发现者;防损工作流程的可靠执行者。具体到规范条例的细节上,大致包含以下内容:

一、员工出口处的管理
  ●监管要点:
  检查考勤:检查员工的上下班考勤、工作餐考勤,员工进出是否按规定执行考勤制度,有无未打卡或未登记、请人代打卡,替人打卡等违规事件。
  检查员工进出是否符合规定:非上下班、工作餐的员工进出,是否有管理层的批准,登记员工的进出时间;
  禁止员工等携带物品进入商场;员工是否将私人物品带入商场,如属于必须带入商场的物品,是否已进行登记处理;
  防止员工偷盗商品:员工是否盗窃公司财物,是否将禁止带出商场的物品带出,物别是防盗器报警的时候;
  对携带出店的物品进行检查:对所有在本通道携带出的物品,进行检查。主要有人员的提包(判断提包中物品是否属于私人所有),属于商场的物品是否有管理层的批准等。
  ●管理规定:
  1.外来人员进入商场要进行登记,除指定的财务人员外,不准带包进入卖场,必须携带物品出入的,应办理登记手续,出来时需主动示包,接受防损人员的检查;
  2.所有当班员工(含促销人员)在工作时间内,必须且只能从商场的员工通道出入(物别授权者或授权岗位者除外);
  3.所有进出人员必须主动配合防损员的安全检查,主动打开提包或衣袋,接受检查,尤其是防盗电子器报警或在防损员提出检查的要求时,要予以配合;
  4.员工的进出、物品的携出/归还必须有管理层的书面批准,防损员核实后放行。

二、收货口的管理
  ●设置
  1.人员设置:收货口设置防损员岗位,只要收货通道打开,岗位实行连续值勤制度;
  2.设备设置:收货口卷闸门设置防盗报警系统,如未经密码许可强行打开,则报警。
  ●监管要点:
  供应商人员进出管理:供应商人员必须在收货区指定的范围内,超出范围或需要进出超市楼面的,必须办理登记等相关手续、出入安全检查手续。
  商场员工的管理:任何部门的任何人员(除收货部授权员工和授权岗位),都不能从收货口进出;
  所有商品的进出都必须有清单同行;
  收货的管理:对重要的收货程序进行检查,保证所有的收货的数量,品名正确,保证所有已经进行收货的商品放入收货区的区域内;
  检查是否是本商场的员工亲自进行点数、称重的工作,有无供应商帮助点数、称重现象,或重复点数、称重的现象;
  出货的管理:对转货或个别大单送货,防损员必须逐单核查,包括封条、品名、数量、包装单位,并目送货物离开收货口。
  ●管理规定:
  1.所有员工不得接受供应商任何形式的贿赂和馈赠;
  2.供应商人员进入已收货区必须办理登记手续,进出进安全检查,所有超市人员(除授权人员、岗位),均不得在收货口进出;
  3.在节假日收货比较繁忙时段,协助维护收货现场的秩序。

三、垃圾口的管理
  ●监管要点:
  ----检查生鲜垃圾桶是否有异样情况,所有的垃圾是否属于该丢弃的范围,垃圾是否经过处理;
  ----检查垃圾,保证所有垃圾中无纸箱、纸皮等可以回收的废品,回收纸皮离开超市不走垃圾口,经过收货口办理手续;
  ----检查超市的垃圾袋,保证没有未执行报废手续的商品混杂的垃圾中;
  ----检查收货部的垃圾桶,保证所有报废商品必须经过相应的处理程序和处理手段,使其彻底失去使用价值;
 
四、商品区域的管理
  ●监管要点:
  ----监管顾客的不良行为,及时发现盗窃行为,如拆商品包装,将其他商品放入某商品包装中,调换包装,往身上藏匿商品,破坏防盗标签等;
  ----检查楼面人员在防盗方面的工作疏忽和漏洞。

五、商场入口的管理
  ●设置
  ----商场入口设置防损员岗位,营业时间实行不间断值勤制度,商户上货时,要立即通知楼层主管清点验收,验收登记后方可进入商场。
  ----货物外出时,防损人员根据放行单核查物品数量,核实无误后方可放行。

六、家电提货口的管理
  ●监管要点:
  ----禁止所有中途在上班时间内从商场入口处出入;
  ----养成顾客进场良好秩序,无拥挤现象;
  ----属于会员商店的,检查入场顾客的会员证;
  ----超过尺寸的提包,提醒顾客进行寄存后才能入场;
  ----顾客不能将与本超市类似的、一样或难以区别的商品从入口带入超市,要进行寄存后才能入场;
  ----保证顾客遵守其他的入场购物规定,如不能带宠物等;
  ----雨雪天气,入口处是否已经铺设防滑垫,是否分发雨伞袋给顾客等,大风天气是否已经放下挡风帘等。

七、收银出口的管理
  ●概述:
  ----收银出口处设立电子防盗系统,是商场采取的防盗保护措施;
  ----收银出口处设立安全岗位,在营业时间内实行不间断的值班制度;
  ----收银出口处的监管重点在于正确、快速、满意地解决防盗报警问题,同时维护好出口处的顾客秩序,保证所有的顾客只能从进口进,出口出。
  ●防盗报警处理原则:
  证据原则:当系统报警时,不能认定有商品被偷窃,每一位顾客都是清白的,除非你已经掌握确凿的证据。
  顾客服务的原则:当系统报警时,防损员要迅速到报警现场,必须具备热情、微笑、得体的态度服务顾客,不能因为自己的态度、表情、语言、行为不当得罪顾客,引起纠纷和赔偿;和平解决问题的原则:坚决避免与顾客在门口发生争执,不能影响其他顾客的正常通过,不能引起堵塞和围观。