蒋美兰：零售业成功的十大关键
台湾特力集团董事长特别助理 蒋美兰
经过了一年，对零售业的认知似乎又加深了一些，认为零售业成功需要的要因有些增加，主要表现在附件图形中，外围的六角形加上内围的四角形，所形成的10个方面，掌握外围的6个要因，能确保你的企业获利，但若考虑复制你的企业，则要再加上内围的4个要因：
1. Location 地点
Location! Location! Location!
选好地点是零售业永恒不变的真理！
地点的选择决定成功70%以上的关键
但不是三角窗或市中心才是首选
地点的选择与交通建设及卖场面积密不可分
汽车拥有率/轨道交通/道路环线：都会影响人流量
卖场面积越大，辐射的范围越大
选择时注意“上下班路线”
上班时间匆忙，若是位于上班路线，则人流不容易进入(尤其是开车族的道路)，若是下班路线，再加上停车方便，那么在平日被关注的程度亦会提升.
2. Product 产品
你卖的是消费者要的商品，还是你的祖传秘方？
你觉得好的产品不等于热卖商品
必须是因应消费行为而生的产品结构
如，目前在”宅经济”盛行下你的商品线是否应运而生？
3. Value 价值
Price 价格的要素，被改为Value价值
主要在于产品本身在消费者心中的价值，而不再是成本+利润=价格的时代~
消费者觉得值得的价格就是你可以贩卖的价格！
你卖的价格是消费者符合消费者心中的位阶吗？
消费者其实对产品是有自己的定价标准!
不熟悉的商品则参考熟悉的品类，自己在心中给出价格!
4. People 人
软件中最重要的一环！
作任何计划，要因人而异，不要因事而异~
有钱不会成功！必须有人才，再考虑如何发展事业版图~
不要存有只有有钱任何人都请得到的想法
培养企业文化，留住人才，才是决胜关键
把人放在对的位置上，否则人才变蠢才--
5. Experience 体验
你希望消费者走进你的店时，感受到什么？
带着什么样的印象度离开？
“体验“是从你提出一个concept后，每一个细节都能符合期待值所产生！
外招/字体/外观/氛围---
商品陈列/POP/音乐/气味---
走道宽度/商品密度/商品摆设/量感--
员工长相/专业度/服务用语/制服/态度—
“体验”指的是消费者进店后的感受
从中国人的观点来看，就像是”气”，或是”气场”
在一踏入店时，就应该能明确感受这家店的氛围，所带给消费者的感受~
日系大型零售卖场—重视“量感”
商品必须堆满，以刺激购买欲望.所以卖场的氛围就可以感受到商品的充足性.但细节还是非常重要的
欧系卖场—重视“质感”
美不美很重要~
美系卖场—重视“概念”
中系卖场？
我非常不希望得到的答案是重视“性价比”！这不是我们该延伸的风格~
Retail=Detail 零售业，细节为王！
6. Communication 沟通
消费者不知道的事情都不算你沟通成功！
Communication所有的努力都在于能让消费者“觉得”你是好的，值得前往的
而沟通不等于打广告！！
相反的是，零售业是地域性产品，渗透率(penetration rate)比知名度更重要~
但，你一定要是一个“说故事的高手”！
故事是创造附加价值的重头戏
说故事给消费者听，会有三个故事诞生
第一个是你告诉他的那个故事
第二个是他把自己置于其中所产生的故事
第三个是他把你的故事加上他的感受后，
产生的新故事
而第三个故事是他决定是否接受你的关键！
不是自说自话，而是能让消费者接受的故事~
台湾的“美式唐纳滋”就是最明显的善用沟通达到成功的案例~
7. System 系统
为达到迅速复制成功，IT系统的完备性是不可缺的~
在越多细节上能被完整复制，越能事半功倍的达到成功~
不是有就好~你用的到底是那种系统？你如何运用？想达到什么目的？
你认为系统能为你作到什么？
学习用数字管理你的事业
8. Supplier 供应链
你的供应链完整吗？
协力厂商是否能配合你的拓展一起开拓？还是你每到一个新城市，就重新展开新一轮的厂商搜寻记？
你对协力厂商的看法及做法为何？是你给他机会赚钱？还是你跟他一同成长？
厂商的“愿景”他看到了吗？
上下游的串联度，掌握度都完善吗？
9. Stock库存
你的库存管理能力如何？
具销售力的商品完全断货，180天以上的库存品堆满仓库—
在下货时数量的精准度成为难题—
如何精准的控制库存？ 需要对库存有精准的要求与判断
不是有货就好，而是能将消费者要的货清楚呈现在货架上才是重点。
10. Logistic 流通
中国零售业的物流支出占比，一直高居不下
日本的物流成本占比约在4.8%，美国为7.1%，中国则超过10%！
在幅员广阔的地域，能让货品正确且最短时间送达，是增加营业额的关键因子之一
（联商网现场报道）
