家乐福的调，保龙仓的曲，在变奏之后终于上弦开唱。

　　按照既定计划，升级之后的保龙仓家乐福超市原应在10月18号与石家庄市民见面，但其首店开业的时间却是10月27日，比计划晚了几日。

　　似乎有“悄悄进村，打枪的不要”的意思。重新升级开门的一切都显得非常低调，没有广告、没有宣传、没有剪彩、没有礼炮……只有如潮水般涌入店内的顾客，还有较之以前因不断增长而被刷新的销售额：倒数第二家店开业前三天销售额就突破了百万。

　　被称为河北省“千年老二”的保龙仓超市，与外资巨头家乐福“联姻”后，正试图借助“中西合璧”的优势卯劲发力。

　　“鸟枪换炮”初显威

　　“听说家乐福保龙仓开业，就想来看看洋超市什么样。”控制不住好奇，李女士一大早就赶到柏林店，眼前的改变确实让她耳目一新，“店面比原来明亮了很多，购物通道也比以前宽敞，员工着装相比以前更好看。”

　　保龙仓的变化远不止这些。家乐福中国区公关总监陈波介绍，除面积无法变动外，小到门店装潢、灯光，商品陈列、堆头，大到店面格局和布置，包括收银机在内，都进行了重新布局和更换，新超市的区域划分和指示标牌均带有鲜明的家乐福特征。

　　作为全球性的大型零售企业，家乐福还为新卖场增添了众多人性化的服务。一位购物的市民在卖场发现，在绿叶蔬菜专柜上方，多了一个定时的自动喷水装置，以保证蔬菜的新鲜，这在以前都是不存在的。

　　升级后的作用显而易见。中华店开业首日，卖场的大葱共补了5次货，3吨大葱仅当天下午3个小时就宣告售罄。

　　火热争抢背后是远低于市面大葱的价格。陈波说，借助保龙仓在当地的口碑和影响力，往日开店前的宣传造势等活动都被取消，促销的费用同时被增加，用来刺激销售。

　　此外，家乐福的全国联采也有效降低了采购价格。据家乐福保龙仓合资公司公关总监张旭彪介绍，为了确保河北重张门店的价格优势，家乐福在北京的物流配送中心也被启用，从配货到销售，仅需花费两个小时。

　　“飚速游戏”或上演

　　与保龙仓店面升级同期，沃尔玛中国与石家庄一大型房产开发公司正式签约，双方共同投资，准备建设石家庄裕华西路的沃尔玛购物广场，这意味着沃尔玛的落址已经尘埃落定。今年年初，TESCO也与石家庄某集团达成合作协议，19712平方米的大型商业建筑计划于2012年投入使用。

　　石家庄的超市业格局正在变得热闹。相比此前的单体店易初莲花，家乐福的另类“入主”不仅减少了阻力，还提升了进驻的速度。这种瞬间形成的连锁之势，势必给30多家石家庄本土和外地超市带来不小压力。

　　对此，河北商业联合会秘书长曹润亭分析，零售巨头纷纷进驻石家庄，正式开启了当地本土和洋超市共存的新时代，从家乐福开店初期的表现来看，低价仍是其主打的王牌，“显而易见，外资进驻后的市场竞争在加剧，但最大的受益者还是消费者。”

　　“灵活应变很重要。”曹润亭认为，石家庄本土的北国、东购等超市，还并没有过与合资企业对抗的经验，在经营上都有着强烈的本土理念，外资进驻无疑也是本土企业学习和研究他人长处的机会。将各方面都做到最好，才能如鱼在水中般自如。他预计，经过两年的建设周期，新进的超市将在2012年到2013年引发一场市场洗牌战。

　　对于不断增多的零售企业和随即而来的竞争，本土零售却很低调。北国集团超市事业部部长助理周淼表示，他们在随时关注当地零售业的变化，北国欢迎任何一家进驻石家庄的零售企业，除了学习经验之外，对自身的要求也将提升。北国不怵竞争，周淼认为这种自信来源于扎根当地十几年以及老百姓对北国品牌的认可。

　　家乐福顺势切入，有着自己的考虑。陈波介绍，新店面几乎未调动过原保龙仓任何一位一线员工，依托保龙仓的原有渠道，再注入家乐福全球顶尖的管理和操作技术，这样的“配备”，相比在冀那些南方人和外国人混杂管理的外资超市，家乐福保龙仓的适应进程会略强一些。

　　未来沉浮难主宰

　　晚了几天与市民见面的家乐福保龙仓，开店过程并不顺利，其实，零供危机一直笼罩着家乐福保龙仓。

　　事情要追溯到二者的“联姻”。

　　在今年7月家乐福保龙仓的合资发布会中，家乐福中国区总裁罗国伟曾明确表示：保龙仓原有的600家供应商，家乐福将被全部保留。但结果却仍有5％的供应商被淘汰，这为事件升级埋下了伏笔。

　　开店前夕，约有50家河北本地供应商展开了向家乐福保龙仓的要款活动，他们打出白色抗议横幅，要求家乐福保龙仓承担单方面撕毁协议的法律责任和经济损失，抗议现场甚至一度爆发肢体流血冲突。

　　一位未具名的供应商表示，保龙仓与供应商每年元月签订年度供货合同，并一次性交清全年费用，合同有效期至当年的12月31日。但8月开始闭店后，保龙仓方面却通知他们取消合作，且不返还闭店期间的费用。

　　据媒体报道的数据显示，某粮油供应商的被欠款数目高达500万。经过家乐福保龙仓与供应商和谈，冲突逐渐平息，但此次纠纷无疑暴露了两者合作后的未决矛盾。

　　家乐福的高进场费在业界并不是秘密，供应商在未来是否能接受?张旭彪表示，保龙仓的准入标准目前还在使用，但进场费是否会调整，合资公司目前还未作出决定，外界的说法多是猜测。

　　为解决整合供应商难题，家乐福保龙仓合资公司还特意设立了西北区板块，且在石家庄专门成立家乐福在当地的城市采购中心，专门管理原保龙仓的供应商。城市采购中心直接由各个区域中心管理，最后汇报给上海总部。

　　家乐福保龙仓方面对未来信心满满。“家乐福的专业管理和技术加上保龙仓的本土优势，这可以说是好上加好。”陈波认为，家乐福保龙仓总结经验教训后的一种新模式，他们也并不关注竞争对手的情况，中心工作是将服务做好。按照计划，家乐福保龙仓新店明年就将在河北开新店，3-5年内开20至30家店，同时其在冀的零售地位也有望提升。
　　（中华合作时报·超市周刊 记者 王华）