顾国建：差异化核心是把握好消费者需求

　　2011年11月3日—6日，第十三届中国连锁业会议在湖南长沙举行。让零售业者有机会跨出本企业，领略同行的观点和经验，对正在急剧变化的市场环境做多角度的审视，并与业内人士建立广泛而长久的沟通管道，是“连锁业会议”的一贯追求。

　　“第十三届中国连锁业会议”将围绕“多元零售时代——新规则、新格局、新生态”的大会主题，对资本运作和行业重组、互联网与微博时代的多渠道发展、商业模式的转型升级展开对话。

　　同时，本届会议还将提供多样化的交流平台，包括“零售领袖峰会”以及系列平行论坛，从战略和技术层面，研讨交流零售的创新实践、零售物流与信息技术应用、店铺的精细化管理、购物中心的发展等，为企业的决策者和管理人员了解行业的最佳实践和最新动向。

　　联商网编辑采访了上海商学院教授顾国建。以下为专访实录：

　　
　　图为上海商学院教授顾国建

　　联商网：郭戈平会长建议大年初一统一休假或缩短营业时间，引起了与会零售企业的热烈讨论与关注。您是如何看待“春节放假”这个政策的?

　　顾国建：河南胖东来商贸集团决定：每个门店每月关门停止营业2天，明年7月份后每周一天，春节期间：年三十至初四停业关门5天。若是中国只有商业没有家，人权、服务将得不到很好的保障。民生平等，民族平等是人权的主要内容，过年一定要在家。意义非常重大。

　　联商网：零售商在规模扩张和提升精细化管理方面，如何平衡和把握?

　　顾国建：连锁商业服务贸易功能，若是能够用法律的形式规定下来，法律上界定连锁商业的职能，取之有道的渠道。从零售商未来的发展角度而言，不能依赖于，把握度比较难。家乐福创造这种方式，效果不佳。沃尔玛学他的方式，也失效了。我们能够看到，中国零售业也是一把双刃剑，要有核心竞争力，企业才能走得更远。

　　联商网：如何看待消费者的变化趋势?

　　顾国建：我们的企业，今天还未真正把消费者放在首位，没有注意研究消费者。而是着重研究对手。手段与方法都不正确。

　　消费者变化：以前是买便宜的东西，如今是价格既要便宜质量又要好，商业要求非常高，企业要有特点，就需要改变，消费者在不断变化。

　　联商网：挖掘消费者的需求，消费者本身的需求也在日益多元化，零售企业而言，如何应对消费者日益多元化、个性化的需求?

　　顾国建：很多企业放在超市的业态上，餐饮店，专业专卖店，个性化的特性。大卖场，生鲜超市，服装专卖店。需求的问题，还是要放在高度关注上去。如今，要研究零售业企业，重点要放在消费者研究上。

　　联商网：谈谈零售业未来的转型的方向。

　　顾国建：转型就是做一个升级，以前的扩张，消费者不明白，企业也不明白，相互盲目而从。消费者可以选择，竞争环境比较激烈，差异化环境。做差异化的核心就是对消费者的需求的把握。

　　业态多元化，创新业态很重要，转型方向是清晰的。

　　联商网：如何看待零售业整合并购不断加剧这个现象?

　　顾国建：零售业整合并购明后两年可能会更明显，消费者需求价廉物美的商品，想谁能创造出来，谁就能越走越远。折扣店将是一个转型的大趋势。
　　（联商网 章莉/文）