百货一姐厉玲:零售20年,回头看见自己
2013年2月26日,联商网论坛百货店沙龙讨论区,一个ID为“恁捏撅不”的百货人发出了这样的帖子:《我能》写的真不错,希望她再写一些百货经验分享的书。可惜她现在退休了。此时,距离这本书的出版已经过去了6年,距离她宣布退休也已经过去了3年。
她,就是厉玲。
3月1日,当记者走进酒店的时候,她已经提前到了,就坐在靠窗的位置。那些见过厉玲的人都这样描述她:短发、高、瘦、有距离感、讲话短促,给人的整体观感就是,酷得像一把匕首。
今天,是这位“百货一姐”进入零售业20周年的日子。在这20年里,她身上笼罩了太多光环:杭州前市委书记厉德馨的女儿、中国百货业第一批职业经理人、杭州百货一姐;她曾经供职于两家著名的百货公司(杭州大厦、银泰),后来又加盟购物中心(万象城、北京华熙长安MALL),出版过书(《我能》),做过节目主持人(《对话浙商》);也做过解百高级顾问,而这家上市公司并没有聘请个人担任高级顾问的先例。在这20年里,她一直是百货业的一个热门话题,她做的每一个决定在很多人看来都是挑战,她的每一次职业变动都会引发各大媒体争相报道。在这20年里,她拥有众多追随者,其中包括她的同事、百货业同行、杭州普通市民和媒体人。
厉玲本人对这些光环从不避讳,言谈举止间迸发着一种强大的自信。这个内心世界最有代表性的话语就是:这就是厉玲或者因为我是厉玲。
2009年,自从她拿到了退休证,就有点淡出公众视野的意思。最近的一次媒体报道是和她帮父亲出版书籍的事情有关。跳出圈子,不是那么忙,能沉下心来思考的时候,她看这走过的20年,又是怎样的一番视野呢?
一
形势篇
「好时机都被我赶上了,你说我是不是很运气?」
联商网:杭州大厦-银泰-对话浙商-《我能》-万象城-华熙长安MALL-解百高级顾问,您怎么评价这20年的职业生涯?在这其中,您最享受哪一个阶段?为什么?
厉玲:我是赶上很好的时间了。如果我做零售是中国零售业整体趋势下滑的时候,你说该有多郁闷?人再有能力,也脱不开“势”。“势”很重要,大势好,大环境好,你就成功了一半。
我把我零售生涯的20年分成两部分。前面一部分是在百货业,你看当时百货业多热闹啊!中国的百货业真正起来就是90年代初,我全赶上了。而且我不知不觉的做了两个不同类型的百货公司,不是我挑的,而是刚好就碰到了。一个是高端百货店,一个流行百货店。
当百货业发展的差不多,购物中心兴起的时候,我又去做了万象城,而且是该体统内最好的一个店。都被我赶上了,你说我是不是很运气?很少有人像我这样运气,很多人很老了还在一家企业,而且也许这家企业还没有辉煌过。所以,在任何一个阶段,我都挺享受的。但是如果现在让我再做一个百货店,我可能就不会那么享受了,我已经是拿到退休证的人了。
二
发展篇
「服务提升-学会定位-连锁化-同业竞争+业态竞争」
联商网:在您经历的这20年中,百货业有哪些转折性的变化?
厉玲:过去,中国的百货业其实没有什么经验积累和人才积累,初期的发展都是靠自己摸索,向港台企业学习。1993年在杭州大厦,我们开始定位,之后我把定位理论应用于银泰而且取得了成效。现代百货公司对定位理论已经非常认可,成了最基础的工作。2000年开始,许多企业有做连锁店的尝试,也取得了很大进展。但是当前我们面临单店业绩下降、客流下降的困境。连锁接下来怎么走?这是一个难题。
现在,百货业一边要解决拓展开店的问题,一边还要应对同业竞争,当前几个比较典型的竞争业态就是购物中心、专业店连锁、电子商务。
这些问题,我很多年前就想到了。2000年在杭州银泰,开出了第一家连锁店——宁波银泰。2002年,我就提出要在浙江省内做大做强银泰百货。2004年,我为银泰签下了第一个购物中心合同。我当时的想法就是,百货和购物中心一起做,迎接新时代的挑战。如果放在现在,电商也要考虑。但是我不会放弃百货这个根基,因为那是我们的真正优势。
三
消费者篇
「现阶段的消费者就这么雷同,怎么办?」
联商网:有很多专家认为,同质化是造成百货店单店业绩下降的主要原因?出路就在于差异化和转型升级?你怎么看?
厉玲:同质化不是百货店的问题,现阶段的消费者就这么雷同,怎么办?消费者就认那几个牌子,怎么办?我们只为消费者服务,消费者喜欢什么,我们就卖什么。百货店为什么要做末位淘汰?消费者对你不认可,你就要走人了嘛!一定要集中消费者最喜欢的90%的产品去推,其他10%的品牌作为引导消费,做一些新的尝试。结果呢?十几年下来,全国的百货店卖的牌子都差不多,基本上一样了。一方面,我们的国家没有鼓励制造业。另一方面,我们的消费者还不成熟,还不够多样化。未来的消费者只会变得多元化,我们还需要更多的研究。面对越来越多消费者成为电商的顾客的时候,传统零售商要趁早调整。
联商网:零售商是不是应该引导消费者,创造需求?
厉玲:零售商当然会创造需求。你要相信,商人是逐利的,如果他真的觉得这样更赚钱,他会去做的。没有一个商人不想创造需要,他们都在创造需求,有人是主动的,有人是被动的,有人早一点,有人晚一点。这些都会有的,你们别低估商人的智慧。
四
模式篇
「先驱就有可能阵亡,所以没人愿意站出来」
联商网:从经营模式的角度来看,哪种更符合现阶段百货业的发展?
厉玲:很多人看不起联营,觉得招进来几个牌子,又不是你自己的货,你就这样卖卖?可是这个模式不是我们中国人创造的,欧美日韩都这么做。做联营风险小效益高,现在都在讨论要不要做自营?什么品类适合做自营?其实超市这个业态最适合做自营,因为标准化程度高。但是市场上没有人做,或者做出来的都是垃圾,谁去监控把关?这是发展过程的一个阶段,过程就要有先驱,先驱就有可能阵亡,所以没人愿意站出来!
五
格局篇
「只要行业不是毁灭性的,你就能做,并且要做不死的那一个。」
联商网:你觉得未来实体店和电商各自的占比会是多少?你对现在很多实体店做电商怎么看?
厉玲:我承认电商一定有未来,但并不是随便做做的企业就有未来。百货业也一定有未来,只要这个行业不是毁灭性的,任何时候都有空间。现在的问题就是,蛋糕一定会越做越大,你能切得到吗?你能切多少?
百货业这一路走来,不乏竞争者。沃尔玛刚进中国的时候,有专家说百货业要死掉了。后来我们把超市业态剥离出去了。国美苏宁来了,我们又裁掉了家电。百货业不会因为失去某个品类就受到致命伤。
百货业不是今天才需要调整,也不是面对电商要调整,而是它自身在适应顾客的需要变化要调整。我们曾经一度认为苏宁国美这样的专业连锁会超过我们,可是现在发现他们也不好过。我认为,越是标准化程度高的商品越容易受到电商的冲击。
就服饰类来讲,在天猫上卖得好的品牌,大多是在实体店卖得好的。我们的制造商也是同一批。今天服饰走的路线,未来化妆品品牌也会走。其实我现在担心的不是电商和百货业的竞争,而是这样下去大家都在卖东西,没人去制造了。没有制造业了,我们谁都没有东西可卖。
中国零售业的成长空间其实很大的,因为我们对消费者的满足程度很差。只要顾客没有满足,我们就有市场。顾客需求没满足表现在几个地方?第一,价格高,我们的价格泡沫非常大。第二个是商品不够丰富,我们整个生活的水准还很低,我们生活都不讲究。比如我就是一个不讲究的人,喝茶、喝水、泡药都是同一个杯子。我弟弟在美国,一个人使用的杯子数量有几十种之多。
六
职业经理人篇
「不能对职业经理人要求太高,优秀的职业经理人一定要匹配优秀的老板。」
联商网:您之前在书里面写到,职业经理人就是保姆。现在还坚持这个观点么?
厉玲:有很多老板和我讲,我有很多想法,就是他们做不出来。那我说,你来做做看?做战略的要考虑战术,要有可行性。不能对职业经理人要求太高,职业经理人再怎么能干也只是个保姆。优秀的职业经理人一定要匹配优秀的老板。
老板管企业的明天,应该做好战略规划(可操作性的)。职业经理人管企业的今天,把昨天的经验和数据应用于今天,来成就老板的明天。
七
别册
「我喜欢有规律的生活;我对生活的要求很低。」
联商网:您退休后都忙些什么?
厉玲:三分之一的时间做顾问,三分之一的时间帮我爸出书,还有三分之一的时间在做家务。我养花养草养鱼,虽然有保姆,但是有些事情还是会亲历亲为,家务事也很有趣。
我喜欢有规律的生活,我已经规划好了好几个月以后的事情。我爸爸去年四月份去世的,去世之后,我给他整理了文集,9月份出版发行。现在做的这本,是祭奠的文字。发行第一本书的时候就在筹备第二本书。目前已经有七十多个人的稿子过来了。这本书出版后,会请一些人到一个茶园,然后品茶怀念。
这款诺基亚手机一用很多年。厉玲说自己是个“很不潮流”的人。
拿铁咖啡是她的最爱,偶尔也喝喝这种小汽水。
(来源:联商网 采访/王跃林 文/李燕君)
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