王鑫:湖州东吴银泰城要做到“连锁不复制”
联商网消息:2013年10月19日上午,湖州东吴银泰城与蚂蚁公益在浙江湖州凤凰开发区凤凰公园内举行了蚂蚁公益“爱心港”湖州东吴银泰城站落成启动仪式。湖州东吴银泰城首度引入公益品牌,是商业融入社会公益的一种尝试,是弘扬主旋律、传递正能量,营造全民公益氛围在商业领域的一次崭新试水。
湖州东吴银泰城项目进度如何,开业之后又会带来哪些惊喜,湖州东吴银泰城总经理王鑫接受了联商网记者的独家专访。
专访湖州东吴银泰城总经理王鑫
联商网:请介绍下湖州东吴银泰城项目大致的情况?目前进展如何了,预计什么时间开业?
王鑫:湖州东吴银泰城是由大东吴集团和银泰商业集团联合打造的湖城首家十万方的一站式购物中心,集休闲、娱乐、餐饮、购物为一体,定位于时尚家庭型购物中心。主要包含零售、餐饮、娱乐等业态。目前的招商的进度已经完成70%——80%,从下个月开始,进入内装阶段和商户进场阶段,预计2014年4月底5月初开业。我们项目另外一个特色就是将原来的地下商业改造规划成一条精品特色商业街,以提升我们商业的品质和特色。
联商网:目前的招商情况完成的如何?将引进哪些主力店?有哪些品牌是首次进驻湖州市场?
王鑫:目前各知名品牌都相继抢先入驻我们湖州东吴银泰城项目,很多主力店品牌都已经达成了初步合作意向,在接下来的这两个月内,会进行正式的签约。同时湖州东吴银泰城引进的很多首次入驻湖州的品牌,例如:外婆家、炉鱼、韩林、避风塘、咖啡陪你、北疆饭店、源泰、釜山料理、满记甜品、爱茜茜里、哈根达斯等都是深受市民喜爱的美食类品牌。
联商网:现在,新开的购物中心都在加大餐饮、娱乐等体验业态的比重,那么,湖州东吴银泰城项目业态规划是怎样的?购物、餐饮、娱乐比例分别是多少?
王鑫:湖州东吴·银泰城总建筑面积为104000方,楼层一共七层,其中地下一层,地上六层,有2000多个停车位。地下一层是具有当地文化特色的商业街模式,业态分布为:药店、通信、洗衣房、高档烟酒茶叶、地方特色餐饮等。一楼主要定位为时尚轻奢品牌、快时尚商品、部分中西快餐及配套等。二楼主要定位为青春靓丽服饰品牌,主要服饰品牌以年轻流行为主流及部分配套轻餐。三楼主要定位为温馨家庭,商品主要以儿童服饰、用品、娱乐、早教、摄影为主外加部分少淑女装及家居家饰配套等。四楼定位为潮流运动、商品主要以运动户外潮流前卫另有约3000多方的量贩KTV。五楼六楼主要业态为异国风情美食城、地方特色餐饮及可容纳1600个座位的现代豪华影院(其中imax巨幕厅两个)。
大致的比例是,零售配比占整个业态的40%,餐饮占40%,娱乐配套占20%
联商网:比起其他竞争对手,湖州东吴银泰城有何自己的特色或者优势?项目会有哪些新的亮点?
王鑫:第一,是地理区位的优势,处在湖州核心商圈内。地标性建筑的物业优势,都注定湖州消费者将在不久的将来感受到由湖州东吴银泰城所带来的魅力。
第二,银泰商业集团的品牌优势,银泰集团全国性的知名品牌加上大东吴在湖州当地的品牌,强强联手。未来湖州东吴银泰城不仅打造成为湖州首家10万方一站式购物中心,同时也是湖城年轻时尚潮流的汇聚地。
第三,业态定位的优势,相对于湖州零售市场来讲,这是第一家集休闲、娱乐、餐饮、购物为一体的一站式购物中心。湖州东吴银泰城10万方购物中心填补城市一站式商业空白。一站式的购物中心让湖州市民可以更好的享受购物、休闲、娱乐、美食带来的便捷。
联商网:如今购物中心都在积极尝试创新或跨界,比如引入都市农场、艺术空间、甚至引入医院,湖州东吴银泰城将会做出哪些创新或跨界之举呢?
王鑫:在湖州东吴银泰城将设立蚂蚁公益“爱心港”,这也是公益社会化的一种趋势,是强势商业融入社会公益的一种尝试,是弘扬主旋律、传递正能量,营造全民公益氛围在商业领域的一次崭新试水。强商业推进大公益,大公益促进商业发展。湖州东吴银泰城也将极力向公益商城方向努力,尽最大的力量将公益爱心事业做好,真正做到将利益回馈于市民百姓。
另外我们项目将适时引入体育、艺术项目、科技展览等,比如极限运动馆、艺术展馆、鲨鱼馆、海洋世界等,此外会跟大东吴集团合作的古玩文物展,未来科技+娱乐相结合的业态会是一个方向。
联商网:业内有观点认为,购物中心纷纷加大餐饮、休闲比例,将会引起新一轮的同质化问题,你认同吗?此外,冲着吃和玩来的消费者对提袋率的提升有限,对此你怎么看?
王鑫:购物中心加大餐饮,休闲比例这是一个大趋势,也是社会商业发展的需要之举。毕竟购物中心以后将成为消费者的一个体验式中心,吃喝玩乐和购物集合在一起也正是体现了这一点。我觉得电商和实体店结合就正好解决了你说的提袋率有限的问题,因为商场也会将购物业态的比例减少,做适当的调整。
联商网:目前国内有3100家购物中心,同质化达60%,那么,破解购物中心同质化难题,除了加大餐饮娱乐上的比重,还有没有更好的方法?
王鑫:在业态上,品牌上也许会达到很高的同质化,但是有一点是无法同质化的,那就是各个购物中心的主题性。也就是说,每一家购物中心都有自己的独特的性格和特质,有部分原因是来自地方的特色,人文的影响,另一方面就是购物中心自己的主题性。一旦有了自己的主题性标签,那么谁都替代不了。
银泰要做到“连锁不复制”,它内涵就是个性化和创新力。个性化主要体现在除内装的个性化外,还要和商业布局的个性化和商品的个性化相衔接。另外,还有服务的创新和科技技术方面的创新,也是考验一个传统零售业转型的关键。
联商网:比起百货店,综合体需要更长的培育期,而且促销力度和百货店相比没有优势,另外,服饰业态受电商的冲击很大,“去服饰化”的趋势似乎被更多的提及了出来,对此你怎么看?
王鑫:我觉得综合体讲究的是一体化及便捷化,注重的是消费者的体验心情。促销力度也许没有百货店那么大,但是它采取的不是价格战术而是一站式便捷战术。就是站在市民的角度,一站式服务方便了部分市民的购物需求。因此,“去服饰化”的趋势也只能是调整服饰化在整个业态的比例会比较合适。完全去除肯定不能很好的服务消费者。
联商网:最后,请谈一下对湖州东吴银泰城未来有什么预期?
王鑫:我们希望不久的将来能成为湖州甚至浙北区域零售市场上的领军代表,按照这样一个10万体量的购物中心,结合湖州的消费力,在3年内做到15亿以上的销售额。
随着湖州东吴银泰城的开业,将对整个浙北地区的商业产生一个根本性的影响,传统的湖州商业以零售百货业为主,虽然也有部分的商业街区,但是真正意义上的一站式的时尚家庭型购物中心还未出现,东吴银泰城会对湖州的商业品质及商家的服务都有提升。下一步,银泰商业集团会根据湖州发展的形势做相应的综合体的布局。
(联商网 徐立)
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