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华润洪杰:创新经营应是零售企业的新常态

来源: 洪杰 2014-11-07 09:45

  联商网消息:由中国连锁经营协会与北京智合联创展览有限公司共同主办的“第十六届中国连锁店展览会(CHINASHOP 2014)”,于2014年11月6日在福州海峡国际会展中心开幕。本届会议的主题为“智慧零售,拥抱新消费时代”,重点探讨瞬息变幻的数字时代,零售企业如何转型、创新,以应对消费者的个性化需求。

  今天(7日),2014中国零售领袖峰会正式举行。华润创业有限公司首席执行官洪杰作了题为“创新经营,应对零售变革”的主题发言。

  

  以下为发言全文:

  洪杰:尊敬的会长,各位代表上午好!今年大会的主题叫做消费新时代,新就是创新,创新的话题将是个老话题,我想我们与会的代表都不应该陌生或者我们在创新的道路上一直在走。今天我们讲创新,我最近感觉好像因为做准备报告的时候突然冒出一个词“新常态”,这三个字也是近期被提的非常多的一个词。

  我想在这个时期我们把创新作为一个新的常态,这意味着今天讲的创新跟过去应该不一样。那实际上大家做连锁零售业都非常清楚连锁零售业进展的历程,创新是推动了零售业的发展。我们可以看一看这张图,这是多年前做的。大概说的意思就是讲过去在全球看零售业的发展,他们分了几个阶段,二战前那时候单店经营的模式,百货公司是当时的零售业的最主流的业态。那二战后到八十年代中期随着连锁零售业技术的发展,连锁零售业成为百货业,成为那个时期的主流业态。那80年代后到现在,现在像这样的业态出现。所以从整个市场连锁零售业市场的发展,全球市场发展看,新的业态的层出不穷,推进了这个行业的发展。

  今天我们刚才说这张片子看全球过往创新的历程,看今天的中国。我们讲很多创新是离不开大的环境,那我这儿有一张图这个是国务院发展中心宏观研究所的专家做的一个研究,研究全球经济发展的规律,它分为几个阶段。大概意思说一个发展过程像发达国家过度,它的经济发展分为几个阶段。

  总结了比如说起飞阶段,所谓起飞阶段就是像中国过去的改革开放使中国起步从一个发展中国家向发达国家经济腾飞的阶段,1978年具有非常标志性。在过去之后20多年,到2002年左右中国经济进入了一个起飞期,所以那时候中国经济总量GDP增长率接近10%左右。那专家认为这是研究全球经济体,真正能不能实现从发展中国家走向繁荣呢?起飞还不够,还需要高速增长期,而且这个高速增长期需要持续相当长的时间。

  把中国经济也做了分析,从2002年到2012年这十年中国经济增长率保持在双位数,他们认为是高速增长期,你有足够的时间在高增长阶段持续。中国经济也经历了那一个阶段到2012年。从2012年开始一直到现在大家看到经济的增长没有双位数,今年前三个季度中国经济增长只有7.5的样子。这些专家们也认为全球发达国家走过的路看这个也是正常的,关键从高速增长期转到中高速增长期之后,这个掉得很快。或者在中高速时期有没有更长时间的维持,这个也决定了中国经济未来真地从发展中国家走向发达国家。

  同样我刚才讲了这是一个宏观经济增长的趋势,中国走在这条路上。那么在这样的环境之下,企业的效率怎么体现?我们知道特别是我们在座的比较成功的连锁业的企业和企业家,过去我们基本处在从九十年代中期,我们那时候宏观经济环境基本上是一个双位数。

  那个时候经常说在发展中解决问题,意味着我们碰到问题之后我们都不着急,因为发展速度、经济增长的速度可以帮我们解决很多问题。所以那时候有一个话叫投资一个项目,没有不会的,只有错了,买贵了没有关系,因为经济的高速增长,今天不挣钱,三年之后、五年之后我们挣钱。那时候经历了高速增长期的企业,大家会带来这样的惯性,我们追求什么?追求速度和规模。单单经济的发展从一个高增长向一个中高增长甚至中低速增长的时候,犯的错误很难依赖经济增长来弥补,回不去以前,做错了决策就做错了,回不到以前了。昨天老郑说过这句话,经济今年不好,明年能好,大家希望高速增长能恢复,实际上看这个我们很难恢复。

  所以这个专家们也研究说在这样的时期,那企业的效率高,这里面讲到创新会成为一个企业效率提高非常重要的一个原因。当市场这个饼没有办法做得更大的时候,兼并整合会成为整合社会资源重新配置,谁整合谁?效率高的企业整合和并购效率低的企业。我认为就是说创新兼并会成为中高速增长时期,整个行业和经济企业内部复苏会经常出现的一个状况。这个想跟大家分享宏观经济为什么出现新的常态,这个新的常态和整个宏观经济是相关联的。12

  刚才讲到说我们从过去习惯双位数的增长,高增长,到今天成为中低速的增长或者中高速的增长,背后一定有原因。这有一句话叫做决定经济增速下降的因素,也是决定经济转型创新的原因。说白了,由于某一些原因导致了经济的降速,这个原因成为一个新的常态。那同样说我们在这样大的环境下我们要取得生存,必须说在这些原因上找到破解的点。什么原因导致经济的降速,提到这个不好理解,过去讲了很多核心大家比较认同就是资源环境和成本条件的变化。共同终结了低水平、低成本的数量扩张模式,推动了经济由粗放向集约和效益转变。

  那这里面为什么提到说一些基本的条件变化,资源的条件变化,成本的条件变化,因为大家经常说今天经济形势不好,实体零售店形势不好,由于新的技术的产生,互联网出来了,新渠道出来了,那实际上大家都在想有的人记的起来,互联网的热不是这几年起来的。我记得大概十几年前在九十年代末香港的政策的是异常的热。华人在香港上市公司起不来,因为你没有触网,你触了网这个就起来了。但实际后来会出现了一个互联网泡沫,所以互联网技术并不是说今天或者过去几年近几年才兴起的,十几年前就有了。为什么在十几年前就有了,在今天影响力这么大,实体经济本身我们所处的环境条件的变化。

  当年我们在低成本,十几年前成本的条件,我资源环境的条件还可以让我们用传统的模式,我们的效益还是有。那时候的效益跟那时候互联网企业去竞争的时候,我们传统的所谓实体零售业我们仍然有困难,今天遇到困境,外部环境的变化,我们内在很多要素的条件发生了根本变化。我们也讲如果今天要说创新,真正归到成本上来,在资源环境上做一些转变。

  说到这些转变我相信今天在座的刚才会长分享,很多实体零售业的同行都在孜孜不倦去探索我们这个转型。大概有一个思路简单说一下,举个例子像苏宁、银泰、万达、王府井这些行业都在创新的道路上我们有了很多实质性的进展和推进。也有一组数据说我们连锁百强做了统计,真正到网络上开展业务的比例是不高的,接近70%。

  我们真正这些传统的过去比较成功线下的实体零售商对我们进了新的渠道之后我们满意了吗,这个满意度也是非常低的。我们自己对自己的创新或者说成效并不是特别明显,或者效率并没有真正体现出来。那这个说背后到底什么原因,我相信今天我们在讲创新的时候大家这种方向的认可没有得到认可,大家非常着急我我们怎么去创新,这个还是回到创新的能力上的积累,所以我也比较认同《创新者的解答》这本书,把创新按价值观和流程几个要素来建议创新的企业怎么去做,右上角说了创新作为的价值观,我们的新东西,我们跟价值观跟原有的东西差异是不是大,这是一个。

  另外说你现有创新这个业务新的流程跟你原有的流程差异是不是大,如果说两个都是大的,意味着你整个在组织搭建上应该有全新的组织。我们自身在创新过程当中我们也同样面临同样的问题,你创新不对的时候,你内部推动特别难。原有的团队组织对创新新的东西的理念是不是认可,他是不是还是习惯于旧有的做法,包括流程。

  刚才会长让我分享说整个现在传统渠道我们在供应商线上碰到的问题,以前我们在过去这一两年我们也试图改变原有供应链的模式或者零供关系的模式。我们通过十几年的发展我们零供的关系上我们合作的条件前后在毛利上非常明显的带有渠道模式,渠道模式就是我开了这个店你的产品进我的店,你应该给我想应的后台营销的费用,前台的毛利相对比例不是占的最高的,这个行为会导致一个什么样的行为?

  零售商本身我们商品的采购,他们在追求短期利益的时候,会看到后台的毛利对他的影响。后台毛利和销售实际上没有关系的,我们采购人员会进来很多不需要,他们能够带来利润的这种商品,这个我认为是渠道模式。过去十几年下来,整个行业形成了这样的惯性,所以我刚才讲了我说昨天跟会长交流,我说这实际上是一个生态系统,他已经很难改变了。

  同样在华润万家内部也有业态,就是高端的超市业态,那个业态我们大概在2004年在深圳开第一家店,在第一家店之后我们试图先后在毛利进行调整,所以现在它后台的毛利率大概只有3%左右,比传统大卖场业态8.99低很多。所以这种前后台毛利的变化,让我们买手他的业绩不好,必须进到客户最需要的商品,并且卖出去。

  不是客户不需要的商品放在货架上,因为通常很多企业在尝试做高端业态,那这几年我看做的好的不多,我不知道这个背后是不是和这样的生态系统有关系,基本的供应链体系已经形成了。所以今天我们说我们高端业态我们也在市场竞争,不仅是单一业态在竞争,和整个后台的供应链和生态系统在竞争。我觉得中国市场我们讲消费增长速度非常明显,我们要做得好,把握得好的不多,不知道是不是跟这个有关系。所以我们讲创新,刚才回到这张图,确保这样新的业态的市场有创新。

  我觉得把今天这个分享,如果要总结的话我觉得这三个方面,一个就是讲创新中的常态,意思就是说我们目前面临的创新的环境跟以前确实不一样,而且这个不一样或者很多新的东西让我们每天要反思,这个创背后是自我的否定,一个组织一样,一个人一样,你让自我否定成为一个常态是非常非常困难的。这是第一个意思。

  第二个意思我总结说今天的创新不是锦上添花,不是说我们不想赢得行业,赢得市场竞争的优势,特别对线下来说,今天的创新我们更多是雪中送炭,解决我们的常态问题。第三个总结就是刚才说当我们都知道创新是必须走的路的时候,创新的方法和选择决定了创新能不能成功,选对好的方法是非常非常关键。

  上面这是我个人的一些经验的分享,不对的地方请大家批评指正,谢谢!
  (联商网 福州现场报道)

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