家住伦敦北部的Manisha Anastassiou在某天晚上到加油站内的货柜领取了前一天在Asda超市买的东西。只需在进行温度管理的货柜上输入密码，柜门就会打开了。一连串动作下来不到1分钟就能解决，因此Anastassiou都不需要把孩子从汽车安全座椅上带下来。

Asda是美国沃尔玛公司旗下的英国连锁超市，因为有母公司雄厚的资金支持，Asda在英国有97%的网售食品可提供配送服务，而近来“Click & Collect（点击收取）”服务也在积极推行。顾客在网上下单之后，可以到店里或是货柜处自取，这样的情况是不加收费用的。

雨果网从《华尔街日报》（日文版）近日的报道中了解到，Asda在今年2月收购了15个加油站，并在站内设置了“Click & Collect”用的货柜。该公司目前共有592家店铺提供这项服务，计划到2018年，领取地点能增加到1000处，甚至可以在停车场设立独立的地点提供该服务。

食品成功地配送是项很有难度的服务。每样食品都需要控制不同的温度，而且为了不让饿着肚子的顾客等太久，送达的时间也必须严守。另外，运费并不能包含其他追加费用，因此这会是个亏本生意。但是，消费者如果到货柜自取的服务能得到推广，这或许会成为一个不错的解决方案。对于消费者来说方便，对零售商来说也省下了不少成本。

Asda原零售负责人、现沃尔玛美国公司发展改革部门领导者mark Ibbotson表示，Asda在连接英国最大城市利物浦和曼彻斯特的主干道边上的加油站，正在建设“超市货柜中心”。这个货柜中心，可以让没去过Asda购物的上班族们停住脚步，并对它产生兴趣。

沃尔玛拥有世界最高的销售额，如今顾客在网上购物更加频繁，沃尔玛也是努力在应对这一变化，注重为像Anastassiou这样的顾客提供良好的购物体验。该公司在年度报告中提到，美国有5家店推出“Click & Collect”服务，这是从英国子公司Asda处学到的。

不过食品配送的市场竞争已愈发激烈。亚马逊的食品配送服务在进一步扩大，其他对手也开始引入“Click & Collect”的模式。Whole Foods Market试着与Instacart公司合作，波士顿、奥斯汀（德克萨斯州首府）和费城的顾客通过Instacart公司下单，之后可以到当地的Whole Foods Market取货。

有分析人士指出，美国食品的“Click & Collect”模式才刚刚开始，因此网上食品销售市场仍未成熟。美国许多网上食品配送服务已经被逼入了停业的死角，诸如Webvan Group、homeruns、shop-link、streamline都没能成功地赢得挑战。说到原因，调查公司Kantar Retail的调查负责人Brian Gildenberg解释：“美国的‘Click & Collect’模式还不成熟，主要是因为像曼哈顿那样人口密集的地区之外，食品电商还不发达。”

英国也是人口密集地，有长时间的网售食品配送经验在牵引，同时英国也是“Click & Collect”模式的发源地，因此相较于美国，英国目前更加成功。领跑在市场前线的TESCO在约3500家店铺中有400家店采用这种模式。市场占有率排于Asda之后，名列第3的J Sainsbury 在今年3月也开始采取这种模式，并计划在本年内增设到100家店。
　　（编译/雨果网  黄婧）