联商网消息：日前，华润万家旗下的乐购超市启动新一轮生鲜开放日活动，首批邀请30名顾客前往乐购农场及生鲜配送中心参观。活动中，顾客近距离体验了生鲜商品“从农场到餐桌”的各个环节，切身感受到乐购对于食品安全的重视与保障。

此次活动先期在乐购上海光新、莘庄、都市三家门店招募参与顾客。为期一天的参观活动在乐购专业人士的带领下，首先来到了乐购的自有农场。在这里，顾客听取了农场对于种植采收、农残检测等不同品控环节的介绍：专业的技术经理从土壤、水源就开始进行管控，并指导农户如何选种、如何种植，建立完善的“田间档案”。只有通过每天严格农残检测的产品才有资格被运送至生鲜配送中心，最终经过品控小组的深入检测呈现于顾客的眼前。随后参观的生鲜配送中心里，乐购工作人员现场进行农残检测示范，并向顾客传授了注水猪肉鉴别大法、工业蜡苹果鉴别大法、安全健康蔬菜鉴别大法等食品安全常识。

新鲜种植+安全配送

长期以来，乐购在食品安全管理上的持续投入与创新，均致力于为消费者提供质优价廉的商品。位于青浦的乐购农场通过G.A.P. (良好农业规范)认证，全程根据“销售计划”制定精细的“种养计划”，致力保障消费者从“农场到餐桌”的安全。同时，乐购在全国多地拥有绿色环保的生鲜配送中心，负责门店日常生鲜商品的配送工作，做到科学计划运输环节，有效减少碳排放量。我们严格遵循HACCP原理制定的食品处理流程，确保门店操作流程、人员卫生、清洁消毒、温度控制、虫害控制等的良好运行。层层把关，带你一路领“鲜”!

据悉，乐购生鲜开放日活动今后将扩大招募范围，成为常态的顾客体验活动，欢迎更多消费者前来参观。