不用等遥远的未来，如今，越来越多的智能家电家居已经加入千家万户。你厨房里的锅具会提醒你，“主人油放多了，要控油”，你的电饭煲和电压力锅使用4D加热系统，沸腾得恰到好处，你的电水壶经过了“西点军校”式的训练，全密封防溢水，杜绝漏水现象及烫伤隐患……今年两会期间，关于人工智能的话题再度尘嚣直上，成为众多代表委员关注的话题。在3月9日-11日举行的中国家电及消费电子博览会上，爱仕达的智能家电成为媒体聚焦的热点，具有专利的高科技智能家电将成为未来人工智能家电的大趋势。

多款智能家电受追捧，智能电饭煲自带记忆存储、预设菜单功能

记者在爱仕达的展位前看到，多款享有专利的人工智能家电已经问世。浙江爱仕达电器股份有限公司生活电器销售总监罗超告诉记者，爱仕达的产品从多个维度体现了人工智能的概念，在产品设计角度，外形设计符合人体工程学，且通过大数据分析中国消费者的操作和饮食习惯，比如单手开盖、扣手位设计、预设人性化菜单等；在制造过程中，爱仕达工厂生产线引入了智能机器人，确保了质量的稳定性、一致性，使用材料也更环保、更节能；在使用过程中菜单存储功能、断电记忆功能让消费者操作更快捷、更方便，比如电饭煲加热方式会根据米种、米量和水量自动选择，断电恢复后，机器会按照预设程序自动恢复工作，无需再次设置等!

在展会现场，爱仕达工作人员介绍，以IH智能电饭煲为例，其智能程度已经媲美日本电饭煲，可以储存菜单、自设程序、语音提示等多功能，还运用了专利沸腾环，可实现4D加热系统。“我们将胆底內外面均设计成水波纹路，配合电磁线圈盘凹凸起伏，使得凸起部分贴近，产生一大一小交替的磁间隙，提高发热速率，节约预热和吸水时间。而沸腾环火力强大，升温迅速，同时产生一圈一圈有规律的气泡，气泡带动锅内食物进行翻滚，使米饭加热均匀充分，迅速预热加热至沸腾。此外，该锅具还具有双球破泡专利，打造微压动力破泡系统，使得米粒可以在此动力系统下持续沸腾，感应蒸汽压力。当压力到达一定值时加热产生的气流将红色小球顶起，进行排气。这使得吸饱水的米粒在此动力系统下可以持续沸腾，米粒营养得以充分释放。同时锅内产生的微压会对米粒进行挤水，使每粒米的含水量在60%左右，更加饱满Q弹。”

而爱仕达的IH电压力锅则采取了旋风钛金釜+沸腾环技术。其中，旋风钛金釜可以使得米饭充分沸腾，金刚旋风技术，则在锅底精确计算出24根导热槽，增加受热面积，让热能在锅底形成锅流面，产生均匀丰富的气泡，让米饭透彻翻滚，牢牢锁住原有的醇味。

在展位上，记者还发现了一款无尾抽真空保温电水壶。这款电水壶的特色就是防倾倒防溢出，全密封防溢水，杜绝漏水现象及烫伤隐患，使得电水壶使用起来更为安全放心。“厨房里的锅具、水壶是否安全关乎消费者的身体健康。这款电水壶远离高锰，与水接触的壶体均为食品级304健康不锈钢材质。采用的是双层杯体，保温防烫，长效保温 8小时，真空隔热，有效避免千滚水和不必要的耗电。”

爱仕达入主人工智能领域，家电也能像大脑一样“聪明”

记者了解到，爱仕达之所以能在短短2两年研发出多款拥有专利的智能家电与此前的战略布局密不可分。

早在去年下半年，爱仕达就收购了钱江机器人51%的股权。据爱仕达电器股份有限公司董事长兼总经理陈合林介绍，爱仕达收购钱江机器人的目的很明确，就是希望结合工业机器人产业的优势，全面提升公司智能化、自动化水平，有利于公司做大做强做精主业，引领行业发展方向。“更重要的是，机器人行业发展空间巨大，此次收购将成为爱仕达发展的重要里程碑，成为公司除炊具、小家电和家居用品生产销售之外的另一主业。”

爱仕达机器人

在陈合林看来，“机器换人”的战略好比是开弓没有回头路，势必要坚定地贯彻下去，这与钱江机器人的想法不谋而合。钱江机器人总经理吴萍辉在谈及工业机器人的特点时介绍说，“钱江机器人凭借强大的研发实力和精益求精的工匠精神，一直追求工业机器人的高精度、高速、高稳定性。目前我们生产的工业机器人在重复精度上已经达到0.03mm，TCP精度已经达到0.05mm，轨迹精度已经达到0.15mm，达到了国家工业机器人水平前列。而且我们生产的工业机器人在核心部件：减速机、控制器都已自主化。”

爱仕达展会现场

吴萍辉介绍说，钱江机器人自主研发的控制器为工业机器人的定制化提供的更快的响应速度。同时自行研发的控制器采用开放的系统架构，很容易进行二次开发以增加自定义的新功能，支持多通道机器人控制功能，可以一台控制器控制多个机器人，降低小规模工作站中控制系统部分的成本投入。

“我们目前的智能制造采用工业互联网+，以及工业云平台的方式，可以实现实时数据监控与数据诊断，从而达到实时控制。”吴萍辉认为，采用自行研发控制器的工业机器人作业时不受工作地点、地域限制，可在同一车间、不同车间、不同公司、不同地域工作，只要是钱江生产并注册的产品，都可以接收中间介质云平台的消息指令，同时，可以返回设备执行数据和设备状态数据。同时，采用中间介质云平台处理方式”。

而负责生产、供应链的爱仕达电器股份有限公司副总经理蔡贵明也毫不讳言，经过半年的磨合，爱仕达和钱江机器人已经进入“蜜月期”，跨出深耕自主技术研发的第一步。“爱仕达的核心技术，包括减速器、控制器都是自主研发的，已经接近日本的技术水平。在收购机器人企业股份后，爱仕达会在智能家电领域打出更加漂亮的一仗，智能机器人的广泛运用能提高我们产品的稳定性，减少工人误操作，使得质量和稳定性大幅提升。我们正在新建智慧工厂，大量启用机器人，替换简单的人工。未来，爱仕达的家居系列产品将全方位实现自动化、无人化生产。虽然前期投入巨大，但这有助于爱仕达做出更为注重细节的标准化产品。”