“新中国百货第一店”石家庄新百广场如何焕然新生?
9月7日,中国商业联合会和中华全国商业信息中心联合发布2018年度中国零售百强名单,石家庄北国人百集团有限责任公司以3554028万元销售规模,位列中国零售百强名单第22名。
从2018年十强榜单看,天猫和京东分别以2.45万亿和1.68万亿的销售规模领跑零售百强,销售规模占据百强半壁江山,新入围的拼多多销售规模达到4716亿元,跻身百强第三名,同比增速达到234.0%。
排名前列的企业,都是蜚声国内外的大型知名零售强企,北人集团作为榜单中唯一一家国有控股非上市公司的零售企业,能够与众多世界级、顶级零售企业同台上榜,并且取得全国第22名的排位,成绩尤为亮眼。
优异成绩的取得,得益于北人集团积极顺势新零售时代发展,开启企业创新改革新征程,通过创新经营管理、深化改革转型,努力提升企业核心竞争力,在快速迭代的激烈竞争中延续了较好的发展态势。
今年上半年,北人集团实现销售总额168亿元,集团核心企业北国股份实现销售总额160亿元,其中商品零售额实现102.7亿元,同比增幅2.8%,实现利润总额同比增幅7.26%。与全国50家重点大型零售企业上半年销售同比下降0.2%的平均水平相比,北国股份实现了稳步健康增长。
新百广场具有七十余年历史,是河北省创建最早的国有商业零售企业,跨越了整个共和国零售业历史的所有时期,有着“新中国百货第一店”的殊荣。
她不仅是石家庄最具代表性的商业项目,更是石家庄几代人心中美好生活的定义者和见证者。2018年新百广场勇敢革新、自我突破,依托集团力量,成功实现了从传统百货向大众时尚百货的定位转型,完成了一场凤凰涅槃式的浴火重生,得到了业界好评。
作为城市商业旗舰,作为有着七十余年历史的“新中国百货第一店”,新百广场承载着这个城市更多的情怀与梦想、责任与担当。
在完成了定位、商品、环境的全面升级后,新百广场始终坚守初心,以消费者价值导向为核心,把工作的重心转移到对商品力、运营力、营销力、服务力的深耕细作上,回归本质做零售,致力于为消费者创造美好生活而努力,倾力打造属于庄里人自己的购物目的地和心灵归宿。
商品潮流化、时尚化,打造“有内容”的商业。
尽管调整不久,但是新百广场对潮流和时尚的追求永不懈怠,始终保持对潮流趋势的灵敏反应,深度挖掘消费需求,研究行业趋势,保证新百的时尚永新和品牌旺盛的生命力。
仅2019年上半年就更新百货品牌36个,随着95后和00后对国潮品牌的喜爱,迅速进行国内主流品牌的二次调整,开启河北省首家李宁全品类标杆店,361全国定制标杆店,波司登旗舰店,取得了形象和业绩的双丰收。
少淑引进了斐格斯、文墨、太平鸟等,使品牌风格更加完善。同时调整了13个功能性项目,引进华为、遇漫书吧、网红品牌南洋大师傅、POPMART自动贩卖机等增加了百货店的生机和活力。
对消费者喜爱的化妆、女装、运动、珠宝等品类,新百广场不遗余力的给予关注和加码,打造了桥西商圈最强化妆品牌矩阵,最大的女士购物衣橱,最时尚的运动潮流馆。
同时,新百广场从渠道源头深挖商品管理,对高性价比的畅销款从货品的深度和广度上与供应商沟通,确保第一时间到位。
对一些潮流尖货、联名款、发售款也从不放过,像耐克的乔丹系列、阿迪达斯的椰子系列、李宁的“韦德”“悟道”系列,吸引了大批年轻顾客的目光,新百于潜移默化中不断引领着这座城市的时尚与潮流,不断给消费者新鲜的品牌体验,为消费者打造最具安心感和高性价比的大众时尚百货。
营销多元化、新鲜化,打造“有态度”的商业。
升级后的新百广场开展了多场城市级的盛典活动,制造城市热点,点燃城市激情,通过最流行的新媒体发声和沟通,吸引全城年轻人的关注,层层递进不断刷新消费者对新百的新印象。
“城市气泡”用梦想对话城市,成为消费者和媒体的关注聚焦点;“历久弥新”服装百搭新时秀,历时一个月准备,从挑选商品、模特试穿、摄影成册到省会首家超大地坪设计,全方位打造高规格秀场,对消费者实现了近身的时尚洗礼。
“城市光恋”广场亮灯仪式,玉兰油法兰西风情小镇,刷爆INS的粉色火烈鸟乐园,拉斯维加斯真人博彩,林允助力菲拉格慕香水新柜开业,篮球巨星迈克勒姆为李宁全新店铺剪彩、奥运冠军孙杨助阵361,中国好声音河北省半决赛、百事可乐校园最强音复赛......
一系列有内涵的活动为消费者留下了深刻的印象,活动频频刷爆消费者的朋友圈。会员逐渐向年轻化、高级别、高消费群体迁移,其中化妆品、名品类的会员消费呈现1.5-2倍增长,为年轻客、潮流族、营造了第一时间的尝鲜体验,为全新的新百广场注入了更多的青春和活力,获取了更广泛的主流消费群体关注参与。
做强百货优势,加强会员的管理。上半年近500㎡的会员中心和空中花园完美亮相,不断围绕多种主题开展活动,将有共同兴趣和爱好的意见领袖聚集在新百,通过一系列专属沙龙、课堂为会员提供更多生活化的体验和服务。
让顾客感觉到在新百除了购物之外,还能做很多事情。可以学习烘焙,可以上一堂素描课或是陶艺课,偶然也能碰到创意市集兜售的有趣的装饰品。还有可能碰到乐队的演出,尽管这支乐队或许并不知名。
用餐等位的时候还能玩上一把桌上足球……润物细无声中为顾客创造一种氛围,营造一种归属感,尊崇感。真正让顾客对新百产生情感依赖。
服务精细化、贴心化,打造“有情怀”的商业。
调整升级后新百广场对服务品质的追求一如既往,于细微处让顾客感受贴心和温暖。
特设母婴室、温水洗手台、婴儿推车、电子储物柜,手机充电站,特色茶饮、会员邮寄服务,30天退换货,200万保证金,让顾客无忧购物!
同时打造了省会独一无二的项目最齐全、规模最大的温情工匠坊,衣服织补、服装定制、家纺制作、名表维修、修鞋、珠宝首饰维修、扦边....这里汇集了整个城市最全的工匠手艺,很多失传的手艺在新百工匠坊都能找到,修鞋工匠边疆,在新百工作15年了,很多顾客开车一两个小时专门找他修鞋,织补匠人付作山,一家两代人都在新百做织补工作,珠宝匠人刘志涛、扦边匠人韩英、旗袍匠人陆建平....
这些匠人们几十年如一日,对每个环节、每个工序、每个细节都精工细作,品牌形象更新迭代,楼宇内外焕然一新,但是他们的工匠精神始终传承,用自己的专业守护着顾客的珍贵情感。
空间生活化、艺术化,打造“有颜值”的商业。
在物质极度丰富的今天,消费者更加关注自己的内心需求,新百广场出售的不仅仅是商品,更是一种生活方式。
因此,新百广场变“场所思维”为“场景思维”,用“场景思维”构建的新的商业模式,从顾客的消费场景出发,多层次构建消费体验,将冰冷的建筑空间从商业场所变为多样化的场景,让消费者更愿意把这里当做一个社交场所,在场景中浸润自己的情感。
上半年完成了花园式广场的修建,音乐喷泉、百米林荫路、花坛休息椅......带给都市闹中取静的一抹清凉。灵动曼妙的外立面也于上半年竣工,入夜的新百流光溢彩,仿佛时光的护城河讲述着一间百货与一座城市的光阴故事,成为石家庄地标性建筑。
创新美陈设计,让商品说话,用美为消费者传达生活理念,用专业的知识、以人为本的设计,不断为消费者创造美的商品陈列,踏青节的油菜花海、鞋博会的栀子花开、五一节的网红柠檬精、儿童节的气球城堡、集团庆的岁月留声艺术展......
无不吸引着众多年轻潮流消费者驻足打卡、分享传播。用创意美陈增强艺术观赏性和互动性,提升消费者的参与感,在有限的空间里为消费者创造更多美的体验,留存更多美好的生活方式场景。
团队专业化、创新化,打造“有深度”的商业。
新百广场历经70余年风雨仍屹立不倒,那是几代新百人不断革新自我、适应市场变化的结果。
一个企业的运营和文化离不开管理团队,作为商业零售企业的管理团队更需要充分解放思想、打开眼界,发散思维,需要有变革意识,需要有专业人才,认真洞察消费者及市场竞争变化。
卖场的健康发展决不能简单依赖于调改,更多的是需要系统发力和组织驱动的结果。上半年,新百广场进行了一系列组织架构和管理体系的改革,完成了42项内控制度的编制,根据架构的调整完成了8项流程的修改。
建立全员培训考核机制,干部能上能下。
借助外脑对管理人员进行专业培训,中高层培训8场,各级培训58场。提升一线经理综合业态的认知能力和管理能力,以快速适应未来竞争发展的需求。
打造场景化的服务,建立环境管理闭环。
极致的物业设施和管理细节是卖场高品质感的体现,新百广场时刻把卖场当做随时能拉开帷幕的剧场,对消费者所能触达的环境及物业设施进行全面优化。
每周固定全员清洁日,解决扶梯、步行梯的泥尘、死角问题。规范各级人员的着装、仪容标准,规范保洁管理制度,细化到清洗工具、清洗步骤,制度上墙,点对点区域分工、目标责任到人,加大巡查力度。
建立卖场环境提升群,卖场发生的所有问题都可以发到群里,专人盯守,迅速解决,让消费者感知到这里的音乐、气味、光线、一草一木、一桌一椅所有细节都是经过精心设计,这里的每一个人都是故事的主角,演绎着对生活的热爱,让消费者感受到新百由内而外的时尚和精致,发自内心的为新百广场点赞。
树立大服务观,深化“三个满意度”。
提升消费者、供应商、员工满意度。二线处室由管理职能向服务职能转变,如物业管理处改为物业服务中心,从考核角度的转变,带动工作重心和服务意识的转变。对供应商、主任、店长建立完善的奖励机制。
维护合作伙伴的利益,实现双方的互惠双赢,建立供应商服务中心,对优秀供应商实行快速结款绿色通道。
转换主任岗位角色,从简单的管卖场转向商品的深度管理,每一个主任负责5-8个品牌的深度联营和指标任务,绩效挂钩,让主任真正从商品层面和管理服务层面协同发力。
发现新种子,培养生力军。组织见习经理、大学生主任,到北京、上海、郑州等标杆店学习,以学代培,让年轻人得到快速成长。对优秀店长和主任每季度进行一次团建活动,增强团队凝聚力,让老企业始终焕发着青春活力。
承载一城芬芳,定义一城美好!拒绝重复和平庸,崇尚创新和前行,新百广场始终用前沿的商业思想为顾客找到体验感和幸福感,用爱和深情拥抱着这座城市,不断推动着城市商业的繁荣发展。
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