邯郸美食林刘勇:2020年发力点是打造多业态集群
联商前言:即将过去的2019为我们描摹了一幅波澜壮阔的商业盛景:外资品牌黯然退场,新锐品牌盛装出行、民族文化自信高涨,越来越多的品牌闯入国际市场,而在这两者之外,更多的是老牌企业通过创新转型沉浮于市场。
在即将到来的2020年,《联商网》采访了百位零售老总共同“复盘2019、展望2020”。复盘是为了更好的前行,展望让我们的脚步更为坚定。2020临近,让我们一起聆听大佬们内心最真实的声音!
邯郸美食林董事长刘勇
《联商网》:如果用一个或几个关键词来总结贵公司在2019年的发展,是什么?为什么?
刘勇:美食林区域多业态进行了提升及探索。
不同时期的零售行业都有其存在的合理性与必要性,但随着经济发展,当生产关系与生产力不匹配时,新的生产关系与生产力随之而来。
而零售行业同样也适用该理念,当旧业态已经制约了该行业的发展,新业态的产生是对旧业态短板的补充和增强,市场优胜劣汰的调节作用使新旧业态在竞争过程中不断交替、不断学习,保留合力部分,从而使新业态焕发新春,勃勃生机。
《联商网》:对于2020年,你对零售行业发展有着怎样的预判?贵公司的提升重点是什么?
刘勇:时代的更替导致消费者理念也在发生改变,以往的“物美价廉”被“质优价好”所取代,服务及购物体验在消费中所占的权重也在迅速提升,消费主力群体的更迭使“消费升级”变成大势所趋。
面对市场的变化,美食林审时度势,把购物中心超市探索打造为“文化的中心”、“娱乐的中心”、“餐饮的中心”、“服务的中心”、“购物的中心”,适应新市场,满足消费者新需求,打造多业态集群化产生合力,均衡与其两者关系,乃是明年工作的发力点。
后记:
河北美食林集团成立于1992年,致力成长为全国领先的商业运营商,拥有商业、置地、食品加工三大产业,经营业态为购物中心、超市、便利店、物流配送、食品加工、地产开发、餐饮,商业网点600余家,覆盖邯郸市内三区,辐射中原区域城市。
未来,美食林将以邯郸这座城市为中心,坚持“做强区域连锁,树中国优秀民族商业企业旗帜”为企业发展源动力。
(本文系联商网年终策划“2019中国零售大复盘”系列报道,文/联商网 梁莹)
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