万嘉便利荣获2020联商“最具投资价值零售品牌”
联商网消息:6月5日,为期两天的2020联商网大会在杭州闭幕。
本届联商网大会以“商品的力量”为主题,广邀业界大咖和精英深度剖析当前形势,共话零售业变革和未来。
据了解,联商网大会至今已举办了18届,是中国零售业最具影响力的行业盛会之一,福建百年万嘉集团受邀出席。
值得注意的是,本次联商网大会针对此次大会还举办了2019年度影响力商业项目、2020联商“中国零售十佳服务商”等颁奖典礼。
福建百年万嘉集团旗下的“万嘉便利/便利客”品牌与盒马鲜生、京东五星电器、达达、百草味、林清轩等10家优秀零售企业共同荣获2020联商“最具投资价值零售品牌”荣誉称号。
福建万嘉首登联商舞台
福建作为东南沿海城市,由于临近台湾、香港等零售流通业发达地区,因此福建的餐饮、零售业创新步伐一直走在行业前茅,在业内享有“中国小餐饮之都、中国新零售之都”的美誉。
在福建,曾先后诞生了市值超1000亿元的中国生鲜超市龙头—永辉超市;诞生了成立成立三年多,企业估值就从0做到16亿美金的快送超市代表之一—朴朴超市;还诞生了号称“中国最美超市、中国颜值最高的超市、自有品牌开发工作遥遥领先中国超市同行的”—冠超市。
而除了上述已经在全国零售业打出名头的翘楚之外,近年来,福建还涌现出万嘉便利(中国便利店TOP30,福建本土便利店代表,纯直营式便利店连锁,门店网络布满全省各地市)、纵腾网络(跨境电商、中国海外仓头部企业)、元初食品(拥有30多年进出口贸易经验,拥有全球丰富的进口商品源头资源)、唯捷城配(中国著名零售、餐饮专业物流综合服务商)、众库(连锁便利店供应链技术平台)等诸多零售流通业的新星,在全国零售流通业拥有重要的影响力。
本次万嘉便利作为唯一一家入选2020联商“最具投资价值零售品牌”的福建零售品牌,企业究竟有何过人之处?
“便利店红海”里脱颖而出的零售新星
便利店作为一个“看着简单,做好不简单”的行业,除了7-11、全家、罗森等日系先行者;依托国有加油站点垄断经营优势而获得巨大规模优势的易捷便利;很早就通过特许加盟经营模式,实现全国门店数突破10000家的美宜家便利店外,全国各地的便利店企业主要以区域割据为主,而在区域民营便利店赛道内,在保持企业门店规模持续增长的同时,能持续保持盈利的便利店连锁企业,其数量并不太多,业内存在的更多的是“扩张过快导致的闭店乃至企业整体倒闭”,或通过“特许加盟”连锁模式让门店的开关此起彼伏(开新店,关旧店,不讲究存活率,你懂得),企业赚了“门店数破***大关”的“名”,大量的加盟商投入却石沉大海,盈利无期。
而从万嘉便利的成功经验来看,公司的经营模式具备如下优点:
1、纯直营连锁,有效保障终端网络掌控力
与业内大量采取快招、特许加盟而导致连锁门店“开了新店闭旧店”的模式不同,万嘉便利的门店连锁,全部采取直营模式经营,纯直营连锁的挑战在于企业需要把重心放在“如何保障所开门店的盈利性及盈利门店的比例”上。在保障门店盈利性及成功率基础上,门店的数量及规模才有价值,这与大量采取特许加盟,通过供应链供货服务实现“旱涝保收”式连锁的商业逻辑完全不同。
虽然后者可以通过特许加盟快速实现门店规模的扩张,但在门店掌控力及门店盈利性保障方面,必然与前者存在一定的差距。
2、门店合伙制+全员拓展式
对于便利店而言,终端网点的“质(单店盈利性)”和“量(门店规模、数量)”二者缺一不可,在保障门店盈利模式(质)有效的基础上,门店规模与数量成为决定企业竞争优势的关键要素。
在解决企业门店规模方面,企业参考了餐饮等其他行业的“员工合伙人+全员拓展”机制——所有员工均可为企业搜集网罗优质店铺资源,凡是推荐的店铺被公司审核通过,员工即可参与该门店的股份投资,公司除了收取少量总部管理费外,前后台毛利均与合伙股东共担共享。
这种合伙人模式加全员拓展模式,有效解决了便利店优质网点获取难以及选址拓展经理人为完成拓点指标盲目选址的风险,将员工与企业利益一致化,大大提高了门店选址的有效性。
3、精进再精进,始终坚持以“实现门店盈利”作为核心经营方针
与大量连锁便利店开业后网点就不再调整的策略不同,公司在网点选址方面,总结归纳了一整套系统有效的评估标准,如为了战略进入空白区域,在没有最优店铺资源的情况下,企业可以接受次一级的店铺资源,但随时保持门店汰换、优化的准备,一旦有更优的店铺资源出现(如十字路口、大展示面),公司会快速占领最优位置的门店资源。
对于便利店而言,“选址、选址、还是选址”的“地段决定论”不但仍然有效,在行业进入竞争白热化阶段,优质网点资源还将成为决定企业胜负的关键要素,公司始终坚持“以实现单个门店盈利”作为核心经营方针,紧抓“地段”这个核心要素,将竞争优势打造工作做到极致。
“戒而后有定”,战略定力对企业的价值
在谈及便利店业内纷纷上马社交电商业务、生鲜业务、自动货架等业务,万嘉便利董事长杨场宝保有罕见的冷静:
“到家业务、自动贩售业务有其存在的场景与机会,但便利店的‘便利性需求’也同样具备长期且确定性的刚需”,对于万嘉便利而言,便利店赛道目前不管是规模还是品质,都仍有巨大的优化空间,在未充分做好便利店主业之前,我们不会轻易涉足其他业务”。
正由于企业领头人在市场纷繁多变的情况下,能够坚定保持战略定力,沉心专注便利店主业,因此企业内部的合伙员工、合伙股东队伍,越来越壮大,“让一大批员工和股东持续赚到钱,企业才能赚到钱;让与万嘉便利合作的广大供应商伙伴都赚到钱,企业才能赚到钱”。
正是这种“无我利他,成人达己”的企业家胸怀,企业才在竞争强度不断加剧的背景下,仍然持续持续的扩张与发展,成为近年来福建实体零售届少有逆势扩张、盈利与口碑兼具的代表企业。
(来源:联商网)
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