过去一周（8.3-8.9），巴黎世家在杭州开出国内最大旗舰店；茑屋书店上海首店官宣；乔丹体育完成收购茵宝中国业务；思捷环球年度净亏损39亿港元；传百胜中国最快9月香港上市……

2020上半年成都首店数据报告：落户122家

据统计，上半年成都首店总计落户122家，其中全国首店6家，西部首店4家，西南首店31家，成都首店81家。按业态分，餐饮52家，零售49家，配套娱乐21家。从成都首店业态来看，餐饮占44.26%，零售占34.43%，生活配套与休闲娱乐占比11.48%和9.84%。其中，零售业态以服装服饰为主，餐饮聚焦特色餐饮，上半年生活配套和娱乐业态同比增加较多，相比较2019年同期品类更为丰富，尤其儿童娱乐、大型娱乐场所和疗养服务进驻明显。

巴黎世家在杭州开出国内最大旗舰店

8月3日，BALENCIAGA巴黎世家杭州湖滨银泰in77旗舰店正式开幕。据悉，该店作为目前国内最大的旗舰店，齐全的品类与充足的货品不必多说，毗邻西湖的绝佳地理位置，使得in77旗舰店在开业前就备受瞩目。BALENCIAGA巴黎世家杭州湖滨银泰in77旗舰店面积为455㎡，分为两层。从经久不衰的CLASSICA机车包到近期火爆全球的HOURGLASS沙漏包和NEO CLASSICA新款机车包，都能在in77旗舰店找到。除了在杭州开出国内最大旗舰店外，今年4月BALENCIAGA巴黎世家还在昆明开出云南首店。

茑屋书店上海首店官宣 将于今年12月开业

8月12日，2020上海书展暨“书香中国”上海周正式拉开帷幕。茑屋书店以“在这座城市，可以看到未来”为主题举办发布会，并预告上海首店将于2020年12月正式开业。据悉，茑屋书店上海首店位于上生·新所哥伦比亚乡村俱乐部。用博物馆般的场景设计，赋予阅读仪式感，构筑起一个约2000平方米的艺术文化策源地，激发周边街区的活力，成为沪上文化体验新地标。近年来，茑屋书店大举进军中国市场。除了今年将在上海和杭州开出两家门店外，中期计划将在中国开设1100家店铺。

西贝全新快餐品牌“弓长张”为何延迟不开？

企查查上查阅显示，西贝在2019年12月就注册了“弓长张”这个商标。最终，全国首家弓长张落地北京望京华彩商业中心一楼。据悉，弓长张定位国民食堂，超30多道下饭菜，当时计划是今年7月开业。但如今已经8月，门店仍未营业，大众点评上门店信息也是尚未营业的状态。据西贝回应称，西贝近年来一直探索快餐领域，但仍然未正面回应为何延迟开业、具体开业时间等问题。在快餐领域，西贝一直在摸索却一直未有所成。

乔丹体育完成收购茵宝Umbro中国业务

8月12日，乔丹体育官方发布消息称，乔丹体育旗下全资子公司香港乔丹投资有限公司已于7月31日完成对与美国品牌管理公司Iconix Brand Group Inc手中茵宝中国股份的收购，这比原计划的9月15日提前了一个半月。业内人士认为，此次收购，乔丹体育无疑将借茵宝的国际足球市场表现，转型多品牌战略，并修补受损的品牌形象。不过，此前从未涉及足球领域的乔丹体育，在供应链管理、运营能力等方面并不占有优势，在茵宝中国几经波折的背景下，留给乔丹体育谋求翻身的机会并不多。

麦当劳、汉堡王回应食品包装中检出致癌物

8月10日，有媒体报道称，在麦当劳、汉堡王及Wendy‘s等主要快餐店的食品包装中发现有毒物质PFAS，可能会对人体健康造成影响。随后麦当劳和汉堡王在官方微博回应称在中国使用的食品包装材料中没有添加PFASs(全氟和多氟化合物)，完全符合国家相关标准。

思捷环球年度净亏损39亿港元 同比扩大

8月12日晚，思捷环球发布公告称，预期19/20财政年度净亏损约39亿港元，较去年度净亏损约21.44亿港元有所扩大。预期除利息及税项前亏损约34亿港元，去年同期相关亏损约20.8亿港元。思捷环球表示，受全球疫情影响，年度收入下降约24%至约99亿港元，特殊项目负面影响约24亿港元，包括商标减值、物业厂房及设备减值、使用权资产减值、店铺关闭拨备及遣散费。

北京餐饮业响应“制止餐饮浪费”

8月12日，记者了解到，北京市多家餐饮行业协会发出倡议，再次发起“光盘行动”，与此同时海底捞、便宜坊等餐饮企业，罗森便利店等零售企业，美团、阿里均推出相应举措响应“光盘行动”。自2012年首次提出“光盘行动”已过去八年，这期间餐饮行业也多次作出业务调整，例如推出单人套餐和半份菜等其实都是为了避免浪费，但在餐饮业内人士看来，餐厅及外卖平台应该承担起相应的责任，在消费体验和推广“光盘行动”之间寻求平衡。

泰餐品牌“摩登泰”北京第二店落户王府中環

创立仅一年就登上《北京米其林指南》必比登推介的泰餐品牌“摩登泰”KEAAMI近期在北京开设了第二家门店，第二家门店落子王府中環，这也是摩登泰开始复制的第一步。据介绍，摩登泰邀请泰国著名米其林女主厨Purida Theeraphong作为菜品的研发主理人，Purida主厨精通传统泰式料理和西餐，二者的融合创新是摩登泰的主要特色同时也是摩登泰与其他国内泰餐品牌的最大差异。据透露，摩登泰第二家门店落地王府井后，TIAGO也将继续在北京地标商圈复制门店。

传百胜中国最快9月香港上市 筹约20亿美元

8月7日，《彭博》引述知情人士称，百胜中国最早9月份在香港二次上市。该知情人士称，该公司计划最快本月寻求港交所的批准。百胜中国回应指，据公司政策，对于市场传闻猜测不作评论。早前报道指，这家在纽约上市的快餐业巨头已以保密形式递交香港上市申请，筹资规模或在20亿美元左右。据知情人士称，发行时间和规模等细节尚未最终确定，可能会发生变化。报道又指，百胜中国正与中金和高盛合作。百胜中国2016年在美国纽交所挂牌，市值274亿美元，旗下品牌包括肯德基、必胜客、塔可贝尔(Taco Bell)、东方既白、小肥羊、黄记煌和COFFii & JOY。