名酒价值回归是当前白酒行业的“题中之义”，各大酒企都在逐鹿高端和次高端市场。在此背景下，山西杏花村汾酒厂股份有限公司（以下简称山西汾酒）上市了青花汾酒30·复兴版。曾经的“汾老大”不断加码高端市场有何深意？

9月9日晚间，山西汾酒推出青花汾酒30·复兴版，并亮相居庸关长城。据悉，青花汾酒30是山西汾酒高端青花汾酒系列里的更高端产品，复兴版相比之前的版本在包装上做了升级，主打“为品质生活代言”。

实际上，作为山西汾酒旗下的高端产品，青花汾酒是山西汾酒今年上半年业绩增长的“大功臣”。数据显示，今年上半年，山西汾酒实现营收68.99亿元，同比增长7.8%；实现归属上市公司股东的净利润16.05亿元，同比增长33.05%。其中高端产品青花汾酒收入同比增速在30%以上。

半年报显示，今年上半年，山西汾酒在青花汾酒系列上不断发力，品牌层面，通过系统传播提升品牌拉力，进行青花汾酒广告宣传的媒介匹配策划，央视黄金频道高举高打，重点卫视稳步推进；渠道层面，深度开展核心终端建设，使得中高端产品占比得到提升。

一位山西汾酒河北地区的经销商对中国商报记者透露，近几年，山西汾酒把资源集中投放在青花汾酒这一个系列上，在全国举办了多场品鉴会，因为高端白酒市场是当前酒企的“必争之地”，名酒价值回归是大趋势。

数据显示，低端白酒收入在白酒行业整体收入中的占比从2016年的42%下滑到2020年的26%，而中端白酒收入占比则从2016年的42%上升到2020年的50%，次高端和高端白酒收入占比也分别从2016年的4%、12%提升到2020年的8%、16%。

智邦达营销管理咨询有限公司董事长张健表示，白酒行业价格升级是大趋势，未来行业将进一步向名优酒集中，具体向优质产区、优质产能和具有市场化发展的企业集中。

此外，山西汾酒高端化发展和全国化扩张相辅相成。上述经销商对中国商报记者透露，前几年山西汾酒在河北市场并不好推广。2017年以来，公司加快全国化进程，一方面全力推广波汾低端产品，培育各地消费者喝清香型白酒的习惯，解决生存问题;另一方面则力推高端青花汾酒产品，解决发展问题。近两年，山西汾酒在山西省外的认可度逐渐走高。

数据显示，2017-2019年，山西汾酒省外市场收入在总营收中的占比分别为39.91%、42.86%、50.17%。今年上半年，山西汾酒省外市场收入为37亿元，同比增长16.8%，在营收中的占比达到了53.7%。

据悉，作为曾经的“汾老大”，山西汾酒有过自己的高光时刻，其高端产品也曾位居行业龙头，但后来被五粮液赶超，随后五粮液又被贵州茅台越过。未来白酒行业的龙头之争将主要是高端白酒品牌力的竞争，高端白酒市场角逐将愈演愈烈。