联商快讯：10月3日，鳗满·活烤鳗鱼专门店华东首店进驻上海丰盛里。

“鳗满Man Man Japanese Unagi Restaurant”是蝉联4年新加坡米其林餐厅TOP 1的活烤鳗鱼专门店，名副其实的排队王。

该品牌优选生长周期在十五个月的3P标准活鳗鱼，采用传统关西派“纯烤”没有蒸的步骤，只是粘酱汁烤。活鳗现烤油脂滴到炭火里，不仅皮脆肉嫩更增添炭烧的风味，日本秘方酱汁，每寸鳗鱼肉都浸入味。

2019年10月，鳗满·活烤鳗鱼专门店中国首店在成都开业，并成为国内首个将日式活烤鳗鱼同川式风味相融合的特色餐饮品牌。成都店推出麻婆豆腐鰻鱼饭、鳗肝鳗鱼饭、和风沙拉、一鳗三吃、鳗鱼蒸蛋等招牌经典菜肴，迅速跨入网红餐厅行列。一年之后，国内第二家门店进驻上海同样吸引了无数食客。