7月9日上午，清华大学官方微信发文称，“清华限定雪糕”上线，随后登上微博热搜。

据了解，“清华限定雪糕”雪糕设计别具匠心，均以清华元素为原型打造，包括二校门雪糕（经典老冰棍味）、大礼堂雪糕（奶油香橙味）、紫荆花雪糕（葡萄 + 清华酸奶味）、日晷雪糕（香草牛奶味）、荷花雪糕（荷花味）、水木清华雪糕（绿豆沙味）、校车雪糕（巧克力 + 咖啡味）、毕业小人雪糕（香芋味、蓝莓味、草莓味）以及清小华雪糕（芝士味）。

不过，“清华限定雪糕”只能看不能食用，所展示的雪糕为清华官微编辑设计的创意作品。

值得一提的是，今年的雪糕价格已经从2元开始起步，价格在2元至60多元不等，一元一根的老冰棍儿几乎绝迹。

据央视财经报道，今年雪糕价格上涨的原因之一是原材料涨价。此外，各类“网红雪糕”“文创雪糕”纷纷“出圈”，也是让雪糕身价倍增的原因之一。

文创雪糕方面，近年来，北京玉渊潭樱花雪糕、北京故宫雪糕、山西晋侯鸟尊雪糕、三星堆青铜面具雪糕、西安城墙雪糕、沈阳故宫神兽雪糕、苏州狮子林雪糕等带有地方IP色彩的雪糕迅速出圈，获得了消费者喜爱。而以钟薛高为代表的的网红雪糕在经历爆红之后，营销频频翻车，迎来诸多质疑。

据中国副食流通协会饮品分会秘书长王海宁介绍，目前中国的冰淇淋和雪糕行业的厂家超过了1000家，2020年的总销售额超过了1220亿元，比上一年度增加了8.5%。

市场依然巨大，但玩家也不少，雪糕行业未来也会是一番激烈竞争景象。