把酒持螯，历来被文人雅士视为赏心乐事。盛夏甫至，烈日炎炎，家乐福提前送来秋风的馈赠。本月底，家乐福首批大闸蟹卡开售，比往年提前了近半个月。最迟9月初，消费者就可一品来自全国各大湖泊的鲜美滋味。

图：清蒸大闸蟹

家乐福生鲜采销人士介绍，今年是大闸蟹的“大年“，因雨水少、阳光充沛，今年各大产区的大闸蟹产量较高、品质较优。

据悉，家乐福即将开售的大闸蟹卡，分为阳澄湖蟹卡、特色产地蟹卡两大类。特色产地蟹卡的大闸蟹产自江苏固城湖、湖北梁子湖、山东黄河口、辽宁盘锦等优质湖区。其中，作为第一批“国家级生态示范区”，固城湖水质清新、水草丰茂、蟹饵丰富，这里出产的“生态蟹”爪呈金色、绒螯呈黄色，具有很高的辨识度，住“水草塘”，吃“三荤三素”，肉质饱满，滋味鲜嫩。阳澄湖大闸蟹则凭借青壳白肚、金爪黄毛、肉质膏腻的特色，深受消费者喜爱。

图：大闸蟹捕捞资料图片

据了解，今年家乐福蟹卡分为阶梯式价位，为消费者提供多元化的选择。最亲民的“出水不凡”蟹卡仅售99元（3对蟹，公蟹3.0两、母蟹2.0两），定位于高端送礼的“臻品蟹礼“阳澄湖蟹卡（四对蟹，公蟹5.0两、母蟹4.0两）活动更有惊喜价将低至1188元。最具性价比的是日常售价198元的四对装“蟹候金秋”蟹卡（公蟹4.0两、母蟹3.0两），818期间将有劲爆活动价，既适合送礼，也适合自食。

据悉，今年家乐福将携手专注经营大闸蟹多年的全国供应商为消费者带来价格亲民、品质可靠的大闸蟹卡，并从供应链源头严格把控大闸蟹的品质，将味美正宗的大闸蟹带给消费者。特色产地蟹卡一般9月初可提货，阳澄湖蟹卡则要待到9月中下旬、中秋前后阳澄湖开湖后，即可提货。