11.80元/千克
湖南 长沙市
2011-11-22
三益有机水稻介绍
三益有机水稻的好处有很多,通俗一点就是无农药、无化肥、无重金属 不含转基因技术
三益有机食品与其它食品的区别
一:认证的级别不一样,它是由国家农业部批准的有机认证的机构专业的进行有机认证,而绿色食品是由省级部门批准,无公害食品由市级部门批准。普通食品基本没有要求,只要打好关系就可以售卖
其二:有机食品与一般食品相比较,外形上不是很好看,还不如一般的食品(以蔬菜为类)
其三:有机食品的味道比一般的食品要浓厚,很像小时候在农村老家吃到的食品,而现在的一般食品食而无味,根本就不像它本应有的味道(类如西红柿、黄瓜能生吃之类的)
但现在市场上有比较多的有机食品大多鱼目混珠,所以要找专业的有机食品公司来提供
还有一点它需要很长时间来验证,就是它不能立即见效,需要长时间的来食用才能渐渐出效果,因此也是很多人不食用的原因之一
有机水稻生产程中不用化学农药、化学肥料、各种化学合成的添加剂和激素等物质,不用转基因技术,因而有机食品是比绿色食品更安全的食品;由于其生产过程基本等同于传统上的种植/养殖方式,其生产期更长,因而更有营养;由于生产过程杜绝了化学合成物质对环境的危害,因而更环保,更有利于可持续发展。
一、选优良种。有机水稻的种子,要选择抗逆性好、分蘖力强、偏大穗、富营养、商品性好、优质米,栽培方式为钵育摆栽。
二、适时早播。当气温稳定在5℃时即可播种, 4月末之前播完种,育苗采取大棚旱育或钵体育苗。当气温稳定在13℃时,开始插秧,采取超稀植的插秧方式,不插6月秧,合理密植,确保苗全苗齐苗匀苗壮。
三、合理施肥。施肥原则是以施有机肥、生物有机肥、生物菌肥(酵素3号、酵素5号)为准,绝对不能施化肥。施底肥要质优量足,每亩可施2000公斤发酵好的鸡粪,施入均匀,不能积堆,以免烧苗。追施优质农家细肥,根据地力和有机质含量,合理追肥,保证供应水稻生育期对营养元素的需要。
四、洁水灌溉。必须采取洁水灌溉,绝不能用污水灌溉,做到单排单灌,在水层管理上,以浅为主,以水增温,以水促控,以气养根,以根保叶,活秆成熟。
五、 杂草防治。有机水稻生产中杂草需采取综合防治措施。
1、诱草灭草。在水稻移栽前40~50天灌跑马水使田间土壤保持湿润以诱发杂草,并通过数次耕翻来压底杂草基数。人工拔草。在移栽前夕10~15天,采用人工拔除诱发的 杂草,特别施针对双穗
安徽 六安市
2011-11-18
六安绿康薯业生产的"裕宝"牌食品系列运用先进工艺设备、严格的质量管理体系和纯天然的淀粉加无污染天然山泉水精制而成。该产品遍及个大商场、超市和连锁店,产品通过QS认证(QS3415 2301 0067)。裕宝食品系列的热量非常低,比一般米饭低得多,所以吃了之后不必担心会发胖,它既可作主食,又可当蔬菜(蔬菜食品),吃法众多,一经巧手烹饪,也能成为席上佳肴。有去油腻,润肠通便等有利于人体健康的作用。本品具有天然纯正,口感滑爽,柔韧晶润,呈味性佳、久煮不糊、营养丰富等特点而深受广大消费者的青睐。既是老少皆宜的食品,又是居家旅行、馈赠亲友的健康佳品。
裕宝食品系列:裕宝红薯粉丝(粉条)、裕宝葛粉粉丝(粉条)、裕宝魔芋粉丝、裕宝橡子粉丝、裕宝野生葛粉。
裕宝产品档次:商超型、礼盒型、大众经济型,既是居家食用的必备佳品又是馈赠亲友的健康佳。
3.00元/千克
北京市海淀区
2011-11-17
蛋白质含量
按面粉中蛋白质含量的多少,我们可以把面粉分为高筋粉High Gluten Flour、中筋粉Middle Gluten Flour、低筋粉Low Gluten Flour。
类型 蛋白质含量(%) 用途
高筋粉 10.5-13.5 面包
中筋粉 8.0-10.5面条点心
低筋粉 6.5-8.5 点心 菜肴
等级
从等级上看,我们又可以把面粉分为特等粉,一等粉,二等粉等各个等级。
等级 蛋白质(%) 矿物质(%) 类型 用途
特等粉 7.2 0.32 低筋粉 点心用
一等粉 12.7 0.43 高筋粉 面包用
一等粉 10.7 0.45 高筋粉法式面包用
二等粉 13.5 0.54 高筋粉 面包用
选择面粉的时候,我们所要得到的信息是高筋粉、中筋粉和低筋粉等不同产品的分类或者表示面粉纯度的等级,以及矿物质,粗蛋白等含量的表示。很多人在购买面粉的时候会误以为“高筋面粉=高精面粉”,看了上面的图,你就会明白,“高精”的意思简单说就是高级精制,它只表示小麦的加工工艺,并不能说明面粉的筋度,所以“高级精制”的可能是高筋面粉,也可能是低筋面粉,可能是特等粉,也可能是二等粉。有此看来,“高精”的说法其实是不科学的,至少不是行业标准用语,所以,建议在选购面粉时,应该注意的是其蛋白质含量,即筋度,而非“高级精制”。
88元/瓶
山东 临沂
2011-10-14
“欧蕾”橄榄油产自西班牙的安达卢西亚,毕加索的故乡,是世界最著名的橄榄油产区--海恩,即位于该区。其橄榄油生产加工历史悠久,质量享誉全球。“世界橄榄油之都”。原装西班牙进口,包括中英文/西文)标签、罐装均在西班牙完成,欧蕾每一批货均有正规的中国出入境检验检疫局的“卫生证书”、欧盟原产地证明等合法文件。“欧蕾”的中外文标签、产品均已通过国家质检总局有关进口食品的审验。正规的进口食品必须带有中文标签。“欧蕾”还是“西班牙橄榄油协会”(Asoliva)和“西班牙产地—安达卢西亚”(Andalusia)双推荐品牌。
橄榄油是世界卫生组织推荐,风靡欧美、日本等国的纯天然食用油。主要功能有:降低心血管疾病发病率;显著的美容功效;促进儿童骨骼和神经发育;促进胃肠吸收。橄榄油是世界上惟一以100%全天然状态被食用的油脂,富含维生素A,B,D,E,K,富含多酚、角鲨烯等天然强抗氧化剂,只用纯物理冷榨法制取,保质期更长。脂肪组成中70-80%是单不饱和脂肪,同时亚油酸、亚麻酸等多不饱和脂肪酸的含量比例接近母乳,能100%被人体吸收。