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丹阳黄酒历史悠久,酿造史已有3000余年,境内出土的西周青铜凤纹尊,兽面纹尊以及青铜方卤等远古酒器证明,早在西周时期,这里已有相当发达的酒文化了。
丹阳酒厂创建于1958年,是全国甜黄酒生产规模企业,主产品封缸酒、黄酒、老陈酒,多次荣获国际、国内大奖,在国内有很强的知名度和美誉度。
丹阳黄酒系列产品采用本地特产优质糯米,用千年传统工艺结合当代先进技术精酿而成。营养丰富,鲜甜醇香。
近年来,企业在注重产品传统特色的基础上,与时俱进,企业文化、黄酒文化、企业品牌、都得到了发扬光大,丹阳黄酒被认定为“国家原产地地理标志保护产品”;封缸酒、黄酒、老陈酒被认定为“国家A级绿色食品”;“旦阳”牌注册商标荣获“江苏省著名商标”;二00五年老陈酒被中国酿酒工业协会评为“全国酒类产品质量安全诚信推荐品牌”;企业被评为“全国食品安全百佳先进单位”;“全国酿酒行业劳动关系和谐企业”;“旦阳”牌黄酒、封缸酒获“中国历史文化名酒”称号。
伴随着丹阳酒厂实施改制重组战略,丹阳酒厂的明天将更加灿烂、辉煌!