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重庆佳仙味精厂自1998年成立以来，它不负众望，用睿智和汗水书写了辉煌的创业史，留下了串串坚实的足迹，从小到大，由弱到强，成为了一个在食品行业领域内多元化发展为一体的综合型企业。如今，它已具备年产值上亿的生产能力，成为重庆食品领域内一颗璀璨的明星。

重庆佳仙味精厂秉承“诚信天下，开拓未来”的宗旨，发扬“勤奋、求实、谦和、敬业”的精神，将公司铸就成一个理念共同、行动统一、凝聚力强大的企业团队，并凭此在国内奠定了发展的基石，更广阔的市场。

重庆佳仙味精厂本着“不断创新、创造卓越”的经营理念，先后推出了佳仙、家艺、雅橱轩调味品系列，并深受广大用户的青睐及国家有关部门的高度评价。本厂通过了ISO9001：2000的国际管理质量体系认证，先后荣获“重庆市消费者信得过企业”、“十佳诚信经营企业”、重庆市产品质量检验所“定点检验”单位，重庆市工商局授予“重合同、守信用企业”称号等。并且本厂生产的味精系列产品在重庆市同行业中首个通过QS认证。

重庆佳仙味精厂的发展目标是：将佳仙味精厂建设成为最具亲和力、最受市场青睐的、专业化的企业。