| 万达加码餐饮业布局：未来万达广场更加重视餐饮业的布局。王健林称，由于网络购物对百货业的冲击，万千等老牌传统百货店和购物中心应更加注重体验式消费，“商业中心是吃出来的，不是买出来的。万达今后将提高餐饮企业在万达广场中的占比。” 【查看详细】 |
| 商业地产商：从餐饮和零售的关系角度来看，餐饮品牌的发展有两种模式，分别是独立发展模式和配套发展模式。所谓的独立发展阶段即餐饮业在采用独立店铺经营模式。随着餐饮业的蓬勃发展，越来越多的餐饮企业期望能够有一种更为强大、促进消费的平台，支撑餐饮品牌的延续发展。为了满足消费者的就餐需求，餐饮逐步与各种卖场结合，成为商品零售的一种配套方式。 【查看详细】 |
| 沪日月光中心商业结构调整餐娱比重超六成：日月光原本就有120多家餐饮类店家，已经超过正大广场、港汇恒隆等沪上其他大型百货，但在此次商业大调整中，日月光的餐饮类比重仍将大幅度增加。调整后餐饮类营业面积将增加近1万平方米，新引入必胜客、卡乐星、面包新语、康师傅牛肉面、麟笼坊、原味坊、呷扑呷扑等品牌，服务周边众多商务楼和上班族，成为打浦桥商圈的“美食天堂”，KTV、酒吧等娱乐设施也将被引入，使商场内的餐饮、娱乐比重从原来的30％扩张到六成以上。 【查看详细】 |
