与保健密切相关，再加上人们对特产水果提高关注，在这个季节，柑橘品类将会出现销售热潮。
一年里最诱人、最甜美的柑橘水果开始上市了。对商家来说这是个好消息，要知道，柑橘是农产品部门的顶梁柱，但今年却受到了多次打击，先是萦绕人们心头的“高糖量”，接着飓风又大面积影响了主要种植区域。
尽管如此，前景仍然是“甜蜜的”。因为同时也有对柑橘品类有利的消息：人们对特产柑橘持续关注，接受度也继续增加，另外，主要种植区还发起了大规模的营销、促销方案。
每个农产品经销商都知道，一月到三月是柑橘的销售旺季，该品类的各种水果，像是橙子、柠檬、、柚子、橘子和特产品都很走俏。
然而近来虽然柑橘味的家用清洁和个人护理品势头很猛，但橙子以及它的近亲水果却失去了消费者的宠爱。一些喜欢吃水果的人被新一代水果吸引，而另外一些人出于健康需要开始对高糖份水果说“不”。
印第安那波利斯的Caito Foods Service公司采购经理Robert Kirch说，柑橘品类一般约占农产品部门年销售额的5%。“对我们来说，制定能够拉动销售和利润的上市战略非常重要。我们与能够给予零售商最大利益的供应商合作伙伴结盟。”Kirch继续说。
“品牌方案尤其重要，”Kirch又说。“因为它们有助于建立起与终端消费者之间的联系。制定有品牌方案的供应商合作伙伴在如何营销柑橘品类方面必须有一个区域性的和全国性的视角。”
橙子产量丰富，因而总被想当然的对待。但出于几个重要原因，决不能在橙子上做手脚。虽然书上长不了钱，但长得了橙子，很少有商品像橙子这样容易受气候变化而影响。
一连串飓风不仅传播疾病，还将大量柑橘从树上吹落，造成佛罗里达柑橘供应困难，这“已经是对行业的重大打击，”加州A. Duda & Sons公司柑橘运营经理Paul Koukos说，该公司是新鲜柑橘和加工水果、蔬菜的知名种植商、运输商和经销商。
奥兰多的佛罗里达水果蔬菜协会（FFVA）公共事务经理Ray Gilmer说，飓风“威尔玛”于10月24日侵袭了佛罗里达，它对柑橘种植者的损失特别严重，因为这时候农作物都接近成熟。据估计，飓风“威尔玛”对佛罗里达农业造成的损失至少为10亿美元。
12月第二个星期，佛罗里达农业统计局表示，该州预计产出1亿8600万盒柑橘——比10月12日预测的2亿2200万盒减少了16%。尽管倍受飓风摧残，今年的柑橘产量有望超过去年8%左右，但距离该州平均2亿8000万盒的水平却低了34%。
今年，佛州橙子个头也小得多，是近十年来最小的。因此随着佛州农作物管理部门报告说灾害远比分析师所预测的严重，12月中旬橙汁价格上涨到七年来最高水平。
农作物受损严重
虽然橙子受暴风雨影响严重，但损失最大的要数柚子——单季损失达800万箱，每箱85磅重，预计总共损失1600万箱，产量比该州平均4500万箱柚子的平均水平下降了65%。
该州农业官员同时还要应对已经给产量带来巨大损失的树溃疡——这种疾病对柑橘类农作物杀伤力很大，受风传播。去年发生的四起飓风大肆传播疾病，另外，许多南佛州居民北迁更恶化了情况。统计结果令人吃惊，超过700万株商业果树被损，近85万株居民果树难逃厄运。
佛州水果蔬菜协会（FFVA）的Gilmer表示，虽然飓风灾害和树溃疡导致减产50%，“但现有水果质量仍是好的，问题是显然供应量不够。”
12月初，FFVA下属的研究教育基金会向飓风灾害中受损的农业工人发放了救济款。全国发起了一场零售促销活动，凡是标明佛州产的柑橘每盒售价中有25美分用于捐献给飓风灾害救助金，总共获得捐款20万4千多美元。
在救助佛州柑橘种植户活动中，沃尔玛表现特别引人注目，专门促销佛州农产品，Gilmer说。
早在今年的柑橘类产品上市前一周，全国最大零售企业沃尔玛就开始在佛州门店里的农产品区悬挂标语，让顾客知道虽然今年的水果和蔬菜看起来会有点不一样，但购买佛州农产品就等于帮助该州农民重新站起来。
佛州累克兰的柑橘管理部门（FDOC）也大力活动充分调动消费者的兴趣，其中一个环节就是新网站于去年推出，www.floridajuice.com方便消费者、零售商和保健专业人士查询各类信息。
“FloridaJuice.com不仅告知消费者关于佛州柑橘类水果的保健功效，还启发他们在生活中使用柑橘产品的新方法，”FDOC执行总裁Dan Gunter说。网站还非常关注少年儿童，里面开始了一个专区，有彩色页面、儿童喜爱的饮食配方以及教师可以在课堂上开展的各种活动。
在“美州新闻”的支持下，该组织还于11月份发起了零售促销活动，并将持续到本月底，该活动宣传搭卖，还有一系列公关活动。
Duda公司运营经理Koukos的口吻中充满希望：“无籽易剥皮类柑橘水果的增长非常显著，未来非常看好。人们对特产柑橘的接受也带动了销售额，特别是无籽易剥皮类水果、蜜柚、血橙和梅尔柠檬。”Koukos指出这些水果种类具有独特的优势，能给人们带来不同的味觉享受。同样，他表示，“我们正在努力推出更多特产柑橘品种。”
与众不同的特产风味
自然，那些更富异域风情的柑橘种类——如摩洛橙、卡拉卡拉脐橙和米诺拉橘子——早在秋末就上市了，并将持续到早春，它们给消费者带来了新奇的味觉经历，也同样给商家带来了新的销售机会。
世界上历史最悠久的、也是最大的柑橘营销组织“新奇士”（Sunkist）一直带领零售界鼓励消费者体验特产柑橘的独特风味。
“关键是要告诉人们它的特点，让人们尝试，”加州新奇士营销副总裁Robert Verloop说。因此，新奇士向零售商提供各种彩色POP广告贴、新的波状展示画、店内展示以及特制样品袋，样品袋是一个增值方案，顾客每购买一袋新奇士脐橙，即送样品。另外，还有一个“当月特种柑橘”方案，向顾客发放卫生纸，包装上印着关于特产水果的特点、制作方法、营养价值和食用方法的信息。
今年新奇士包装也有新变化，他们拍摄了各种柑橘特产的大幅特写照片，色彩诱人。所有的新奇士包装将继续按原产地划分，以“提高操作和运输效率”。
新包装包括包装袋、泡壳（clamshells）、特殊场合礼品盒、以家庭为设计理念的促销包装、适合商家展示、紧抓顾客眼球的包装等。
11月14号到11月20号，新奇士在加州州长史瓦辛格的带领下到中国进行了为期六天的商业之旅，成功的在中国消费者心中树立了形象，也促进了市场需求。在访问北京、上海和香港时，这个80人的代表团宣传和展示了加州产品（柑橘、葡萄、草莓等）的质量、安全和多样性，旨在扩大市场份额，增加出口。
这次中国之行吸引了当地以及美国广泛的媒体关注和报道，《萨克拉门托蜜蜂报》（Sacramento Bee）还刊出了一系列照片文章。
相比之下，被称为“孤星之州”的德克萨斯也同样大肆拓展优质柑橘产品的市场需求，TexaSweet Citrus Marketing公司总经理Lucy Garcia说。该公司代表国内种植户及德克萨斯新鲜柚子、橙子运输商的营销和促销利益。
Garcia说，本季农作物的特点是优质和个头。“德克萨斯在争取新顾客上非常有利，不仅满足了了优质和个头这些需求，还生产出了保持一贯甜度和颜色的产品，”她说。
11月份，该营销公司确定了新口号和形象，“度过甜美的生活”（Live the Sweet Life），把它与著名的Rio Star柚子联系起来。
Garcia说，更新标语、促销材料、网站内容旨在向顾客传递一种统一的、显著的信息。她还详细讲述了TexaSweet过去一个夏天在提高消费者关注和塑造品牌上所做的努力。
“很幸运，我们有一种非常出色的传统产品，即Rio Star柚子。我们发现，柚子仅凭芳香和口味就能激发人们许多美妙的回忆，”Garcia说。“这一季里，TexaSweet通过密集的公关活动激发消费者对美好生活的向往，以及宣传我们的柑橘类产品是如何让生活更甜美的。”
新标语还非常符合柑橘促销的零售方。新的材料在制作时就针对商家和消费者需求设计，包括有新的POP用具包，包括四个条幅，上面印制了产品的营养、处理和加工信息。
商品营销团体还给商家派送品类开发工具，如两年的促销规划，有营销小贴士、假日规划信息、方便快速识别品类的后台招贴，这些都为了促进消费者快速熟悉新标语。
“为商家提供信息资料非常有利，因为他们不必自己再做适合产品的POP了，”Garcia说。“我们在零售商中做过调查，以确保提供的宣传资料是他们真能派上用场的东西，并且符合一贯使用的POP规格。”
“我们希望零售商把我们视为资源，无论需要什么，只要能够促进柑橘品类的发展和销售，我们都可以做。我们能给他们提供研究信息，POP，消费者调查。可以说，我们是工具，识别他们的需求，以友好的方式提供消费信息。”
另外，他们还将在贸易会如纽约的“国际酒店餐饮店展览会”、以及消费场合包括马拉松、女性表演、食品和酒类博览会上举行宣传。除此之外，TexaSweet还将定期向消费者发放电子新闻，媒体上投放广告，通过教育和烹饪计划举行活动以提高人们的关注。
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