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2010年终盘点之来自海外的“智慧零售”(上)

善用iphone平台的7-11便利店

  时尚便利是便利店7-11的最新品牌定位,这意味着商店将把为顾客带来更多的便利放在经营首位,从选址到店内引进的商品类别,外加更新更智能化的解决方案。

7-11瞄准了iphone/ipod touchitunes平台,终端用户群的共性:年轻、时尚、敏感,追求个性。经过斯德哥尔摩数字机构Lonely Duck的研发,7-11终于推出了自己品牌的app.(应用程序)。

 

  目前市场上大多数商家制定的app.只是一些为博用户一笑的简单小游戏,其目的只是增强品牌在人群中的印象,而7-11则认为app.应用程序就是为推动实体店销售额而服务的。

  最古老且最有效推广7-11 app.的方式:免费

  每一位新下载7-11应用程序的用户都会同时获得各类专享权例如,当安装程序成功启动后会自动生成一个独立的优惠券代码,凭此代码即可上任何一家7-11连锁店换取一杯免费的咖啡。

  除此之外,该应用程序还扮演着商店定位仪的角色。经调查这款7-11应用程序目前在瑞典iphone/ipod touch的用户圈内,周下载数达到了2500次。

  很多早已登陆iphone应用程序领域的商家总是在想,如何将更多的iphone用户吸引成为自己门店或品牌的忠实消费者?
7-11的回答是:让你的品牌合作商同时加入到此工作中,给消费者奖励并获得更多的一线反馈。联合国际品牌,带动全球的iphone用户为你的业务效力。


TESCO“零碳排放”超市开辟新战场

  

  
2月初,全球首家零碳超市在英国剑桥郡Ramsey正式开业,这家超市是由英国零售巨头TESCO所推出的。这家门店由可持续使用的木材、LED照明设备以及用可再生燃料发动的综合供热供电发电设备建成。

  
一年后这家零碳门店的电力、天然气、制冷剂的使用中所产生的净碳排放量为零,并且还将所有额外的电能输出给英国国家电力供应公司。需要说明的是,超市商品在运输过程中所造成的碳排放以及隐含碳并没有计算在内。

  这家零碳超市的特点包括:建筑中应用来自于可持续资源的木材框架而不是钢材框架,大大减少了与之相关的碳排放量;综合供热供电发电设备使用的生物燃料来自于可再生资源;店内照明被弱化,因为自然光照得以增加,屋顶投射出的自然光线可进行销售区域照明;停车场和加油站使用LED灯照明,更加节能且比普通灯泡持续时间更久;屋顶上的雨水收集设施使得雨水可以用于洗车和冲洗门店厕所;制冷系统、加热系统、通风系统以及空调系统几乎没有对环境产生影响;利用太阳能进行街道和过街通道照明;使用高效节能设备例如低能耗烤箱。

 

     星巴克重磅出击,永远都给我们惊喜

  
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新概念星巴克店的吧台

转型成定局?

  咖啡连锁业的明星级霸主星巴克,为了在激烈的市场中抢夺更多的占有份额,挽救美国地区欠佳的销售状况近阶段一直积极进行创新、转型。根据USA TODAY的消息指出,总部位于西雅图的星巴克已经开始测试新模式连锁店,甚至首次将酒类饮品加入饮料单——吸引更多的夜间消费。

  位于西雅图Olive路上的星巴克门店已经经营了10年,被关闭3个月进行重新装修。

  

  新店设计方案非常环保,地板采用抛光混凝土材质,部分座椅源自华盛顿大学校园,那些被用来装运咖啡豆的空麻袋也被门店用作装饰物,店里超大桌子的原材料是当地高中的废木地板。

  目前已有两家星巴克门店成为新模式美国活体测试点,新店将不再沿用“Starbucks”名字,而是简单的选用门店所在的街道名。但是公司还是以稳妥的方式,将星巴克的标识高高的挂于门点上方,此设计模仿了西雅图知名的Pike Place Market,这样消费者即使在街区外也能远远的望见。

  事实上新门店的装修费用并不低,普通的重新返修成本在2.5万美元左右,新装修的费用将超过40万美元。
  
  
  新店乍看之下并不像我们所熟知的星巴克,采用中性的色调,尤其到了夜间,门店灯光更偏暗淡,设计的核心就是坚持低调,好像已经在周边的社区里存在了很久很久。

公司表示,如果新店测试成功,星巴克会将全球将近半的连锁店都转型成该模式,这将是品牌破茧而出的一刻,也是星巴克重新定位全球市场战略的标志。

买咖啡结账用iphone代替钱包(与Target超市合作)

  

  iphone上的星巴克应用程序支付设定界面

  星巴克的支付应用程序app可在苹果的App Store免费下载,允许顾客将信用卡上的钱转移至星巴克卡上。打开安装在iPhoneipod touch上的程序会出现一个用于结账的条形码,只要交给收银员刷一下就能轻松实现付款。

  星巴克的发言人表示,此方案自去年9月就在16家位于西雅图和北加州的直营店中测试应用,其反响足以让公司决定大规模的扩增应用点。目前有1002家位于Target超市内的星巴克支持iphone支付功能。

  星巴克与Target的特许经营合作已有10余年的历史,彼此间紧密的战略协作关系让位于Target的门店成为最佳的扩增支付点首选。


▲ 让电子地图延伸至零售卖场

  利用手机地图找路已经日益普及,新奇的是如今消费者连在卖场都能靠手机找到特定商品位置。美国近来有越来越多新兴业者开始推出购物中心、展演会馆及机场等大型室内空间的手机地图服务,让使用者在收讯不良的死角也不会迷路。

  纽约软件业者MindSmack推出的FastMall室内地图服务,就包含了美国各大购物中心楼层地图,手机用户只要下载这套应用程式,就能透过FastMall的搜寻引擎找到特定商店或设施位置,再点击“带我前往”按键,手机地图就会自动指引路线。

  除了FastMall外,类似免费应用程式还包括PointInsideMicello,多以iPhoneiPod TouchiPad为主要平台。此外,不少Android手机也可使用PointInside服务。

  Micello服务提供的室内地图已涵盖美国2000多家购物中心,11月推出的Aisle411手机地图服务更将地图功能发挥到极致。使用者逛超市时只要在Aisle411输入想买的商品名称,地图就会指引用户到确切的货架位置。

 

 ▲“当一个傻瓜”聪明之极的营销方案

 

  

  意大利服饰大牌Diesel最近推出了一个名为傻气大比拼的竞赛。只要消费者前往指定的Diesel连锁店索取一张变傻的贴纸贴在额头上,然后拍照上传自己的傻样,写一段不少于140字引人发笑的蠢故事就行了,获胜的消费者可以得到意想不到的大礼——与鲨鱼共浴大海、骑摩托横穿欧洲或是享受无重力飞行!

  这是令人眼睛一亮的营销创意,将虚拟、实体以及地理定位服务整合起来的行销宣传方案。

  发傻——Diesel本次活动的沟通诉求,附带着一系列相当精彩的文案与广告。

  
  例如:聪明的人,有脑,但傻子,有胆,这个诉求清楚的点出Diesel的品牌性格,而不是只给你纯造型上的满足,每一个服装品牌都有时尚抢眼的模特,将这些型男靓女摆在一起无法凸显品牌差异,Diesel需要有故事的画面,有感受、情绪的一刹那,让消费者亲自体会Diesel的品牌核心理念。

  活动延续“发傻”诉求精神,引领消费者跟着Diesel品牌活动一起“犯傻”,到连锁店拿贴纸上传照片,然后召告亲友来投票,争夺绚丽的奖品。

  目前在美国共有31家连锁店参与此活动,当你在这些门店三个街区范围内的任何一个餐厅或商店,用手机上的foursquare 登录时,系统就会传一个讯息邀请你去附近的Diesel门店“发傻”,同时可以获得一件免费的T恤。

  该活动特点就是紧密的虚实整合,先把消费者请到实体店铺去,增加消费机会,再回到虚拟网络完成活动参与程序,透过社区媒体、foursquare散布活动讯息以及实体门店资讯给朋友进行投票、拉票,包括facebook、twitter。

  随着智能手机的普及以及LBS地理定位服务的发展,连facebook也来参一脚的情况下,此类活动只会越来越多,对品牌而言,可以让活动讯息在消费者最接近你的时候通知并提醒他,这有助于提高讯息回馈率,让真正的优惠给真正需要被礼遇的消费者,而不是因为凑巧进来消费。


▲ 玛莎百货悬赏£10 全民绿色行动

 

   
  玛莎百货专为此活动推出的 yourgreenidea.co.uk网站

  英国知名零售商Marks & Spencer(玛莎百货)近日发起一项新比赛,提供给消费者一个赢得10万英镑的机会。

  这个称之为你的绿色理念的比赛使消费者在生活中能更加贴近环保。公益慈善。通过在2015年前方案A——绿色环保、人道计划的实施,标志着玛莎百货将成为全球最佳可持续发展零售商。

  玛莎百货的专家小组将从数以千万计的参赛作品中评定出 Top3 最佳方案,之后会向社会开放评选,让大众投票筛选出最后的赢家。而冠军举措将于2011年在700余家玛莎连锁店中应用。

 

法国服饰零售商率先启用贴纸型会员卡

  

  法国知名儿童品牌服饰零售商 Tape à l’Oeil 率先为顾客提供RFID贴纸会员卡(可手机在手机或钱包上)。该技术已经在其130余家连锁店内应用,持贴纸会员卡的顾客在最后结账时能轻松享受会员的折扣与权利。

  此解决方案由Adelya提供,采用的是内置感应RFID 芯片和阅读器。

  “Tape à l’Oeil 的主要目标是建立更新、互动性更强、更自由、影响力更深远的顾客关系零售商发言人称。公司想要的不仅仅是传统放入顾客钱包的会员卡系统。

  绝大多数的行业观察者预测 NFC 手机在欧洲普及的时间还需要几年。Inside Contactless EMEA 销售工程师 Carloman Grelu 预测到 2012 年市场 NFC 手机市场开始强劲增长。目前虽然这套系统还不能进行 NFC 贴纸支付,但在将来可以实现这一功能。然而,他称,目前零售商还没有具体的计划。

  当顾客在 Tape à l’Oeil 商店购物时,将购物金额与其 TAO Le Club ID 码相对应。接着根据购物金额计算积分,积分存储在 Loyalty Operator Platform,可用于将来购物的打折信息。为了兑现积分,稍后购物时接收的折扣,购物者只需简单在收银台挥动贴纸。 

  创新是这套系统的主要收益” Tape à l’Oeil 发言人称,指采用手机作为会员卡赚取积分的功能。当 NFC 手机变得普及,将该项目移交到手机将是自然的一步。


▲不景气奢侈品牌也玩起了亲民 折扣商借机伪高端

 

   

  自国际新锐大牌Alexander McQueen推出平价服饰系列高调走进折扣超市Target后,带领了新一波的高端低走的零售风潮。

  Alexander McQueen入驻百货店精品McQ裙装售价在10004000美元不等,而专为Target店内销售的服饰零售价在2080美元之间,如此反差安排也不难看出商家希望突破销售瓶颈的良苦用心了。

  不能否认,出自鬼才设计师Alexander McQueen之手的作品一直是时尚界备受争议的话题,夸张的戏剧性表达方式让一部分年轻追随者欣喜若狂。4度获得最佳英国设计师的他在2010211日以极端的自杀方式结束生命后使其品牌更添一份妖异的色彩。

  而向来走低价路线的美国零售商Target之前店内主打的服饰多为售价在10美元左右廉价品牌,在引进Alexander McQueen之后意味着年轻消费者只要花费几十美元就可能以最in的街头装扮示人,这种诱惑对于叛逆的青少年而言实在是太强烈了。

  与此同时,新锐设计师Rodarte同名品牌也瞄上了Target,该品牌的追随者不仅只有来自于好莱坞的时尚界宠儿,(例如曾今扮演这个杀手不太冷Natalie Portman),就连奥巴马夫人也很推崇Rodarte的灵感设计。

  平均售价在4000美元的Rodarte裙装一直高高在上,只有明星、名媛才消费得起的价格令众多年轻平女只有干咽口水的份,但自品牌推出专为Target定制的低价服饰后,在全美掀起了不小的风潮。

  Rodarte Target 系列最高的零售价不超过100美元,这让一直期盼拥有明星级Rodarte服装的少女们看到了希望。


借助电影魔法 催化品牌号召力


  你是否曾想到1862年的童话故事《爱丽丝漫游仙境》2010 3D版电影竟会在时尚界引起轩然大波。这要感谢迪斯尼,今年春夏席卷全球的爱丽丝热已经覆盖了服饰业、珠宝业还包括各类生活用品。

  受到绚丽魔幻的灵感启发,美国、伦敦、巴黎乃至亚洲的东京街头都添置了纯真的流行元素,英国百年百货店Selfridges在其称之为Wonder Room 的临时店铺内进行了主题商品展。

  施华洛世奇从影片茶派对等场景中获得了灵感,推出限量版的珠宝。

  

  迪士尼消费者产品全球时尚副总裁Pam Lifford表示:迪士尼风尚始终走在潮流尖端,它给予世界各地设计师多元化的创作灵感,让他们将一件件的艺术品带给大众。就像Tom Binns,他将首度展出其爱丽丝梦游仙境系列作品。

  迪斯尼与美国时装设计师Sue Wong合作,推出高端服装爱丽丝漫游仙境连衣裙,在美国商场销售。女帽制造商Jane Lawson推出绣着红心国王的高帽;Nicholas Kirkwood的鞋包括棋盘图案、怀表、茶具和钥匙;Furla的印花手袋使用了兔头形的包扣;就连OPI指甲油也出了疯狂帽匠和爱丽丝红两种颜色。DiorChanel等多款高级订制美服都演绎了漫游仙境的爱丽丝。

  于此同时,独立零售商也没有错过电影带来的销售契机,英国网络零售店Zentosa的老板Lindsay Coulter透露,当前与爱丽丝漫游仙境相关的珠宝销售占其总产品销售额的四分之一。


日本超市将环保与购物实惠相结合

  点击此处查看视频新闻

  日本向来在垃圾分类方面做得很到位,便利店门口随处可见多个分类详细的垃圾桶,提醒并鼓励市民有意识的去环保。

  根据调查数据追踪显示,自今年6月起在京都多家超市设立塑料品回收换积分以来,市民携带塑料品清理的收效超过预期。

  事实上这和日本政府的政策息息相关,在日本扔垃圾是要收费的,在处理不可回收垃圾时要买40日元的垃圾袋,几年前日本规定扔可回收垃圾不收费后民众也设法减少用于扔垃圾的支出。经济陷入低谷时期的日本人绝不让一只塑料瓶扔进可燃垃圾袋里,即使是纸盒都会尽可能的会其洗净,作为可回收垃圾处理。

  此外,越来越多的日本企业也在环保侧面下功夫,例如服装品牌尝试将回收的塑料瓶转化为化学衣物纤维。

  超市除了提供塑料瓶回收之外,还有纸制品、泡馍托盘等等,附近的居民通常会将这些垃圾统一带回超市或便利店回收处,回收站会定期在这些购物点进行可再生资源回收。

  在容器包装再利用法落实以来,政府要求每年容器包装材料使用量超过50吨的零售店都要制定削减购物袋和包装纸的目标,并向国家报告具体实施的成绩。对于未能达标的商家会予以全国公布、罚款。
  

  (下篇正在制作中,明天更新)

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