★ 2010年美国强势零售商100强
美国专业零售杂志《STORES》在7月初的期刊中发布了最新的美国TOP100强势零售商榜单。
在引言中杂志编辑David P. Schulz 叙述道,美国零售商经历了一段动荡时期,但现在我们看到失业率以及消费者谨慎的支出态度都有所好转。
该榜单综合了美国服饰店、药店、百货店、超市、家居修缮、餐厅、消费电子类产品专卖店等业态的零售商。
以下为1-50名排行:
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表单备注:
N.A.:无数据
1:企业的统计总额内不包括非零售销售额
2:由Kantar Retail机构评估其美国地区连锁店销售数据(特许经营单位零售价值销售额)
3:企业没有公开销售数据报告,数据由Kantar Retail机构评估得出
4:该企业主要业务是制造商/服务提供商,表格销售额数据仅显示公司零售业务(直接面向消费者的业务
)。
5:表格数据包括来自于美国以外市场的收益或者非零售业态销售额,研究人员确定这些数据并不大,不足以影响其排名位次。
美国零售业暗潮汹涌 同行如死敌
▲巨头间的暗战
“食品,带着光环的食品”在那些大型零售商店内由于其超低的价格,在消费者的眼里犹如好莱坞的明星般吸引眼球。
※ 根据对全球最大的零售商沃尔玛销售数据统计得出,其杂货销售额几经超过总销售额的一半;
※ Target 在其传统折扣商店内疯狂的推广促销食品类产品;
※ 在消费低迷时期,Costco力推的高性价比食品也成为打响超市品牌的绝招。
与同行相比Costco的主要消费群相对富裕些,所以超市的宣传口号并非单纯的“低价”,而是“健康”、“理性消费”、“知识购物”,在Whole Food Market连锁中的杂货单品明显区别于其他大型折扣超市,他们提倡“有机生活”,仅有机米和有机豆奶的品种就超过同行数倍之多。
Target的主席兼首席执行官Gregg Steinhafel 表示:“公司去年销售最好的分类就是食品了,连同宠物商品计算在内的09财年销售额占到了总额的16%。”他补充道,“门店预计会新增450个PFresh分类产品。”
沃尔玛的营销策略或决策也不是总能十全十美,当公司因为某些国内知名品牌不再是同类商品中销售最好的就草率的将其从货架上移除时就是一大败笔,无论沃尔玛是不是想最大限度的降低劳力、存储成本,该决策还是让那些习惯选购这类品牌的消费者转向其他竞争对手的门店里。
截止至今年3月底,沃尔玛已经恢复了300个单品的供应。
▲服饰零售商大洗牌
该分类零售商的排名在去年经历了一次大洗牌(统计中不包含商家海外运营所带来的销售额或者收入数据)服饰类新霸主诞生了——TJX,
TJX 得益于那些“全价销售”同行对手因为消费者减少购买而不得不面临降低库存的难题,这使TJX能轻易的从厂商那里得到临时被取消的订货,然后以他们认为适当的价格在TJX旗下门店销售,在经济萧条时期TJX增加了2000种新货。
回顾服饰业巨头Gap,自从该品牌加大海外市场投资以来收益得到了明显的提升,而美国国内的形势也随之改善,公司2010年首财季报出利润激增40%的好消息,旗下Old Navy 品牌贡献度尤为抢眼。
▲百货业的春天
今年首财季 Nordstrom百货报出两位数的同店销售增幅,百货店运营商的春天来了,销售额同比去年有所改观。根据研究公司Thomson Reuters消息,美国百货店集团的平均同店销售增幅达到了5.3%,是零售各业态中表现最为突出的分类。
梅西百货的首席执行官Terry Lundgren 却对投资者强调:“我不奢望全赢,因为这是从其他竞争对手那里抢夺市场占有份额的战争。”
Nordstrom百货强劲的发展势头自去年底就显现出来了,当时公司将营销重点放在自有产品及专营品牌之上,经营这些商品与其他品牌同类产品的差价使得Nordstrom百货收益实现翻倍。
当然,它并不是唯一力推专营品牌商品的百货店零售商。梅西百货与Sean "P. Diddy" Combs(西恩.皮迪迪.寇姆斯) 、Madonna(麦当娜)还有设计师Ellen Tracy 和 Tommy Hilfige签订了合作协议;Kohl’s百货高调宣告Dana Buchman、Simply Vera VERA WANG专属品牌后,J.C. Penney也宣布于今年秋季将首次亮相专属的Liz Claiborne服饰系列。而Dillard’s的法宝则是美国乡村歌星兼电视影星Reba McEntire的品牌。
▲普通超市大赢家
在美国普通超市类别中,Safeway, SUPERVALU(超价超市)和 Kroger(克罗格)曾处于三足鼎立的状态,但Kroger经过一系列的改革措施后已经将竞争对手远远地抛在身后——即使有沃尔玛如此强大的多业态市场份额争夺者在一旁威胁。
2010财年对于Safeway来说发展前景似乎不那么乐观,公司收益无法达成预期指标的警报频频拉响,鉴于此Safeway启动了为期7年的Lifestyle商店重整方案。(今年其用于改造门店的费用将近10亿美元)
而SUPERVALU在几年前一口“吞下”Albertsons 之后到目前还是显得消化不良。
▲夹缝中生存的百元店
大型超市旁边开一家小超市还能很好的生存?这也只有“一美元商店”办得到了,在消费不景气时期这些超级折扣超市在夹缝中活得相当出彩。
尽管Trader Joe’s,Aldi 和 Save-A-Lot店内的分类商品有限,但有趣的是经过Kantar Retail调查,很多Family Dollar 商店或者Dollar General的常客会去Trader Joe’s逛逛,Kantar Retail分析师Mary Brett Whitfield 在报告中指出,沃尔玛的传统消费者则偏好将Family Dollar 商店或者Dollar General商店作为其后备购物场所。
Trader Joe’s, Aldi 和 Save-A-Lot 商店的平均营业面积在15,000平方英尺左右,几乎是传统 Dollar General门店的三倍,Dollar General旗下Family Dollar门店 和 Dollar Tree门店的营业面积又比传统Big Lots 店和 99 Cents Only 小40%
当谈及商品竞争时,没有一家折扣店会低调宣扬杂货销售,但观其实质,门店内真正销售杂货的区域并不大,可选择的商品范围也有限。
▲被政府打压的快餐业
现状是美国政府正在有意识的控制快餐连锁发展——快餐就像烟酒一样有害人体健康。近年来美国肥胖儿童比例居高不下对此有议员甚至提出静止在市区80平方公里范围内开设新快餐店,旨在控制贫民阶层快餐进食频次,这对于快餐从业者而言可谓是当头一棒。
法案对快餐食品卡路里、反式脂肪、盐分含量都设定了标准,原本不在受指责范围内的休闲餐饮连锁这次也受到了法案各条款的牵制,此举只是为了美国下一代孩子能健康的成长。
引用沃尔玛“做正确的事”倡议,我们看到麦当劳也正逐渐靠拢可持续发展,具体措施包括用更多的LED灯换下门店原有耗电照明设备,支持当地绿化,减少水资源浪费,与供货商签订“渔业可持续发展”协议,安装可节省40%以上油耗的新炸锅,在部分地区麦当劳还设立电动汽车的充电站,同时,公司还宣称自己是全球最大的公平贸易咖啡买主。
即使是那些最严厉的批评家也对其作出了客观的评价:麦当劳在倾听各方意见上做得相当到位,他们确实在关注这个社会。
联商网Toya编译撰文,转载注明出处
★英国最具权威的零售业领导人TOP100
这是英国《Retail Week》第六届最具权威的零售业领导人百强排行榜,该榜单评选是与Alix Partners 和 American Express联合推出。
●点击查看第51-100名● (需要企业会员资格)
★ 金融时报 全球500强中的零售商排名
食品&药品零售商
普通商品零售商
个人用品
休闲、旅游
——>美国Top500中的零售商企业榜
食品&药品零售商
普通商品零售商
个人用品
休闲、旅游
——>英国Top500中的零售商企业榜
食品&药品零售商
普通商品零售商
——> 日本Top500中的零售商企业榜
食品&药品零售商
普通商品零售商
★全球快餐业最具价值TOP10品牌
“汉堡连锁领军品牌麦当劳、汉堡王、温迪都改善其餐点的核心食材/成分。”
消费者在去年继续在外就餐,只是变得越来越挑剔
当消费者开始重视餐饮支出性价比时,快餐连锁笑了,与其他餐饮业相比,快餐业的销售额有着明显提升,尽管综合品牌价值仅微增了1%,但与去年“持平”的成绩相比这就是一个突破。
在美国还有西欧国家,快餐业明显朝着“提倡高性价比”的方向宣传,与此同时西欧及东欧地区的消费者似乎更爱传统的餐馆,因此当地老式家庭餐馆。甚至是食堂受到了空前的欢迎。
由于越来越多的快餐店升级成全套服务类餐厅,因此也吸引了大量原休闲餐馆的忠实消费群体,他们看中的就是快餐的低价以及革新的装饰环境和食物。
以汉堡为主打产品的连锁品牌麦当劳、汉堡王都升级了核心产品的食材,并对外高调宣称快餐也健康的理念,菜单中增加了酸奶、苹果、胡萝卜等健康食材,而赛百味也是如此。
在消费不景气阶段,赛百味5美元的潜水艇三明治为消费者带来健康超价值的用餐选择,同时推动了连锁店的销售业绩。由于成功的推广新鲜、健康理念使得赛百味09年的市值超过了温迪及汉堡王,目前其连锁店已经进入了92个国家共计32000余间。之前由于麦当劳业绩不佳的而关闭的门店也被赛百味拿下,据统计与去年同期相比赛百味的品牌价值增长了9个百分点。
自麦当劳革新麦咖啡以来,无论是消费者的口碑还是具体营业收益都证实了它的成功。公司认为提供好品质的咖啡有助于增加早餐业务,从而与星巴克以及其他咖啡连锁店竞争。麦咖啡所提供的许多饮品都是独立不在麦当劳餐厅中销售的。
对此汉堡王也坐不住了,表示今年夏天会在美国地区的连锁店内销售星巴克旗下品牌咖啡Seattle’s Best Coffee。
去年,星巴克门店可比销售额下跌了6个百分点,今年公司不断的以新策略刺激市场,包括降低基本咖啡饮品价格而提升周边饮品的零售价,推出健康饮品餐点。
在2009年,星巴克关闭了566家美国连锁店,这也是其降低经营成本的策略之一(主目标是关闭800家业绩不佳的美国连锁店,100家国际分店)。当然星巴克国际市场拓展的脚步并为此而暂缓,在去年新进驻葡萄牙及保加利亚市场,截至目前它还是国际领先的咖啡专家,在全球50个国家拥有16000家连锁。
来自于加拿大的提姆荷顿Tim Hortons与圣冷石冰激凌连锁Cold Stone Creamery联手,期望通过圣冷石冰激凌在美国的餐厅打开美国市场,目前开始销售提姆荷顿产品的圣冷石连锁店约560家,在美国地区圣冷石共有3575家分店。
预测:在接下来的12至18个月中
• 消费者还是会在这些大快餐连锁店中寻找高性价比的食物。
• 供应链将变得更加透明,消费者紧盯食品质量及成分。
• 商家会引入更丰富的菜单以吸引新消费者眼球。
• 更多的餐厅菜单里会表明食物营养成分及卡路里含量。
• 对于因不健康饮食而造成民众肥胖现象的重视度增强,尤其是青少年。
版权:BrandZ 联商网Toya编译
★ 最具价值的TOP10奢侈品牌
“所有的价格水平对于消费者而言都存在着不一样的理解,并不是他们没有多余的钱用于购买奢侈品而是在这个非常时期他们看待非必要购买品牌产品的眼光也不一样。这是新的品牌性价比计算公式。”
部分富裕的消费群延迟了购买奢侈品的交易,但并不代表他们会停止或者降低购买量。在调查中发现,近阶段精巧的小奢侈品备受推崇,这也不是因为他们为了省钱而减少“大件”类商品支出,只是当前的消费者眼光更挑剔了,追求个性化、唯一性的诉求也更强烈了。
奢侈品牌开始拓展新途径来触及消费者
强调品牌价值以及独有性,比如爱马仕就是个中高手,在众多奢侈品牌力推平价的二级品牌同时,爱马仕依然坚持着品牌原有的高姿态,没有融入混乱的大众市场。
而以Gucci为代表的另一部分奢侈品牌则撤回了冲击尖端潮流的发展方向,转而巩固其最初的经典里谢产品,从而加深消费者的印象。
在过去的5年里,Louis Vuitton路易威登一直称霸最具价值的奢侈品牌榜首位置,它坚持宣导品牌的永恒性及真实感,与其他同类品牌相比即使在经济萧条时期,路易威登的品牌价值还在逆势成长,还比以往更注重提升产品的质量。
不少奢侈品牌在亚洲的销售情况相当可观,尤其在中国,那些价格在3000美元至4000美元的奢侈品牌手表及珠宝在西方市场受到冷落,但在中国却受到中产阶级的追捧。究其实质,亚洲消费者还处于“炫耀性消费”层面上,而西方不少市场的富于民众更倾向“隐形品牌消费”。
网络成为奢侈品牌增值的重要场所,其完善的信息流通及排他性特征的重要性甚至超过了实体店。对于网络奢侈品消费除了需要个性化的导购服务之外还需具备比实体店更舒畅的消费体验。
预测在接下来的12至18个月中:
• 发达国家的消费者在购买奢侈品时会考虑那些可能会升值的产品作为投资,而非单一的仅满足自己的购买欲。
• 目标客户群将更为集中。
• 在发展中国家及市场里,强调其独有风格、精巧做工以及奢华实质的奢侈品牌会受到欢迎,尤其是亚洲市场,最重要的是中国。
• 品牌会利用数字媒体将信息直接传递到个人用户,增加专有感及奢华体验感。
• 宣扬企业社会责任(CSR)将被用来作为一种策略,以及宣扬品牌地位。
(上篇完,点击此处查看下篇)
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