在全球二十大零售商中,Auchan(欧尚)集团在15个国家经营着309家大卖场和600家超市。它在2001年公布的净销售额为26,200,000,000欧元。.
当你开车去一家真正的Auchan购物中心,你到达的地方总是沿公路区的很大停车场。这个停车区域的周围是一些很大的专营店(品种杀手) 包括: Leroy-Merlin (自行组装), Alinea (家具), Saint-Maclou (地毯), Boulanger (电器和家用电子), Picwic (玩具), Norauto (汽车中心), 以及Kiabi (服饰) 他们都是"Galaxy Mulliez"商店。
当你进入通向大卖场的封闭式购物中心时,你将可以看到Flunch (自助餐厅), Amarine (鱼类餐厅), Pizza Pa (匹萨饼店), Mac Orian (珠宝店). Banque Accord (全方位服务银行,提供国际维萨信用卡、家居改建贷款、新车贷款,甚至是家庭抵押)。这些都是"Galaxy Mulliez"商店和服务。
同时,在这家以Auchan命名的封闭式购物中心,你将可以享受Voyages Auchan (旅行服务), Assurance Auchan (保险), Telephone Auchan (电话服务), Auchan Direct (网上购买食品、酒类和书籍)。
Auchan, 大卖场
然后当你将进入大卖场,你将会被它总是供应令人难以置信的时令产品所倾倒,包括100,000 多种产品,商品类型如服饰、食品杂货、家具和餐厅。
不同与其他谈及"零售业"的零售商, Auchan自从1968成立以来提供了广泛的季节性销售规划。季节性区域一直非常大,并且挤满了顾客和产品,通常销售欠佳的产品被摆放在大量销售产品的旁边,这样的话,将促使顾客寻找并不在他们购物清单中一时冲动而购买的产品。
不像Auchan的大多数大卖场竞争者,欧尚一直向它的顾客提供大量选择范围的产品和品牌,包括它自己的品牌。当一些竞争者提供一种类型产品如纸制品的一个品牌时,Auchan则想方设法提供大量可供选择的国际和地区性品牌。这就是为什么在Auchan 购物意味着某种娱乐体验的原因。
Auchan 品牌+
像许多其他的法国零售商一样,这些年来Auchan已经开发了大量的专有品牌 ,这些专有品牌与Auchan商店的名称没有任何关系。
然而,在1999年,Auchan改变了它使用许多不同专有品牌的一贯做法,并开始把Auchan的名称用在它自己的商标产品上。这个变化是André Tordjman这位零售专家被任命为市场营销经理的时候发生的,它是HEC—法国一流的商业和工商管理硕士(MBA)学校的市场营销大学老师。这样的话,商店品牌营销成为Auchan的一项非常强有力的策略,同时顾客很容易注意到这一点,而且对此非常欣赏。
Tordjman的看法: Auchan品牌是"独特性品牌"。他们并不是与制造商品牌对抗,更确切地讲是创造了国际和地区性品牌使Auchan成为一个独特的地方,根据零售商的说法: "Auchan是享受美好生活的最佳方式的提供者。"
Auchan通过首先了解顾客的需要和需求组建它的组织机构来转换传统的营销逻辑,然后与制造商交流这些产品要求。
因而,零售商使用顾客驱动的营销策略来开发新的专有品牌产品。
Auchan 品牌标准
Auchan品牌产品的目的是根据以下几点向顾客提供"美好生活"价值: 实用性、信心、关系、经济性。
为了向顾客明确诠释这个独特的品牌,Auchan使用了四点计划策略,包括:
1. 在包装外观上描述顾客使用Auchan 品牌产品享受美好生活的景象。
2. 突出Auchan很大的红鸟标识,红色的镶边穿过包装面板,并把Auchan的名称设在于面板的底部。
3. 调整每条生产线的包装图,使其与相应产品类型的绘图系统相配 (例如,一些美容产品的包装图是金色和银色的)。
4. 对Auchan品牌产品定价,与同等制造商品牌的价格相比,至少相当于15%的折扣。
Filière Auchan
Filière Auchan是一项涉及到农民和新鲜产品的种植者的计划,Auchan与他们签订了供货合同,内容包括产品的质量和维持可持续性发展的生产环境影响。这个计划开始于1998年,现在占新鲜产品销售额的4.5%。某些生产线中,这个数字为销售额的80% (土豆、苹果、新鲜几维),而对食用鲑鱼来说这个数字甚至达到了100%。
此外,因为消费者对他们的需求非常大,Auchan提供的700种生物产品是根据法国政府农业和渔业部的AB要求种植和精心培养的。有趣的是,2001年Auchan的生物牛肉占全部牛肉销售额的75%。
专有品牌合作伙伴关系
为了帮助中型生产商,Auchan已经与他们建立了多年协议。站在他们的立场,这些中型公司承诺向Auchan提供关于产品和他们的发展状况的详细资料。
此外,他们同意当他们的销售状况使他们太依赖于零售商的业务的时候,他们将通知Auchan (这在法国有法律后果并可能使他们成为子公司-与Auchan的地位一样).
为了加强它对中型生产商的合作承诺,去年Auchan与FEEF-Federation Des Entreprises Et Entrepreneurs de France-(法国企业和承包商联盟)签订了正式的合作协议。该协议于2002年6月13日签订,协议签订方为FEEF的董事长Gerard Bourgouin以及法国Auchan新的总经理Philippe Baroukh。此外,Auchan采购办公室的经理Pierre Gosselin告诉FEEF的成员这项协议表明: "在诚信和双赢的基础上,这对你们来说是良好的销售,对我们来说是良好的采购。"
第一价格
为了吸引"价格爱好者"光临它的商店,并帮助低收入的群体, Auchan在2001年引进了150个商品单元第一价格(premier prix)的生产线,目标是到2004/2005达到1700个商品单元。这些 "第一价格"产品在法国、西班牙、葡萄牙、意大利、波兰和匈牙利销售。拇指向上、OK手势的圆形和它的白色、黄色、绿色基本包装很容易识别,有点象加拿大Loblaw品牌有限公司(Loblaw Brands Limited of Canada)提供的"NoName"品牌。
这些Auchan的第一价格产品事实上没有品牌标记印在包装上,但是他们的目的是能在广告中很快受到注意,同时求购者把他们视为"最便宜的"产品 以及"跟随OK拇指"的基础产品(法语"Coup de Pouce").
外国食品
Auchan通过印刷广告大力促销它自己的Invitation au Voyages国际饮食品牌。
在它的Invitation au Voyage品牌下, Auchan向它的顾客提供大量的国际饮食如来自摩洛哥的葡萄干蒸粗麦粉,来自西印度的克里奥尔鸡肉和米饭 。
包装外观包括一个建筑标志(外国建筑的形状),包括享用尺寸、烹饪时间和食物类型-谷类、肉类、蔬菜类。同时包装也包括向顾客提供的每日用量建议。
Auchan通过它店内的杂志和广告宣传单大力促销Invitation au Voyage产品。对于忙碌的顾客,Auchan提供了各种"进餐方式"包括,比如, 装在塑料盒内的色拉,内含叉子、刀子和餐巾纸。Auchan也引进了70种新的地区性产品。为了方便顾客,该零售商甚至在一些产品上使用盲人用点字法,为了方便盲人消费者。
为了吸引儿童和十几岁的青少年,Auchan为他们独家创建了Rik & Rok品牌,包括300种食品。Auchan通过专门的儿童俱乐部、儿童杂志和特别的逼真动画支持这个品牌的推广。Rik & Rok卡通的特点是谷类食品盒子上的吉祥物,同时有一个神奇的盒子作为额外的奖励送给小孩。(联商网编译 作者:Jean-Claude Alpi
Auchan 资料
2001 净销售额
243,281(百万欧元)
全球商店* 909
Auchan 大卖场 309
Atac 超市 600
大卖场 销售额的77%
超市 销售额的19%
其它 销售额的4%
创立人 Gerard Mulliez
创立年份 1968
所有权
84% 属于Mulliez 家族
16% 属于员工
*法国、西班牙、意大利、卢森堡公国、葡萄牙、阿根廷、摩洛哥、台湾、美国、波兰、匈牙利、俄罗斯、中国、台湾、墨西哥和美国。