6. Delhaize美国公司
Delhaize美国公司是总部设在布鲁塞尔的零售巨头Delhaize集团的美国分公司,它的三个主要商号继续保持增长:Food Lion,Hannaford Bros.,和Kash n’ Karry Food Stores。然而,Delhaize也面临着挑战,尤其是在店面过多、竞争异常激烈的美国东南部市场,该公司今年已经被迫关闭了41家业绩不佳的Food Lion门店。
Food Lion是Delhaize旗下最大的连锁超市,它还实施了其它一些成本分析措施,包括:从行政部门、配送中心和一线管理层上裁员400个。尽管如此,Delhaize表示他们仍将计划今年在更有潜力的市场新开45家门店。Delhaize还在尝试多种新门店模型,其中包括一种圆形设计,并继续强调物美价廉特色。
去年,Delhaize集团改革了美国Delhaize的高层决策小组,以更容易的在美国商号中共享技术和经验。Rick Anicetti晋升为Food Lion的首席执行官,而他的前任Bill McCanless被任命为美国Delhaize副主席。Anicetti和Hannaford Bros.超市首席执行官Ron Hodge现在直接向Pierre-Olivier Beckers负责,后者自1999年以来一直担任Delhaize集团首席执行官和总裁。
Hannaford Bros.有许多值得学习的东西,它是Delhaize集团迎合消费层次最高的美国商号,其门店遍部缅因州、新罕布什尔州、佛蒙特州,以及纽约州和麻萨诸塞州的部分地区。三分之二的Hannaford Bros.门店是食品百货与药号的结合体,所有门店都参与了Delhaize公司Hannaford自有品牌方案运作。
Kash n’ Karry为佛罗里达中部地区的消费者提供低价食品百货,它的门店设计非常现代,里面有欧式熟食和烘烤品部,新鲜海产品部门、药号和花店。今年,Delhaize集团已经关闭了一家业绩不佳的Kash n’ Karry门店。
7. Publix
总部位于佛罗里达累克兰的Publix排名第七,该公司现有员工数超过12万,这一令人吃惊的数字还有望继续增长,因为在Publix今年雄心勃勃的增长策略中计划新开69家超市。
根据最新的评估,Publix公司股值达到每股38.50美元,增长了1.50美元。Publix股份目前不公开交易,只出售给现有员工和董事会成员。
Publix在员工和消费者中都培养了相当高的忠诚度,Publix今年三月向证券交易委员会提交的一份报告中指出,他们将投资约6亿美元用于新开店面、重整、仓库和其它开支。虽然Publix今年的资本开支预算比去年少了3600万美元,但很显然Publix并不打算安于现状。
Publix增长快速,以其出色的顾客服务和明亮、洁净的店面著称,它还在乔治亚州、南加州、阿拉巴玛以及最近的田纳西州经营联合超市(combination supermarkets)。根据该公司年报,Publix去年共新开了76家门店,其中32家在佛罗里达,并关闭了19家门店。目前,Publix共有店面749间。
迄今,Publix在纳什维尔从艾伯森手中收购的7家店面中有4家已经投入运营,据报道,今后几年该连锁公司计划在纳什维尔收购最高计30家店面。Publix还在佛罗里达的超市店址上经营4家Pix汽油—便利店,除了燃料外,还提供种类有限的食品杂货和熟食,以及预制新鲜食品。
去年夏天,Publix还进行了一笔多样化投资,对象是Crispers LLC,这是一家总部设在累克兰、共有13家门店的餐饮公司,其目标顾客群是有健康意识的消费者,Crispers LLC以快餐模式为他们提供品类多样的沙拉、三文治和汤类。
8. Winn-Dixie
有时,表现缓慢但非常稳定也能赢得比赛。当其它连锁不管是否出于情愿,大肆扩张几乎向市场上每一家超市伸出攫取之手时,佛罗里达杰克逊维尔的Winn-Dixie却静悄悄,让有些分析师们不禁质疑再等多久,这家独立零售商就会被某个华尔街宠儿并购。
今天,不少被华尔街宠爱的公司纷纷倒闭,但Winn-Dixie却自己走上了振兴之路,又一次成为不可小觑的力量。通过改善分区数量、停业亏损门店、关闭或出售一些工厂,提高顾客服务和撤出某些区域,如德克萨斯和俄克拉荷马,Winn-Dixie大幅的降低了开支。现在,Winn-Dixie在12个州,主要是美国东南部,经营大约1100家门店,这些门店所用商号包括Winn-Dixie,Winn-Dixie Marketplace,Thriftway Food & Drug,Sack & Save Foods和Save Rite。
Save Rite是Winn-Dixie最新推出的门店模式,它的出现帮助公司在竞争激烈的亚特兰大市场重新转向获利。与常规的Winn-Dixie店相比,Save Rite以低价销售缩小种类的商品。在许多常规门店里,Winn-Dixie更强调干货,减少或不要那些更富装饰意味的部门,如寿司吧。
Winn-Dixie还采用了其它措施来重新获得消费者购物忠诚。他们推出了一种优惠卡,为顾客提供参加宝宝会和宠物会的机会,在佛罗里达Winn-Dixie甚至还有葡萄酒会,顾客每次买酒,都会获得积分。
这些改进都缘于公司管理层注入的新血液。Winn-Dixie从Price Chopper、Pathmark、安路、克罗格和其它连锁公司那儿挖到了一批主要决策者,正是他们帮助Winn-Dixie停止了下降势头,并为以后的增长做好准备。
9. Supervalu
对Supervalu来说,过去的一年和以前再一样不过了——就是说并购更成功,更多技术创新,为顾客提供的服务更多。在新任主席Jeff Noddle的领导下,公司试着实施各项商业计划,包括加速有限分类的Save-A-Lot零售模式的增长、扩大在重要零售市场的门店基础,继续在配送环节上实施提高效率的措施。
去年5月,公司完成了对Deal$—Northing Over a Dollar的收购,这是一家圣路易斯零售公司,专门以同一定价(single-price-point)销售多种日用百货,它在8个州的53间店面由伊里诺斯州的同一个配送中心支持。这桩并购交易使Supervalu得以把更多日用百货放在Save-A-Lot经营,并把Save-A-Lot里价位在一美元的商品放在Deal$销售。目前Supervalu正在开发结合体门店,即既有Save-A-Lot的特点,又有Deal$的特色。
在技术方面,Supervalu组建了一个物流解决方案供应商(logistics solution provider organization)组织,以在非传统物流管理服务(non-traditional logistics management services)内追求增长机遇。该机构名称为“优势物流”(Advantage Logistics),总裁为前CS Integrated,Frigoscandia Group集团全球服务高级副总裁Richard Finkbeiner。
Supervalu公司还推出了SV Harbor,这是专门为Supervalu客户们设计的一个互联网入口,它能为零售商提供信息、应用软件和其它服务。
在供应链方面,Supervalu选择Foodconnex Worldwide和它的合作伙伴Commerce One为公司提供一套电子交易解决方案,用来采购新鲜农产品和花。
“超市业面临着许多问题,Supervalu也和我们的竞争对手一样受同样的事情影响,但我们已经出台了强劲的商业计划,并将在2004财政年度继续执行计划,”公司女发言人Lynne High说。“我们将坚持到底,维持商业运转。”
10. Great A&P Tea Co.(大西洋与太平洋茶叶公司)
大西洋与太平洋茶叶公司(下文简称A&P)曾经是美国第一大超市连锁公司,现在是一个多区域食品杂货商,其门店以11个商号经营。除了A&P同名商号外,公司的商号还有:在加拿大的Dominion and The Barn,.密歇根州和俄亥俄州的Farmer Jack,沿东海岸线从新泽西到维吉尼亚的Super Fresh,.威斯康星州的Kohl’s,纽约地区的Waldbaum’s和Food Emporium,以及路易斯安那州和密西西比的Sav-A-Center。
在公司主席和首席执行官Christian Haub的领导下,A&P志在成为北美地区的“最佳超市”。不过,首先A&P要对付沉重的债务负担和下滑的股价。为此,今年初该公司开始出售几处资产。2月份,A&P宣布把在新英格兰北部的9处超市卖给Stop & Shop以及Big Y Foods,交易金额估计在8千万美元。这桩交易后,公司又抛售了在威斯康星州麦迪逊的7家Kohl’s超市,一个Roundy’s, Inc.分支机构,并宣布计划出售其它分布在密尔沃基地区的门店。
三月份,随着新英格兰北部的8家门店卖给GU Family Markets,A&P在该州的整顿总算结束了,目前A&P还在为其Eight O’Clock咖啡连锁子公司寻找买主,Eight O’Clock既销售A&P自己的产品,也经营其它公司产品。另外,A&P正在对一些较为老旧、规模较小的门店转为新的Food Basics有限分类零售模式,Food Basics是A&P模仿其在安大略经营的成功连锁。
与此同时,公司还进行了改组,将美国和加拿大分区各自独立。公司前任总裁兼首席执行官Elizabeth Culligan由Brian Piwek取代,后者曾任A&P加拿大分区首席执行官。Eric Claus被任命为A&P加拿大分区首席执行官,Piwek和Claus都直接向Haub负责。
德国零售商Tengelmann Group集团拥有A&P 57%的股份。
超市连锁50强评选方法及附注
《PROGRESSIVE GROCER》杂志全美连锁超市50强来源于康涅狄格州威尔顿TDLinx公司搜集的年营业额在200万美元以上的超市资料库。其中,50强旗下年营业额在200万美元以下的门店不计入其店面总数和销售总额。
尽管超级购物中心也被视为超市的一种,但它所经营的相当一部分商品并不是超市典型商品,因此,TDLinx只把那些在传统超市里出售的商品种类纳入统计。就拿沃尔玛这样的大型经销商来说,其超级购物中心总营业额中只有大约40%显示在统计数字中,服装、电脑、家用电器以及其它多种商品类别的销售额都不计算。
仓储会员店不算超市,它们的营业额也不包含在本排行榜的统计中。如果加入该零售模式的营业额,三大仓储会员店运营商——山姆俱乐部、Costco和BJs都会上榜,因为他们所经销的商品中有50%到60%属于超市经营范畴。
本排行榜数据收集自多个公共和私人消息来源。为了尽可能的完善,有些资料取自现有的相信是最佳资料的平均值。列表中所显示的营业面积是指门店的销售面积,并不代表商家的总承租面积,也不包括仓库面积。
专职员工等值数量是一个公司所有全职员工数与兼职员工半数之和。
超市连锁50强的总营业<