背景：美国国家公共电台（NPR：National Public Radio）的“大笨瓜广播秀（The Motley Fool Radio Show:以下简称TMF, 大卫（David）与汤姆（Tom）主持的每周节目，讨论投资、股票及其他方面的愚蠢行为。）”栏目主持人大卫和汤姆•加德纳（Tom Gardner）最近在该栏目中访问了7-11首席执行官吉姆•凯斯（Jim Keyes）。
1.为什么7-11一直在努力求新求变？
TMF: 吉姆，我想，许多人一提到7-11，很可能所想到的还是Slurpees（7-11提供的一种冰啤酒）和Big Gulps（7-11提供的一种饮料），那么，7-11现在最赚钱的是什么？
凯斯： 我们很高兴你们能够想起Slurpees和Big Gulps，因为它们对我们的利润贡献很大。这两样产品，和我们的一些新鲜食品，是我们店内自制的，也是利润最好的。
TMF: 但是，这么些年，7-11有什么变化么？它还是和以前差不多的一个企业，还是有一些重要的不同？
凯斯： 大有不同。我们的企业开创于差不多76年之前，实际上比76年前还要早一点。一开始，我们是一个制冰厂。谢天谢地的是，后来我们就开始转变经营，因为有人发明了冰箱，如果我们还只是卖冰块的话，我们会有很大的麻烦。那段经营转变的历史，是这么多年来促进我们增长的源泉，我们将一如既往地发扬这种随顾客需要而转变的作风。这也是我们引以为豪的做得最好的地方，也就是紧跟不断变化的需求的脚步，因此，你将会看到我们的产品种类的大改动。
TMF: 预付便利卡（pre-paid convenience cards）是怎么回事？
凯斯: 这是紧跟顾客需求变化的一个极好的例子。我们的周围每天都发生许多变化，我们要正视它们。2到3个美元买不了什么东西。7-11每天接待700万顾客，每笔交易的金额为3到4美元，因此，对我们来说，使得交易尽可能轻松地进行，是非常重要的。使用预付便利卡，他们可以预付，在交易机上存入现金。如果你如果没有信用卡或不想开支票，你可以使用另外一种方式来为小额交易买单。
TMF: 你是不是从星巴克那里受到启发的？
凯斯: 不是，实际上我们一直在研究这个东西，颇花了一些时间。看到星巴克率先采取了这一做法，我真的很高兴。我们本来一直在等，打算到自己能够提供芯片卡之后才这么做。星巴克采用磁条卡之后，我们决定，是时候推出我们的卡了。现在我们大约有1500万顾客拥有预付便利卡，他们总归要回到7-11来使用卡里的现金。
TMF: 过去几年，7-11还在其它哪些方面有大的变动？
凯斯: 最大的变动在我们的产品组合上。过去，我们有点墨守成规了，还卖着和十年前一摸一样的啤酒、香烟和软饮料。现在，我们已经发现了有许许多多新的商品可以拿来卖。不仅仅是在服务领域， 也包括新鲜食品等等，现在的7-11面临大的新的发展机遇，销售的东西不仅数量多得多，质量也高得多。
TMF: 股票市场无疑对你们的行动作出了发应。7-11的股票价格在去年一年间，几乎翻了一倍。你将“零售者创新（Retailer Initiative）”称为是你们的经营基石。你能否解释一下，什么是“零售者创新”，以及为什么它那么重要？
凯斯: 这的确是我们的经营战略的核心。如果你将7-11看作是2万6千家小企业的集合，每家店铺每年收入为100万美元左右，通过强化技术、把更好的决策工具放到这些小单位的经营者手中和多给他们一点点决策权限以更快地响应顾客不断变化的需求，我们就有机会使这些小单位的经营更有企业家的艺术。因此，这是纯粹的Retailing 101，但是利用现代技术的力量，我们能够使我们的零售者更为敏捷，使得7-11更能响应顾客的需求。
