深受消费者欢迎的超市“买一送一”活动日前在英国遭到了批评，因为来自欧盟委员会的一份报告指出，英国每年浪费的食物高达1500万吨，而这个惊人的数字与超市的促销手段不无关系。
“买一送一”的促销被认为是对过度消费的一种鼓励，消费者图便宜囤积的食物往往并非出于实际需要。
据英国广播公司报道，每年欧洲浪费的食物有9000万吨，欧洲委员会被要求制定一个五年计划以减少浪费，专家指出这是一个“道德败坏”的巨大问题，还会严重影响到经济发展与环境保护。
另外，食物浪费还可能由于一些别的原因，比如消费者分不清“最佳食用时间（best before）"”和“食物过期日（use by）”的区别。许多英国超市售卖的食品上都同时标有这两个日期，前者是指食品最具风味的时间，如果超过此日期，食品仍可以被出售。而后者才是通常我们理解的食物保质期，超过此日期的食品很可能迅速变质。但是由于很多人的不理解，一些尚在保持期的食物因为超过了最佳食用时间即被丢弃，从而造成不必要的浪费。
（人民网 璗译）
